Je Clove a Cure-All?

Přehled

Nejdůležitější skutečnosti

1. Zdravotní tvrzení o hřebíčkách se opakují po stovky let, ale jen málo je podpořeno vědeckými důkazy.
2. V lékárnách se hřebíček prodává jako přípravek ve formě tablet a kapslí. Můžete také najít hřebíčkový olej a hřebíček ve formě tinktury. Mnoho výrobců tvrdí, že jsou užitečné při léčbě plísňových infekcí.
3. Korkový olej může zvýšit riziko abnormálního krvácení. Lidé s poruchami krvácivosti nebo kteří užívají léky na potlačení krevního řečiště by měli být opatrní při konzumaci hřebíčkových výrobků.

Jste pravděpodobně nejvíce obeznámeni s hřebíčkem jako mletým kořením používaným při pečení na dovolenou nebo jako pupeny, které dotváří vánoční šunku. Co možná nevíte, je, že tento aromatický koření má dlouhou historii v oblasti léčiv a léků.

V dávných dobách byl v mnoha asijských kulturách používán zemní hřib k ošetření různých stavů, včetně svrabů, malárie a dokonce i tuberkulózy. Ve staré Číně měli ti, kteří chtěli mluvit s císařem, požadovat, aby v ústech nasadili hřebíčky, aby maskovali špatný dech.

reklamaZveřejnění

Původ

Odkud pocházejí hřebíčky?

Stroužky jsou neotevřené květové pupeny stromu v rodině Myrtaceae, obyčejně nazývané evergreen stromečkem, který pochází z Indonésie. Když jsou růžové květové pupeny, jsou vybírány a vysušeny, dokud nezhasnou. Jednotlivé pupeny jsou označovány jako hřebíček, zatímco kořen je označován jako hřebíček.

Latinský název pro hřebíček, Syzygium aromaticum, naznačuje jejich pikantní povahu. Zemní hřebíček je běžnou složkou koření v kuchyní po celém světě po stovky - možná tisíce let. Pravděpodobně jste ochutnali hřebíčku v kariích, perníku nebo posypané na vajíčka.

Kobylka funguje nejlépe při pečení a přidává se do jídel, kde se jeho struktura může rozpustit. Je to oblíbená přísada do svařeného vína. Celé hřebíček může být vložen do masa pro pečení. Někteří lidé je dokonce vkládají do atraktivních vzorků do kůže pomerančů. Výsledek není jedlý, ale je to skvělé sáček pro osprchování skříněk a zásuvek.

Reklama Přínosy pro zdraví

Má kachna zdraví přínos?

Mnoho zdravotních přínosů je připočítáno ke skořápce, ale málo je podpořeno vědeckou studií. Někteří říkají, že mohou pomoci při zvracení a škytavku a jiní používají hřebíček jako lék na zuby, zuby a dokonce i ústní vředy. Existují dokonce i kachníkové cigarety. Někteří uživatelé si možná myslí, že jsou bezpečnější, ale jsou stejně škodliví jako tabák, ne-li více.

Olovnatý a hřebíčkový olej byl řekl, aby uvolňoval plyn a nadýmal. V hřebíčkovém oleji se extrahuje esenciální olej z hřebíčku a přidá se k nosnému oleji. Jiné údajné způsoby použití jsou jako léčba bolesti zubů a dásní.Můžete si vyrobit hřebíčkový olej tím, že necháte stroužky stát v rostlinném nebo kokosovém oleji, nebo zahříváním hřebíček v oleji. Buďte opatrní při ohřevu všeho, co obsahuje spoustu hřebíčků. Aromatické vlastnosti mohou dráždit vaše oči a dýchací systém. Korkovinový olej může také dráždit pokožku.

ReklamaZveřejnost

Výzkum

Co říká výzkum?

V lékárnách se hřebíček prodává jako přípravek ve formě tablet a kapslí. Můžete také najít hřebíčkový olej a hřebíček ve formě tinktury. Mnoho výrobců tvrdí, že jsou užitečné při léčbě plísňových infekcí. Studie v časopise Journal of Medical Microbiology naznačuje, že to může být pravda, ale je třeba další studium.

Klobása se také někdy používá k úlevě od bolesti, protože se zdá, že působí na kůži. Výzkum hlášený ve Journal of Dentistry také ukazuje, že slib krveprolití jako topického bolestného prostředku nahrazuje benzokain. Tento zánětlivý efekt může být také užitečný při prevenci předčasné ejakulace, i když nedávné studie chybí.

Reklama Nežádoucí účinky

Existují nějaké vedlejší účinky?

Korkový olej může zvýšit riziko abnormálního krvácení. Lidé s poruchami krvácivosti nebo kteří užívají léky na potlačení krevního řečiště by měli být opatrní při konzumaci hřebíčkových výrobků. Dalším vedlejším účinkem použití koblihy může být podráždění kůže, očí, nosu nebo hrdla. Mezi příznaky patří vyrážka, svědění oči nebo dušnost. Jakékoli známky alergické reakce na hřebíček by měly být považovány za lékařskou pohotovost.

ReklamaZveřejněná inzerce

Takeaway

Vyzkoušejte tyto recepty pomocí křoviny místo toho

Hřebíček voní skvěle a přidává koření a zájem o každodenní potraviny. Stejně jako mnoho koření má na potraviny drobný konzervační účinek. I když může mít potenciál při léčbě bolesti a houbových infekcí, velmi málo vědeckých důkazů podporuje mnoho dalších zdravotních tvrzení. Prozatím se můžete spolehnout na hřebíček, abyste místo toho přidali nějakou chuť do jídla:

• "losos pět C koření": Získejte omega-3 mastné kyseliny s tímto rychlým a lehkým lososem.
• Ovesné vločky s pomalým sporákem: Vyrobte si tuto zdravou ovesné vločky předem pro časově úsporné snídaně, které můžete s sebou přinést do práce.
• Džem z dědictví z dědictví: Využijte všechny zbytky letních rajčat s tímto jednopokojovým, pikantním džemem z rajčat.