Jsou hrozny dobré pro vás?
Obsah:
- Hrozny jsou dobrým zdrojem polyfenolů
- hrozny podporují zdravé srdce
- Hrozny podporují zdraví očí
- Hrozny pomáhají zpomalit stárnutí
- Hrozny mohou zvýšit paměť
- Podle Národního institutu srdce, krve a plic je metabolický syndrom termínem pro skupinu rizikových faktorů, které zvyšují riziko srdečních onemocnění, cukrovky a mrtvice. Tyto rizikové faktory zahrnují:
- Hrozny jsou dobrým zdrojem vitamínu K. Vitamín K pomáhá srážit krev. Nedostatek vitaminu K vás vystavuje riziku krvácení. Může také zvýšit vaše riziko osteoporózy, i když je zapotřebí více studií.
- Hrozny obsahují malé množství rozpustné vlákniny. To může snížit hladinu cholesterolu a cukru v krvi. Pokud máte nepravidelnost střev, může jíst více vlákniny.
- Rozinky jsou dehydratované hrozny. Jsou baleny s polyfenoly. Rozinky neobsahují žádnou vodu, takže mají vyšší obsah antioxidantů než čerstvé hrozny. Studie z roku 2012 zjistila, že třikrát denně může rozmazávat hrozny snížit krevní tlak. Hrozny obsahují více cukru a kalorií, a přesto jsou méně plní než hrozny, takže je nejlepší jíst je s mírou.
- Hrozny jsou přenosné a zábavné k jídlu. Je snadné umýt pár a užít si zdravého občerstvení. Další způsoby, jak těžit z hroznů, jsou:
- Hrozny jsou pro vás dobré. Jsou plné antioxidantů a živin. Obsahují také vlákninu a jsou nízkokalorickými potravinami. Jíst stravu bohatou na ovoce, jako je hrozno, může snížit riziko:
Když skusíte na hroznu, dostanete víc než výbuch šťavnaté, sladké, dobroty. Dostanete také dávku živin a antioxidantů, které vám mohou pomoci udržet se dobře. Hrozny mají nízký obsah kalorií a prakticky bez tuku.
Hrozny jsou už tisíce let. Jak hrozny dozrávají na jejich vinicích, oni zase průsvitné zelené, černé, fialové nebo červené.
ReklamaZveřejňovatNěkteré druhy hroznů mají jedlé semena. Jiné typy jsou bez semen. Bezsezové hrozny mohou být snadnější k jídlu, ale hrozny se semenem mají tendenci být sladší. Samotné osivo může mít trochu hořké chuti. Hrozny, které najdete ve vašem místním obchodě s potravinami, jsou známé jako stolní hrozny. Na výrobu vína se používá hroznové víno. Jsou menší než stolní hrozny, ale mají silnější kůže a větší semena.
Zde je pohled na výživové výhody jídla hroznů.
Hrozny jsou dobrým zdrojem polyfenolů
Všechny odrůdy hroznů obsahují polyfenoly. Polyfenoly jsou sloučeniny, které dávají hroznu a jiným rostlinám své živé barvy. Poskytují také ochranu před nemocí a poškozením životního prostředí. Polyfenoly jsou známé antioxidanty, které pomáhají bojovat proti volným radikálům v těle. Hrozny a buničina obsahují většinu polyfenolů. Mají také nejvyšší antioxidační schopnosti.
Hrozny jsou dobré pro vás, z velké části díky obsahu polyfenolu. Polyfenoly mohou pomoci:
- diabetes
- rakovina
- Alzheimerova choroba
- onemocnění plic
- osteoporóza
- srdeční choroba
hrozny podporují zdravé srdce
Polyfenoly v hroznu mohou pomoci předcházet kardiovaskulárním chorobám. Kromě vylučování volných radikálů se předpokládá, že hrozny mají protizánětlivé účinky, účinky proti trombocytům a podporují endoteliální funkci. Endoteliální dysfunkce je spojena s rizikovými faktory pro tvorbu arterií (ateroskleróza).
Hrozny podporují zdraví očí
Přesuňte mrkev. Hrozny mohou brzy nahradit vaše místo jako nejlepší jídlo pro zdraví očí. Podle výzkumu Asociace pro výzkum v oblasti vidění a oftalmologie může pravidelné stravování hroznů pomáhat chránit poškození sítnice. To vede ke vzniku retinálních onemocnění, jako je makulární degenerace. Ve studii byla funkce sítnice chráněna u myší krmených ekvivalentem tří porcí hroznů denně. Navíc se myši retinovaly a fotoreceptivní odpovědi se zlepšily.
Hrozny pomáhají zpomalit stárnutí
Hrozny obsahují resveratrol, což je typ polyfenolu, který může pomoci předcházet degenerativním chorobám. Resveratrol může aktivovat vaše gény života a pomáhat bunkám přežít.
Hrozny obsahují také polynenasycené tuky (PUFA), jako je kyselina linolenová. Kyselina linolenová je esenciální mastná kyselina bohatá na epidermis pokožky.Výzkum ukazuje, že dietní příjem PUFA je důležitý pro funkci bariéry kůže. PUFA jsou také spojeny s fotoprotekcí kůže, snížením zánětu v kůži. Mohou také zlepšit citlivost kůže.
Oblíbeným lidovým prostředkem je nanášení drcených hroznů přímo na pokožku, které pomáhají zmírnit a rozjasnit suchou pokožku.
Hrozny mohou zvýšit paměť
Výzkum ukazuje, že ovoce bohaté na antioxidanty, jako hroznová šťáva Concord, pomáhají snižovat oxidační stres, který vede ke stárnutí. Ve studiích toto snížení snižuje výkon slovní paměti a motorické funkce.
Jedna studie zjistila, že hroznová šťáva Concord, užívaná po dobu 12 týdnů, zvýšila slovní učení u dospělých, kteří měli klesající vzpomínku, ale neměli demenci.Hrozny mohou pomoci zabránit metabolickému syndromu
Podle Národního institutu srdce, krve a plic je metabolický syndrom termínem pro skupinu rizikových faktorů, které zvyšují riziko srdečních onemocnění, cukrovky a mrtvice. Tyto rizikové faktory zahrnují:
velký pás
- vysoké triglyceridy
- nízký HDL cholesterol
- vysoký krevní tlak
- vysoká hladina cukru v krvi
- chrání před metabolickým syndromem. Výsledky studie naznačují, že polyfenoly z hroznů, zejména polyfenoly z hroznového semene, pomáhají zlepšovat hladinu cholesterolu, krevní tlak a hladinu cukru v krvi.
Reklama
Hrozny poskytují vitamín KHrozny jsou dobrým zdrojem vitamínu K. Vitamín K pomáhá srážit krev. Nedostatek vitaminu K vás vystavuje riziku krvácení. Může také zvýšit vaše riziko osteoporózy, i když je zapotřebí více studií.
Hrozny vám dávají vlákninu
Hrozny obsahují malé množství rozpustné vlákniny. To může snížit hladinu cholesterolu a cukru v krvi. Pokud máte nepravidelnost střev, může jíst více vlákniny.
ReklamaZveřejňovat
A co rozinky?Rozinky jsou dehydratované hrozny. Jsou baleny s polyfenoly. Rozinky neobsahují žádnou vodu, takže mají vyšší obsah antioxidantů než čerstvé hrozny. Studie z roku 2012 zjistila, že třikrát denně může rozmazávat hrozny snížit krevní tlak. Hrozny obsahují více cukru a kalorií, a přesto jsou méně plní než hrozny, takže je nejlepší jíst je s mírou.
Jak vložit hrozny do vaší stravy
Hrozny jsou přenosné a zábavné k jídlu. Je snadné umýt pár a užít si zdravého občerstvení. Další způsoby, jak těžit z hroznů, jsou:
dělejte šťávu z čerstvých hroznů
- pijte 100 procent hroznové šťávy (bez přídavku cukru)
- přidejte hrozny na zelený salát nebo ovocný salát
- přidejte nakrájené hrozny oblíbené kuřecí salát recept
- jíst zmrazené hrozny pro osvěžující letní svačinu
- Další kroky
Hrozny jsou pro vás dobré. Jsou plné antioxidantů a živin. Obsahují také vlákninu a jsou nízkokalorickými potravinami. Jíst stravu bohatou na ovoce, jako je hrozno, může snížit riziko:
infarkt- mrtvice
- diabetes
- rakovina
- obezita
- ale buďte si vědomi své velikosti porce.Pokud budete jíst příliš mnoho na jednom místě, kalorií a sacharidů se přidá rychle. To může negativně ovlivnit přínosy pro zdraví a zvýšit riziko přírůstku hmotnosti.
Hrozny obsahují přírodní cukr, ale považují se za potraviny s nízkým glykemickým indexem (GI). To znamená, že jedna dávka pravděpodobně nezvýší významně hladinu cukru v krvi. Ale rozinky jsou další příběhy. Cukr v rozinkách se během procesu dehydratace koncentruje. To zvyšuje jejich míru GI ke zmírnění. Americká asociace cukrovky podporuje stravování čerstvého ovoce jako součást zdravé výživy. Dehydratované ovoce jako rozinky by měly být konzumovány moderně.
ReklamaZboží
Je známo, že konvenční hrozny mají zbytky pesticidů. Chcete-li snížit expozici, důkladně je důkladně umyjte a vyberte ekologické značky, pokud je to možné.
