Jsou dobré pro vás?

Termíny jsou jedním z nejstarších pěstovaných plodů na světě. Prosperují se tisíce let na Blízkém východě. Známá pro svou sladkou chuť, data jsou nyní pěstována po celém světě.

Termíny jsou ovoce palmového stromu, který je znám jako date palm, druh kvetoucích rostlin v rodině palmy Arecacea. Existuje více než 2 000 odrůd dat. Medjool datum je jeden z nejběžnějších typů dat vyrostl ve Spojených státech. Je známá svou sladkou chutí a hlubokou jantarově hnědou barvou.

inzerceZveřejnění

Termíny mohou být použity v dezertních receptech, proteinkách a dokonce iv pikantních pokrmech. Jejich velká jamka může být odebrána a nahrazena smetanovým sýrem nebo ořechy pro občerstvení. Sladké ovoce je také plné vitaminů, minerálů a zdravých vláken.

Bohužel, data jsou také s vysokým obsahem cukru a kalorií. Pokud jste na stravě, může být moudré přeskočit data. Nicméně, pokud jde o uspokojení vašeho sladkého zubu, data jsou skvělou náhradou za rafinovaný cukr.

Výživné výhody dat

Vitamíny a minerály

Termíny jsou dobrým zdrojem draslíku. Tento základní minerální olej je důležitý pro:

Reklama

• stavba svalů
• regulace hladiny tekutin
• regulace srdečního tepu a krevního tlaku
• ochrana proti mrtvici a srdečním chorobám

draslíku nebo 14% denní potřeby draslíku.

Podávání dávek také uspokojuje přibližně 12% vaší denní potřeby niacinu, což je důležitý vitamin, který vaše tělo používá k tomu, aby pomohlo rozložit jídlo do energie a napomoci při nervové funkci.

ReklamaZdánka Data obsahují také zdravé množství vitamínu B-6, které tělo používá k vytváření svalů a růstu vlasů a nehtů. Obsahují vitamín A , , který je nutný k ochraně očí, pokožky a sliznic.

Data jsou vynikajícím zdrojem železa, který obsahuje přibližně 11% doporučené denní dávky. Železo je důležité pro výrobu červených krvinek a pomáhá jim přenášet kyslík do buněk vašeho těla.

Vlákno

Jíst pouze čtyři data vám poskytne 6 4 gramů vlákniny. U mužů to překládá až 21 procent doporučené částky. U žen to znamená až 30% denního doporučeného množství vlákniny v závislosti na vašem věku. Více vláken pomáhá trávení pomáhá změknutím a zvyšováním hmotnosti a velikosti stolice.

Obyčejnější stolice je snadnější projít a mohou zabránit zácpě. Vláknina vás také udrží déle, protože zpomaluje vyprázdnění žaludku. Dietní vláknina vede ke snížení hladiny cholesterolu, zejména k "špatnému" typu cholesterolu, známému jako lipoprotein s nízkou hustotou (LDL).

Cukr a kalorie

Zatímco většina potravin bohatých na vlákniny pomáhá při hubnutí, data nejsou nízkokalorickými potravinami.To je způsobeno jejich vysokým obsahem sacharidů a cukru. V porce se skládá ze 266 kalorií a téměř 64 gramů cukru. Termíny a sušené ovoce jsou hustší než čerstvé ovoce. Pokud se snažíte zhubnout, držte se na čerstvém ovoci jako jablka a bobule. Stříbrná podšívka spočívá v tom, že data jsou perfektní občerstvení pro okamžitý výlev energie bez rafinovaného, ​​přidaného cukru.

ReklamaZajišť

Navzdory velkému množství cukru jsou údaje považovány za nízké na glykemickém indexu. Znamená to, že po tom, co je budete jíst, nezpůsobí obrovský nárůst hladiny glukózy v krvi. To je zvláště důležité pro osoby s diabetem typu 2. Nedávná studie u lidí s diabetem zjistila, že konzumace pěti různých typů dat nevedlo k významnému skoku krevní glukózy ve srovnání se zdravými lidmi. To znamená, že s moderací a jako součást vyvážené stravy mohou být data vynikající volbou pro osoby s diabetem.

Antioxidanty

Data obsahují taniny, typ přirozeně se vyskytujícího antioxidantu známého jako polyfenol. Taniny jsou známy tím, že pomáhají předcházet poškození buněk a mají protizánětlivé vlastnosti. Mohou dokonce pomoci při ochraně před rakovinou.

Výzkum zjistil, že v Saúdské Arábii, kde jsou data široce konzumována jako základní zdroj potravy, je rakovina mnohem méně častá než ve Spojených státech.

Reklama

Jak jíst data

Suché nebo měkké data lze jíst přímo ze stromu. Můžete také vytáhnout jámu a plnit data s výplněmi, jako jsou:

• smetanový sýr
• mandle
• pekanové rašeliny
• marcipán

Data mohou být také nasekána nebo hodena do kuchyňského robotu pro použití v

• sladké předkrmy
• sladké předkrmy
• pudinky
• kousky
• kousky
• mouky
• Data také chutná úžasně zabalená v slanině nebo prosciutto a sloužila jako slané sladké předkrmy.
• Zde jsou některé další nápady receptů pro data.
• Chceš čokoládové bonbóny? Tyto bezvinyčné veganské čokoládové kuličky s datem jistě uspokojí vaše chuť. Zobrazit recepturu.

Pokud hledáte příležitostnou večeři pro vaši večeři děkuji, zkuste sladit nějakou praženou omáčkou s datem a vlašskými ořechy, aby se na tradičním jídle zkroutila. Zobrazit recepturu.

Medjool datum a kávová bílkovina chvění je vynikající způsob, jak otřásnout vaše post-cvičení občerstvení. Zobrazit recepturu.

• Pokud hledáte tvůrčí večeři, nehledejte další recept na perfektní kuřecí maso s ořechy. Zobrazit recepturu.
• Jeden z nejlepších a nejvšestrannějších způsobů využití dat je v date baru, která je zdravou alternativou ke každodennímu občerstvení. Vezměte všechny své oblíbené ingredience do pečené koktejly, datumu a ořechů. Zobrazit recepturu.
• Pro dekadentní a krémovou snídani zkuste tento jednoduchý recept na krémovou kávu. S malou změnou chuti můžete vynechat hnědý cukr, abyste zabránili přidávání cukru. Zobrazit recepturu.
• Data mohou být uložena ve vzduchotěsné nádobě v chladničce po dobu až šesti měsíců.
• Reklama
• Další kroky

Data jsou vynikající náhražkou cukru v receptech. Jsou to dobrý zdroj:

draslík

niacin

vitamín B-6

• železo
• vlákno
• antioxidanty
• snížit hladinu cholesterolu
• chránit před rakovinou

pomáhá růst vašich svalů

udržuje si vlasy a nehty silné

• zajišťuje rychlou a trvalou energii
• Data jsou zdravá, ale jen mírná. Mají vysoký obsah cukru a kalorií, takže jíst příliš mnoho může vést k nárůstu hmotnosti, pokud nejste opatrní. Pokud se snažíte zhubnout, měli byste se vyhýbat datům a držet se čerstvého ovoce a zeleniny. Vychutnejte si dárek s moderním zdravím.
• Přednosti
• Data jsou zdravým zdrojem vitamínů, minerálů a vlákniny.
• Termíny se mohou jíst samy, nebo si vychutnávat sladké a slané pokrmy.
• Data jsou vysoká s obsahem cukru a kalorií, takže si je užívejte moderně.