Kurkuma a 7 jiných protizánětlivých koření pro artritidu

Zánět

Zánět je přirozená reakce těla na zranění nebo infekci, často způsobující lokalizované zarudnutí, otoky, bolest nebo teplo. Může způsobit ztrátu funkce zúčastněných tkání. Akutní zánět je obvykle ochrannou a lokalizovanou odpovědí na infekci nebo zranění. Je určen k léčení těla a obnovení normální tkáňové funkce.

Záněty kloubů, včetně ztuhlosti a otoku, jsou častými příznaky artritidy.

Pokud zánět přetrvává po delší dobu, stává se to chronickým zánětem. Chronický zánět může být důsledkem infekce, autoimunitní reakce nebo alergie.

Protizánětlivé potraviny a koření

Některé potraviny byly identifikovány jako protizánětlivé. Mohou pomoci snížit chronický zánět a bolest. Omega-3 mastné kyseliny nalezené v rybách, některých oříšcích a dokonce iv čokoládě jsou uznávány za své protizánětlivé vlastnosti.

Výzkum přesně, jak dobře tyto potraviny snižují zánět v těle, je smíšený, ale slibný. Jeden snadný způsob, jak zabránit vzniku zápalů ve vaší stravě, je použití koření.

ReklamaZdánka Turmeric

Turmeric

Turmeric je brilantní žlutá koření běžná v indické kuchyni, kterou můžete najít v každém obchodě s potravinami. Turmeric byl po staletí používán jako lék na léčbu ran, infekcí, nachlazení a onemocnění jater.

Studie prokázaly, že kurkumin, sloučenina v kurkumu, může snížit zánět v těle.

zázvor

zázvor je opečený koření, který se používá v mnoha pokrmech. Můžete koupit prášek nebo jako čerstvý kořen ve většině supermarketů. Zázvor byl používán jako tradiční lék na léčbu žaludečních potíží, bolesti hlavy a infekcí.

Prozánětlivé vlastnosti zázvoru byly po staletí chváleny a vědecké studie to potvrdily.

ReklamaZveřejnost

Skořice

Skořice je populární koření, které se často používá k aromatizaci pečených lahůdek. Ale skořice je víc než jen lahodná přísada v našich koláčích. Studie ukázaly, že koření má protizánětlivé vlastnosti, které mohou zmírnit otoky.

Ponechte si na ruce dobré skořice a posypejte ji ve vaší kávě nebo čaji a na raftu obilovin.

Česnek

Prokázalo se, že protizánětlivé vlastnosti česneku usnadňují symptomy artritidy. Trochu to může být dlouhá cesta. Použijte čerstvý česnek téměř v jakémkoli pikantním misku pro přidanou příchuť a přínos pro zdraví.

Je-li chuť příliš mnoho pro vás, opečte hlava česneku pro sladší, mírnější chuť.

ReklamaČlánky

Cayenne

Cayenne a jiné horké chilli papričky byly od pradávna oceněny za své přínosy pro zdraví.Všechny chilli papričky obsahují přírodní sloučeniny nazývané kapsaicinoidy. To je to, co dává pikantnímu ovoci své protizánětlivé vlastnosti.

Chilli paprička je široce považována za silnou protizánětlivou koření, takže do příštího jídla nezapomeňte přidat pomlčku. Dlouho se také používá jako trávicí pomůcka, takže je to přínos.

Reklama Černý pepř

Černý pepř

Je-li kavián příliš horký pro vaše potěšení, budete rádi vědět, že mírnější černý pepř byl identifikován také pro své protizánětlivé vlastnosti. Známý jako "král koření", černý pepř byl oceněn svou chutí a antibakteriálními, antioxidačními a protizánětlivými účinky.

Studie ukázaly, že chemické sloučeniny černého pepře, zejména piperinu, mohou být účinné v časném akutním zánětlivém procesu.

ReklamaZveřejňovat

Hřebíček

Kachny byly používány jako expektorant a k léčbě rozrušení žaludku, nevolnosti a zánětu úst a hrdla. Výzkum je stále smíšený, ale důkazy naznačují, že mohou mít protizánětlivé vlastnosti.

Práškové krusty fungují dobře v pečených výrobcích av některých pikantních pokrmech, jako jsou polévky a polévky. Můžete také použít celé hřebíčky, abyste naplnili chuť i výživu do teplých nápojů, jako je čaj nebo jablečný mošt.