Přínosy skořice: 5 důvodů, proč to přidat k vaší stravě

Hippocrates slavně řekl: "Nechte jídlo vaším lékem a léky. "

A měl pravdu - je to opravdu úžasné přínosy pro zdraví, které můžete využít z výživy bohaté stravy různých, celých potravin. Také se počítají koření a mohou být extrémně zdravé. Skořice je jedním z takových koření. Najdete je všude, ale možná si neuvědomujete své nutriční vlastnosti.

ReklamaZveřejňovat

Skořicový koření pochází z vnitřní kůry skořice. Byl používán léčebně a jako příchuť po tisíciletí. V současné době najdete dva druhy skořice: Ceylon, také známou jako "pravou" skořici a kasii. Ceylon má sladší chuť a má tendenci být nejčistší, zatímco kasie je běžněji dostupná.

Ať už jste jakýkoliv typ, vyzkoušíte vaši potravu nebo nápoj výbuch teplé ořechové příchutě a také potenciální přínos pro zdraví. Tyto výhody mohou zahrnovat vše od regulace krevního cukru až po prevenci rakoviny.

Podívejte se na některé z nejlepších benefitů tohoto mocného koření.

Reklama

Přínosy krevního cukru

V roce 2010 výzkumníci navrhli, že skořice má pozoruhodně pozitivní vliv na hladinu cukru v krvi a inzulínu. Následující studie však tyto poznatky nepodporují a pro podporu tohoto tvrzení je zapotřebí dalšího výzkumu.

Studie z roku 2016 na myších naznačovala, že extrakty ze skořice mají ochranné účinky na beta bunky pankreatu, které produkují inzulín. Vědci dospěli k závěru, že koření je proto antidiabetické. Podrobnější přehled publikovaný v časopise Journal of Diabetes Science and Technology naznačuje, že látky ve skořici mohou pomoci při cukrovce a pomáhají zmírnit příznaky vysokého krevního tlaku, metabolického syndromu, Alzheimerovy choroby a srdečních problémů.

reklamaZveřejnění

Antimikrobiální látka

Skořice je také účinná proti širokému spektru mikrobů, které mohou v těle způsobit infekci a nemoci, včetně bakterií, hub a kvasinek. Skořice je přírodní antimikrobiální látka, která vás může chránit před onemocněním.

Studie ukazují, že esenciální olej skořice má významné antibakteriální, antifungální a antioxidační účinky. Jedna studie ukázala, že skořicový esenciální olej je nejúčinnější ze skupiny dalších účinných rostlinných extraktů. Může dokonce zabránit dutinám.

Kardiovaskulární zdraví

Vaše srdce a oběhový systém vám poděkují za konzumaci skořice. Může snížit hladinu LDL nebo "špatného" cholesterolu a triglyceridů a zvýšit HDL nebo "dobrý" cholesterol. Ne všechny studie však vykazují prospěch a další studie jsou potřebné k potvrzení těchto tvrzení.

Zdá se, že skořice také snižuje krevní tlak kvůli rozšiřujícímu účinku, který má na krevní cévy, zvláště u paží a nohou. Toto se nazývá periferní vazodilatace.

Zlepšená funkčnost a výkon mozku

Skořice působí působivě na mozkovou a neurologickou funkci. Výzkum se zaměřil především na Alzheimerovu nemoc a Parkinsonovu chorobu.

ReklamaReklama Jedna důležitá studie ukázala, že skořice zabránila agresivitě tau a tvorbě vláken, dvěma charakteristickým znakům Alzheimerovy choroby. Problémy s cukrem v krvi zvyšují pravděpodobnost vývoje Alzheimerovy choroby, takže má smysl, že skořice může potenciálně zmírnit obě zdravotní problémy.

Další studie publikovaná v roce 2014 ukázala, že léčba skořice zvyšuje produkci proteinů mozku, které jsou ochranné proti Parkinsonově nemoci.

Skořice také ukazuje slib, pokud jde o zlepšení mozkových markerů učení. Myši, které byly krmené skořicí, zlepšily svou paměť a přešly z toho, že jsou špatné studenti k dobrým studentům. To je vzrušující oblast, která potřebuje další výzkum.

Reklama

Snížené riziko rakoviny

Skořice může také pomoci chránit vás před rakovinou. Jeho extrakt se jeví jako přirozený inhibitor růstových faktorů nádorových cév. Protinádorová léčiva mohou učinit totéž, ale mají závažné vedlejší účinky.

Studie z roku 2013 ukázala, že cinnamaldehyd snížil růst a aktivitu melanomových buněk a současně působil silné antioxidační účinky. Tato úžasná sloučenina také aktivovala ochrannou antioxidační aktivitu v lidských buňkách rakoviny tlustého střeva, jak bylo zveřejněno ve studii Molecules z roku 2010.

ReklamaZveřejňovat

Takeaway

Přidání skořice do vaší stravy je prospěšné. Většina lidí považuje chuť za vynikající a získáte řadu potenciálních přínosů pro zdraví. Pokuste se trochu pokropit na vaší kávě nebo v míchání. Zde je několik nápadů receptů, které vám pomohou začít.