ČíNské ovoce: Nutriční a zdravotní výhody

Nemusíte se držet jablka denně, abyste byli zdraví. Přidejte nějakou odrůdu s čínským ovocem a osvětlujte své chuťové pohárky s lahodným tatarským lakem.

Tyto čínské plody jsou skvělým způsobem, jak experimentovat s novými potravinami, protože jsou plné životně důležitých živin a přínosů pro zdraví.

1. Pomelo

Fotografie zaslaná Chris Wu (@ tzuyingwu0427) 15. září 2016 v 10: 09pm PDT

Jiná jména: pamplemousse, pummelo, shaddock

Získejte všechny výhody grapefruitu bez hořkosti. Pomelos jsou nabité antioxidanty, vitamínem C a vlákninou. To všechno pomáhá chránit před mnoha chronickými nemocemi.

Toto ovoce má sladší chuť než grapefruit, a jako největší citrusové plody, pomelo může růst až do velikosti basketbalu. Ovoce se tradičně používá k léčbě srdečních a žaludečních potíží.

2. Lychee

Fotografie vyslaná genelynfernandez (@ghinapie) 9. července 2016 v 9:25 PDT

Jiná jména: litchi

Pravděpodobně jste viděli lychee-ochucené občerstvení, dezerty a želé. Původní z jižní Číny, zvědavý ovoce je špičaté, červené a trochu větší než třešeň. Obvykle jsou oloupané, aby odhalily průsvitné bílé maso a jedli čerstvé.

Jediný šálek liči má více než dvojnásobek doporučené denní dávky vitamínu C (RDA). Je také dobrým zdrojem mědi. Lychee má vysokou koncentraci antioxidantů. Mohou pomoci zabránit:

• rakovina
• srdeční choroba
• diabetes
• známky stárnutí

3. Kumquat

Fotografie vyslaná Kate McCabe | Solful Health (@solfulhealth) 9. října 2016 v 11: 22h PDT

Je snadné vynechat tyto citrusové plody o velikosti hroznů, ale nenechte jejich malou velikost bláznit. Kumkvaty jsou nabité antioxidanty a vitamínem C. Tyhle malé ovoce typicky konzumují celé, a tak získáte také všechny živiny v kůži.

Podle nedávné studie mohou diety s vysokým obsahem citrusových plodů zabránit poškození oxidanty a snížit riziko onemocnění srdce a mrtvice. Přidejte kumquaty do vaší stravy, abyste pomohli odrazit zimní zima a rozjasnit jídla stejně.

4. Buddhova ruka

Fotografie vyslaná jménem, ​​když viděli (@ wattwysee) 15. března 2016 v 2:59 pm PDT

Jiná jména: Buddhova ruka citronová, prsty citron

podivný vzhled tohoto ovoce. V Číně symbolizuje Buddha ruku štěstí a dlouhý život. Zatímco toto ovoce je často používáno jako dekorace, jedí se také v dezertech a slaných pokrmech a slouží jako tradiční tonikum.

Na rozdíl od citronu, ovoce nemá semena, šťáva nebo maso, pouze kůra a břicho. Vnější kůra se používá k přidání citronu citronu na nápoje nebo nádobí.Nedávný výzkum naznačuje, že může zmírnit migrény.

5. Bayberry

Fotografie vyslaná chairo (@ chairoiro) dne 7. června 2016 v 5:14 PDT

Jiná jména: yangmei, yumberry

Je neobvyklé najít čerstvé bayberries mimo Čínu. To proto, že jsou jemné a snadno se kazí. Toto načervenalé ovoce je šťavnaté a má mírně kyselou chuť.

Bayerry jsou bohaté na fytochemikálie - rostlinné chemikálie, které mohou mít zdravotní přínosy - a antioxidanty, jako jsou vitamíny A, C a E. Jsou také dobrým zdrojem kyseliny listové. Podívejte se na to, že jsou šťavnaté, konzervované, sušené nebo zmrazené.

6. Mangosteen

Fotografie vyslaná Vegan Food Tales od thajské (@mymeatlessmeals) dne 9. října 2016 v 7:33 PDT

Jiná jména: mangostan, xango

Přes své jméno mangosteen není jako mango. Uvnitř její nepoživatelné červené kůry jsou až osm segmentů bílého masa, které obsahují mléčný džus. Maso má chutnou sladkou chuť, která se hodně podobá broskví nebo mandarince.

Mangosteen byl tradičně používán v jihovýchodní Asii k léčbě ran a kožních infekcí. Některé sloučeniny v ovoci jsou účinné proti určitým bakteriím a houbám. A nedávný výzkum naznačuje, že ovoce může pomoci zabránit růstu rakoviny. To ještě nebylo prokázáno v lidských zkouškách.

Mangosteen se také prodává jako doplněk a šťávy ke snížení bolesti a zánětu. Klinika Mayo však uvádí, že k podpoře tohoto použití je zapotřebí více výzkumu.

7. Hvězda na ovoce

Fotografie vyslaná Katrina (@meowornever) dne 12. října 2016 v 12: 16pm PDT

Jiná jména: carambola

Nemůžete porazit zábavný tvar tohoto ovoce. Když se nakrájí na polovinu, hvězda se přemění na pětibodovou hvězdu.

Zlaté žluté hvězdné ovoce má sladkou chuť a jediná šálka obsahuje téměř jednu třetinu RDA vitaminu C. Jíst je je hravý způsob, jak dostat do stravy žluté ovoce a zeleninu. Ty mají příznivé fytochemikálie, které se liší od toho, co se nachází v produkci s jinými odstíny.

8. Dračí ovoce

Fotografie vyslaná Aran Abaúnzou (@canelita_fina) 12. října 2016 v 11:54 PDT

Jiná jména: pitaya

I když je jedním z nejrozšířenějších asijských plodů, ze Střední Ameriky. V Číně je však velmi populární. Ohromující červené nebo žluté ovoce se zelenými šupinami vypadá, jako by to bylo nabité vanilkovou zmrzlinou. Může mít také uvnitř masku purpurovou nebo růžovou.

Bez ohledu na barvu je ovoce bohaté na mikroživiny, jako jsou antioxidanty a polyfenoly. Její kůra je zkoumána kvůli jejímu potenciálu zpomalit nebo zastavit růst melanomových buněk.

9. Loquat

Fotografie zverejněná libanonským v Khobaru (@lebaneseinkhobar) 3. května 2016 v 2:07 PDT

Jiná jména: čínská švestka, japonská medlar

Toto zlaté ovoce se podobá marhule, ale chutná více podobně jako švestka sladká-tart nebo třešeň. Jeho oranžová, žlutá nebo bílá dužina je dobrým zdrojem beta karotenu. Jediný pohár má téměř polovinu RDA vitaminu A. Je také vysoký:

• vlákno
• vitamín B-6
• mangan
• draslík

10.Custard jablko

Fotografie zverejněná Jezovou zahradou dne 5. května 2016 v 3:15 PDT

Jiná jména: cukrové jablko, sweetsop, atis, cherimoya

Zatímco mohou vypadat jako nadrozměrná zelená borovice kužely, pudinkové jablka mají sladkou, šťavnatou dužinu s pudinkovou strukturou. Toto dezertní ovoce je dobrým zdrojem vitamínu C, riboflavinu a draslíku. S téměř jednou třetinou denního vlákna v jednom ovoci vás pudinkové jablko opustí a uspokojí.

11. Jackfruit

Fotografie vyslaná společností Gassey BlackBird (@ gassey2209) dne 10. října 2016 v 9:46 PDT

Váha až 80 kilogramů je jackfruit největším stromem na světě a stojí za to jeho váha výživně. Jackfruit je dobrý zdroj vitaminu C, manganu, draslíku a mědi. Jeho vláknina a cukry působí jako prebiotikum, podporující prospěšné bakterie v trávicím traktu.

Jackfruit má také rovnováhu škrobu a bílkovin. To z něj dělá výživnou základnu v mnoha asijských pokrmech. Je plný fytonutrientů, které mají protirakovinné účinky, antiaging a regulaci krevního tlaku.

12. Jujube

Fotografie vyslaná Carolinou Korman Photography (@carolinakormanphoto) dne 16. září 2016 v 4: 59pm PDT

Jiná jména: čínská data

Nope, ne cukroví. Jujube plody byly pěstovány v Číně více než 4 000 let a mnohé kultury ji používají v tradiční medicíně. Vzhledem k vysokým hladinám antioxidantů se výzkumníci zabývají možnými účinky na rakovinu prsu a děložního čípku.

13. Rose jablko

Fotografie zverejněná Williamem Chenem (@wchen) 22. září 2016 v 1: 06am PDT

Jiná jména: chomphu, voskové jablko, pomerac, malajské jablko, chompoo

najít ve Spojených státech, protože mohou hostit ovocné mušky a jsou vysoce podléhající zkáze. Někdy však můžete najít koncentrovaný džus, želé nebo dezerty z růžových jablek. Ovoce získává své jméno od vůně sladké růže, kterou vydává, když je zralá. Pevná, žluto-růžová kůže pokrývají ostré, polorozené bílé tělo.

Jablka růží jsou dobrým zdrojem vitamínů A a C. Pokud máte ruce na čerstvém, dejte pozor, abyste semena vyhnuli. Jsou považováni za jedovaté.

14. Asijská hruška

Fotografie vyslaná Lindsay Strannigan (@rosemarried) 1. října 2016 v 5: 05pm PDT

Jiná jména: jablečná hruška

Ze všech plodů tohoto seznamu jsou pravděpodobně asijské hrušky nejjednodušší najít čerstvé. Pěstují se ve Spojených státech. Mohou být dokonce k dispozici na vašem místním farmářském trhu v pozdním létě nebo na začátku podzimu.

Mají ostrý tvar jako jablko, ale chuť hrušky. S více než třetinou denní doporučené dietní vlákniny, asijské hrušky dělat dobré občerstvení. Mají také vitamín C, vitamín K a draslík. Na rozdíl od tradiční hrušky, chcete jíst, když jsou křupavé.

15. Čínská hawberry

Fotografie vyslaná Muhsin Ali Channa (@ muhsin101) 6. října 2016 v 4:30 hodin PDT

Jiná jména: Hawthorn

Čínský hawberry má vysokou koncentraci antioxidantů, jako je snížení cholesterolu.Hawberry má také protizánětlivé a protinádorové vlastnosti. Ačkoli tyto malé červené plody často skončí v doplňcích, můžete jíst čerstvé.

Získejte chuť a vychutnejte si výhody

Některé z těchto čínských plodů najdete v čerstvých nebo zmrazených čínských potravinách na asijských potravinách a trzích zemědělců. Podívejte se na obchody se zdravou výživou pro extrakty a doplňky.

Krok mimo vaši komfortní zónu a zahrňte některé z těchto méně známých druhů ovoce ve vaší stravě. Nestačí jen trochu vzrušení ke svému dni, ale poskytují mnoho přínosů pro zdraví. Pojď dál a jíst duhu za výživnou podporu.