Srdeční choroby a kmenová strava

Nemůžete chodit jako egyptský, ale možná budete chtít jíst jako Tsimane.

Studie zveřejněná v březnu v časopise The Lancet uvádí, že kmen hloupavců-zahradníků v Jižní Americe má nejnižší hlášené hladiny vaskulárního stárnutí jakékoli populace na Zemi.

ReklamaZveřejňovat

Kromě zdravých srdečních onemocnění mají tito domorodí obyvatelé oblasti bolivijské Amazonky také nízký krevní tlak, nízký cholesterol a nízkou hladinu glukózy v krvi.

Výzkumníci připisovali tyto zdravé vlastnosti vysokému stupni fyzické aktivity kmene a rostlinné stravě.

Došli k závěru, že nedostatek tohoto druhu aktivity a stravy ve vyspělých zemích, jako jsou Spojené státy, by měl být přidán k rizikům spojeným se srdečními problémy.

Reklama "Ztráta výživných stravovacích návyků a životního stylu by mohla být klasifikována jako nový rizikový faktor pro stárnutí cév a věříme, že součásti tohoto způsobu života by mohly mít prospěch současným sedavým populacím," řekl Hillard Kaplan, PhD, senior autor a profesor antropologie na University of New Mexico v tiskovém prohlášení.

Katie Ferraro, registrovaná křesťanka a klinická profesorka na univerzitě v San Diegu a University of California, souhlasí s hodnocením.

ReklamaZveřejňovat

"Určitě bychom mohli jít směrem," řekl Ferraro Healthline. "Mohli bychom se na ně podívat jako na modely. "

Přečtěte si více: Proč je výživová rada tak mátla?

Vědci objevili 85 vesnic Tsimane v letech 2014 a 2015.

Provedli CT vyšetření srdcí 705 obyvatel vesnice ve věku od 40 do 94 let.

> Zkontrolovali tvrdnutí koronárních tepen, jakož i výšku, váhu, krevní tlak, srdeční frekvenci, hladinu cholesterolu, hladinu glukózy v krvi a zánět vesničanů.

ReklamaPovední

Objevili, že 85 procent Tsimane lidí nemá riziko onemocnění srdce. To zahrnovalo dvě třetiny vesničanů, kteří byli 75 let nebo starší.

Dalších 13 procent členů kmene mělo malé riziko, zatímco 3 procenty měly mírné nebo vysoké riziko.

Podobná studie u 6, 814 lidí ve Spojených státech ve věku 45 až 84 ukázala, že pouze 14% nemělo riziko srdečních onemocnění. Asi 50 procent mělo středně vysoké nebo vysoké riziko. Další třetina měla nízké riziko.

Reklama Populace Tsimane měla také nízkou srdeční frekvenci a zdravé hladiny krevního tlaku, glukózy a cholesterolu.

Přes to, že asi polovina vesničanů vykazovala zvýšené úrovně zánětu.

ReklamaZveřejňovat

"Zánět společný pro Tsimane nebyl spojen se zvýšeným rizikem onemocnění srdce a může být místo toho výsledkem vysokých výskytů infekcí," řekl Dr.Randall Thompson, kardiolog ve Středním Americkém institutu srdce v Saint Luke.

Riziko srdeční chorobyTsimanová populace

& bull; 85 procent bez rizika

& bull; 13 procent nízkého rizika

& bull; 3% středně vysoké nebo vysoké riziko

U. S. populace

& bull; 14 procent bez rizika

& bull; 36 procent nízkého rizika

& bull; 50 procent mírné nebo vysoké riziko

Výzkumníci připisovali rostlině založenou dietu a fyzickou aktivitu vesničanů pro své zdraví.

Poznamenali, že lidé z Tsimane tráví jen 10 procent svých hodin bdění nečinných. To je v porovnání s 54% nečinností u lidí v průmyslově vyspělých zemích.

Reklama Vědci říkali, že lov, rybolov, shromažďování a hospodaření udržují muže pracující šest až sedm hodin denně a ženy pracují čtyři až šest hodin denně.

Poznamenali také, že bohatá rostlina bohatá na rostliny Tismane, která je 72% sacharidů, zahrnuje nezpracované potraviny, jako je rýže, kukuřice, ořechy a ovoce. Jejich výživa je asi 14 procent bílkovin pocházejících ze živočišného masa.

ReklamaZveřejnost

V těchto obcích je také kouření.

Tismane nejsou jediní.

Kmen Hadzů v Africe také zjevně těží z lovu-shromažďovat dietu.

Reportér CNN to zjistil, když nedávno odcestoval na Hadzovo území a jedl to, co jedli tři dny.

Na konci tohoto období Tim Spector objevil jeho mikrobální rozmanitost střeva, což bylo od začátku docela zdravé, zlepšilo se o 20 procent.

O tři dny později také objevil, když se vrátil do své pravidelné stravy, že jeho střevní mikrobal se vrátil tam, kde byli před návštěvou Hadze.

Přečtěte si více: Držte máslo. Není to dobré pro vás »

Jak se Američané mohou přizpůsobit

Ferraro řekl, že úroveň aktivity a dieta bohatá na uhlohydráty jsou dva faktory, které se ve studii vyskytovaly.

Uvědomila si, že diety s vysokým obsahem uhlovodíků jsou ve Spojených státech obecně považovány za nezdravé, ale to je proto, že Američané mají tendenci dostávat své sacharidy ze zpracovaných potravin.

"Vesničané jedí správné uhlohydráty," řekl Ferraro, který vyučuje třídu kulturních potravin na státní univerzitě v San Diegu. "Jsou to předpis pro prevenci onemocnění srdce. "

Kristin Kirkpatrick, MS, RD, LD, registrovaný dietetik, který je wellness manažerem v Cleveland Clinic Wellness Institute, souhlasil s tímto hodnocením.

Životní styl a býk Tsimane; dieta: 72 procent sacharidů

& bull; Úroveň aktivity: 90 procent hodin bdění

"Ukazuje se, že stravování s vysokým obsahem karbidu není tak špatné, jak si lidé myslí s klíčovým bodem, že jejich sacharidy jsou také nasycené vláknem, což tělo nemůže trávit," řekl Kirkpatrick Healthline. "Vždy jsem doporučil přístup k základům stravy a to zjevně ukazuje naopak. "

Oba dietitians také poukázali na vysokou úroveň aktivity jako další klíč.

"Myslím, že faktor fyzické aktivity je zde obrovský," řekl Kirkpatrick, "a jistě odpovídá novým studiím, které ukazují, že nečinnost je stejně zdravá jako obezita."

Oba si uvědomují, že Američané se nebudou přestěhovat do stanu v národním parku a pokusí se lovit.

Nicméně, oni říkali, že existují způsoby, jak mohou lidé v moderních společnostech začlenit části životního stylu Tsimane.

[Vesničané] jsou předpisem pro prevenci onemocnění srdce. Katie Ferraro, registrovaná dietetika Jedním z nich je výrazné snížení množství zpracovaných potravin ve stravě.

Zde platí mantra čerstvé zeleniny, ovoce a ořechů.

Druhá je vést aktivnější životní styl, a to i pro lidi, kteří mají pracovní místa, kde sedí většinu pracovního dne.

Ferraro řekl, že je to dobrý zvyk vstávat každou hodinu od stolu a být aktivní po dobu 5 až 7 minut. Můžete dokonce nastavit časovač, který vám připomene.

Tento postup přidá 45 minut na hodinu cvičení k vašemu dni.

"Udělej pohybovou část své každodenní rutiny," řekla.

Poznámka k redakci: Tento příběh byl původně publikován 17. března 2017 a byl aktualizován dne 17. července 2017.

Přečtěte si více: Děti, které konzumují více umělých sladidel »