Výhody Cantaloupe: 7 Zdravé výhody
Obsah:
- Výživa plodů melounu
- Pro nejčerstvější chuť použijte meloun do tří dnů od nákupu.
- : Tento výživný nápoj je vyroben z cantalupu, řeckého jogurtu a přírodního sladidla.To dělá skvělou snídani nebo občerstvení. Zobrazit recepturu.
Pokorný meloun nemusí dostat tolik úcty jako ostatní ovoce. Ale mělo to být.
Tento chutný, i když podivně vypadající meloun je plný živin. Pokud si nemyslíte, že byste chtěli nakládat cantaloupe pokaždé, když narazíte na produkční část vašeho obchodu s potravinami, přečtěte si, abyste se dozvěděli, proč možná budete chtít znovu přemýšlet.
ReklamaZveřejňovatVýživa plodů melounu
Přidávání ovoce jakéhokoli druhu do vaší stravy je prospěšné. Cantaloupe, známý také jako meloun meloun, je zvláště dobrá volba.
1. Beta karoten
Pokud jde o beta-karoten, cantaloupe z parku klepou další žlutooranžové ovoce. Podle ministerstva zemědělství USA (USDA) má meloun více beta karoten než marhule, grapefruity, pomeranče, broskve, mandarinky, nektarinky a mango. Jedna studie zjistila, že melouny oranžové-dužiny jako meloun mají stejné množství beta-karotenu jako mrkev.
Beta karoten je typ karotenoidu. Karotenoidy jsou pigmenty, které dodávají ovoce a zelenině jasné barvy. Jakmile je beta karoten přeměněn na vitamín A, nebo působí jako silný antioxidant, který pomáhá bojovat proti volným radikálům, které napadají buňky ve vašem těle.
Reklama Vitamin A je důležitý pro zdraví oka, zdravý imunitní systém a zdravé červené krvinky.
2. Vitamín C
Podle USDA obsahuje 1 šálek baleného melounu více než 100 procent doporučené denní hodnoty vitamínu C. Klinika Mayo uvádí, že vitamin C se podílí na produkci kolagenu v kostech, krevních cévách, chrupavce, a svalů.
ReklamaZveřejňovatJe zapotřebí více studií o vitamínu C, které dokazují jeho účinnost proti nemocem, jako je astma, rakovina a diabetes. Nicméně konzumace potravin bohatých na vitamín C může pomoci snížit dobu, po kterou trpíte příštím chováním.
Cochrane Library Review zjistila, že vitamín C snížil délku běžného nachlazení u dospělých o 8 procent. U dětí byla snížená nákaza o 14 procent.
3. Folate
Folate je také známý jako vitamin B-9. Folát je termín používaný, když je přirozeně přítomen v potravinách, zatímco kyselina listová je termín používaný pro doplňky a obohacené potraviny. Tento vitamin je dobře známý pro prevenci vrozených vad neurální trubice, jako je spinální bifida. Může také pomoci snížit riziko některých rakovin a pomáhat v boji proti ztrátě paměti v důsledku stárnutí, i když je zapotřebí více výzkumu.
Pokud jde o rakovinu, folát může být dvojitý meč. Podle bližšího pohledu na studie o folátu publikované v časopise American Journal of Clinical Nutrition může nabídnout ochranu v časných rakovinách a u lidí s nízkým obsahem folátu. Suplementace však může stimulovat nebo zhoršovat pozdější stadia rakoviny a užívání ve vysokých dávkách.
Podle Mayo Clinic musí těhotné ženy a ženy v reprodukčním věku denně užívat 400-600 mikrogramů folátu. Muži starší 13 let by měli konzumovat 400 mikrogramů. Dvě šálky sbalovaného melounu mají 74 mikrogramů folátu.
ReklamaZveřejňovat4. Voda
Jako většina plodů, meloun má vysoký obsah vody, téměř 90 procent. Jídelní sáček pomáhá zůstat hydratovaný po celý den, což je důležité pro zdraví srdce. Když jste hydratováni, vaše srdce nemusí pracovat tak tvrdě, aby pumpovalo krev. Dobrá hydratace také podporuje trávení, zdravé ledviny a pomáhá udržovat zdravý krevní tlak.
mírná dehydratace může způsobit:
- závrat
- bolesti hlavy
- méně močení
- suchá kůže
- sucho v ústech
- zácpa
- zmatenost
- nízký krevní tlak
- skvrnitá kůže
- bezvědomí
- Dehydratace je také rizikovým faktorem pro rozvoj ledvinových kamenů.
Rovná voda je vaším nejlepším řešením pro udržení hydratace. Jíst ovoce bohaté na vodu jako je meloun může pomoci.
ReklamaZveřejňovat
5. VlákninaZdravotní přínos vlákna přesahuje prevenci zácpy. Dieta s vysokým obsahem vlákniny může snížit riziko srdečních onemocnění a cukrovky a pomůže vám zhubnout tím, že se budete cítit plnší.
Klinika Mayo doporučuje tyto denní příjem vlákniny:
muži mladší 50 let
| muži nad 50 | ženy <50 | ženy nad 50 | 38 gramů |
|---|---|---|---|
| 30 gramů | gramů | 21 gramů | 6. Draslík |
Cantaloupe poskytuje 14 procent draslíku DA. Draslík je základní minerální elektrolyt.
Reklama
Podle American Heart Association, draslík pomáhá udržovat správnou rovnováhu mezi buňkami a tělesnými tekutinami. Draslík je také důležitý pro nervové zdraví a správnou svalovou kontrakci. Jíst denní svačinu bohatou na draslík jako cantaloupe po cvičení pomáhá doplňovat vyčerpané elektrolyty.7. Další vitamíny a minerály
Jeden šálek cantalupu obsahuje 1,5 gramu bílkovin. Obsahuje také malá množství těchto mnoha dalších vitamínů a minerálů, včetně:
ReklamaZveřejnost
vitamín K- niacin
- cholin
- vápník
- hořčík
- fosfor < > měď
- mangan
- selen
- To z něj dělá dobře zaoblené, výživné výběry ovoce.
- Jak vybírat Cantaloupe
- Cantaloupes jsou k dispozici po celý rok, ale tento meloun svítí v létě, kdy je to nejčerstvější a nejsladší.
Při výběru zralého melounu se podívejte na symetrický a lehce těžký. Barva by měla být krémová, světle žlutá-oranžová a měla by být malá až žádná zelená. Zralý meloun by měl cítit sladkou a trochu pižmovou.
Pro nejčerstvější chuť použijte meloun do tří dnů od nákupu.
Způsoby použití cantalupu
Cantaloupes jsou chutné samy nebo v ovocném salátu, ale existují i jiné překvapivé způsoby, jak je použít.
Smoothie melounu
: Tento výživný nápoj je vyroben z cantalupu, řeckého jogurtu a přírodního sladidla.To dělá skvělou snídani nebo občerstvení. Zobrazit recepturu.
Cantalový salát
- : Kombinace cantalupu s bazalkou, mozzarellou, cibulí, octem z červeného vína a olivami dává pikantní kop. Zobrazit recepturu. sorbet z cantalupu
- : Potřebujete jen čtyři přísady, aby se tento mrazivý nápoj: meloun, citrón, med a voda. Zobrazit recepturu. opékaný cantaloupe
- : Většina lidí by nechtěla snít o pečení melounu, ale přináší melounovou přírodní sladkost. Zobrazit recepturu. Takeaway
- Pokud jde o melouny, nemůžete udělat mnohem lépe než meloun. Je to výživné, chutné a všestranné. Pokud si obvykle koupíte meloun meloun nebo medový meloun a vyhýbáte se od cantalupu, ztratíte. Při 60 kaloriích a bez tuku na 1 šálek servírování, přidání melounu do arzenálu stravy je chytrý způsob, jak dostat silné živiny a sladkost do vašeho plánu zdravé výživy.
