Randomizované kontrolované studie ve výživě

Jedná se o sbírku kvalitních výzkumných studií v oblasti výživy, o některých tématech, které pokrýváme na těchto stránkách.

Všechny tyto studie jsou publikovány v uznávaných odborných časopisech.

Všechny studie na této stránce jsou randomizované kontrolované studie u lidí, pokud není uvedeno jinak.

ReklamaZboží

Nízká hladina sacharidů a nízkotučné diety

Nízký obsah uhlohydrátů je založen na jídlech, které obsahují nízké množství sacharidů. Potraviny, které mají vysoký obsah cukrů a škrobů, jsou nahrazeny potravinami, které mají vysoký obsah bílkovin a tuků.

Dieta s nízkým obsahem tuku je založena na potravinách, které obsahují nízké množství tuku, typicky pod 30% celkových kalorií. Jsou zdůrazněny potraviny jako ovoce, zelenina a celá zrna.

Níže uvedené studie jsou kontrolované studie, v nichž jsou lidé randomizováni do stravy s nízkým obsahem karbohydrátů nebo s nízkým obsahem tuku. Naměřené výsledky jsou obvykle tělesná hmotnost a rizikové faktory pro nemoc.

1. Krebs NF a kol. Účinnost a bezpečnost stravy s vysokým obsahem bílkovin a nízkých sacharidů pro úbytek hmotnosti u těžce obézních dospívajících. J Pediatr. 2010 Aug; 157 (2): 252-8.
2. Hernandez a kol. Nedostatečné potlačení cirkulujících volných mastných kyselin a hypercholesterolemie při ztrátě hmotnosti na stravě s vysokým obsahem tuku a nízkých sacharidů. Am J Clin Nutr březen 2010 vol. 91 č. 3 578-585.
3. Brinkworth GD a kol. Dlouhodobé účinky stravy s velmi nízkou sacharidovou ztrátou ve srovnání s isokalorickou stravou s nízkým obsahem tuku po 12 měsících. Am J Clin Nutr. 2009 červenec; 90 (1): 23-32.
4. Volek JS a kol. Snižování sacharidů má příznivější dopad na metabolický syndrom než dieta s nízkým obsahem tuku. Lipidy. 2009 duben; 44 (4): 297-309.
5. Tay J, et al. Metabolické účinky úbytku hmotnosti na stravu s velmi nízkým obsahem sacharidů ve srovnání s diety s vysokým obsahem sacharidů v případě abdominálně obézních jedinců. J Am Coll Cardiol. 2008 Jan 1; 51 (1): 59-67.
6. Keogh JB a kol. Účinky úbytku hmotnosti z velmi nízké sacharidové diety na endoteliální funkci a markery rizika kardiovaskulárních onemocnění u subjektů s abdominální obezitou. Am J Clin Nutr. 2008 Mar; 87 (3): 567-76.
7. Shai I a kol. Úbytek hmotnosti se stravou s nízkým obsahem sacharidů, středomořskou stravou nebo s nízkým obsahem tuku. N Engl J Med. 2008 17. července; 359 (3): 229-41.
8. Dyson PA, et al. Dieta s nízkým obsahem sacharidů je účinnější při snižování tělesné hmotnosti než zdravá výživa u diabetických i nediabetických subjektů. Diabet Med. 2007 Dec; 24 (12): 1430-5.
9. Halyburton AK, et al. Nízký a vysoký obsah uhlohydrátů má ztráty hmotnosti, které mají podobné účinky na náladu, ale ne kognitivní výkon. Am J Clin Nutr. 2007 září; 86 (3): 580-7.
10. Gardner CD, et al. Srovnání stravovacích návyků Atkins, Zone, Ornish a LEARN pro změnu hmotnosti a souvisejících rizikových faktorů u žen s premenopauzální nadváhou: A A Z Ztráta hmotnosti studie: randomizovaná studie.JAMA. 2007 Mar 7; 297 (9): 969-77.
11. McClernon FJ a kol. Účinky ketogenní stravy s nízkým obsahem sacharidů a dieta s nízkým obsahem tuku na náladu, hlad a jiné symptomy hlášené samy sebe. Obezita (stříbrná pružina). 2007 Jan; 15 (1): 182-7.
12. Nickols-Richardson SM, et al. Vnímaný hlad je nižší a ztráta hmotnosti je větší u žen s premenopauzální nadváhou, kteří konzumují potravu s nízkým obsahem sacharidů / vysoký obsah bílkovin a vysoký obsah sacharidů / nízkotučná strava. J Am Diet Assoc. 2005 září; 105 (9): 1433-7.
13. Meckling KA a kol. Srovnání stravy s nízkým obsahem tuku a stravy s nízkým obsahem sacharidů při chudnutí, složení těla a rizikových faktorech pro diabetes a kardiovaskulární onemocnění u volně žijících, nadváhou mužů a žen. J Clin Endocrinol Metab. 2004 Jun; 89 (6): 2717-23.
14. JS Volek a kol. Srovnání energeticky omezených velmi nízkých sacharidů a nízkotučných diet při ztrátě hmotnosti a složení těla u nadváhy mužů a žen. Nutr Metab (Lond). 2004; 1: 13.
15. Yancy WS Jr, et al. Ketogenní stravování s nízkým obsahem sacharidů versus dieta s nízkým obsahem tuku k léčbě obezity a hyperlipidémie: randomizovaná, kontrolovaná studie. Ann Intern Med. 2004 18. května; 140 (10): 769-77.
16. Aude YW a kol. Národní program výživy cholesterolu dieta vs dietu nižší v sacharidů a vyšší v bílkovinách a mononenasycených tuku: randomizované studie. Arch Intern Med. 2004 říjen 25; 164 (19): 2141-6.
17. Brehm BJ a kol. Randomizovaná studie srovnávající dietu s velmi nízkým obsahem sacharidů a dieta s nízkým obsahem tuku s omezeným příjmem kalorií na tělesnou hmotnost a kardiovaskulární rizikové faktory u zdravých žen. J Clin Endocrinol Metab. 2003 duben; 88 (4): 1617-23.
18. Sondike SB a kol. Účinky stravy s nízkým obsahem sacharidů na úbytek hmotnosti a kardiovaskulární rizikový faktor u adolescentů s nadváhou. J Pediatr. 2003 Mar; 142 (3): 253-8.
19. Samaha FF a kol. Nízký obsah sacharidů ve srovnání s dietou s nízkým obsahem tuku při těžké obezitě. N Engl J Med. 2003 22. května; 348 (21): 2074-81.
20. Foster GD a kol. Randomizovaná studie o nízké sacharidové dietě pro obezitu. N Engl J Med. 2003 22. května; 348 (21): 2082-90.
21. Guldbrand a kol. U diabetu typu 2 se náhoda k porodu s nízkou sacharidovou dietou přechodně zlepšuje kontrola glykemie ve srovnání s doporučeními, které se řídí dietou s nízkým obsahem tuku a produkují podobnou ztrátu hmotnosti. Diabetologia. 2012 Srpen; 55 (8): 2118-27.
22. Westman EC a kol. Účinek nízkokarbohydrátové ketogenní stravy versus dieta s nízkým glykemickým indexem při glykemické kontrole u diabetes mellitus 2. typu. Nutr Metab (Lond). 2008 19. prosince; 5: 36.
23. Daly ME, et al. Krátkodobé účinky závažných dietních radikálů u cukrovky typu 2 - randomizovaná kontrolovaná studie. Diabet Med. 2006 Jan; 23 (1): 15-20.

Hlavní výsledky:

Diety s nízkým obsahem uhlovodíků obvykle vedou k většímu úbytku hmotnosti než k jídlu s nízkým obsahem tuku, a to i v případě, že skupiny s nízkým obsahem tuku jsou omezeny na kalorie, zatímco skupiny s nízkým obsahem karbohydrátů nejsou.

Nízká sacharidová dieta také významně zlepšuje hlavní rizikové faktory pro onemocnění, jako je kardiovaskulární onemocnění a diabetes typu II.

Reklama

Metaanalýzy dietních studií s nízkým obsahem karbohydrátů

Tyto studie jsou metaanalýzami randomizovaných kontrolovaných studií nízkokarbohydrátových diet.

1. Santos F, et al. Systematické přezkoumání a metaanalýza klinických studií účinku nízkokarbohydrátových diet na kardiovaskulární rizikové faktory. Obesity Reviews, 13: 1048-1066.
2. Hession M, et al. Systematické přezkoumání randomizovaných kontrolovaných studií nízkokarbohydrátových a nízkotučných / nízkokalorických diety při léčbě obezity a její komorbidity. Hodnocení obezity, 10: 36-50.
3. Westman EC a kol. Výživa a metabolismus s nízkým obsahem sacharidů. Am J Clin Nutr Srpen 2007 86: 2 276-284

Hlavní výsledky:

Stejné jako výše. Nízkolepé diety vedou k většímu úbytku hmotnosti a dalším zlepšením metabolického zdraví ve srovnání s nízkým obsahem tuku.

ReklamaZveřejněná inzerce

Paleolitská strava

Randomizované kontrolované studie paleolitní diety (běžně známé jako paleo dietní nebo jeskynní strava).

1. Jönsson T a kol. Příznivé účinky paleolitické diety na kardiovaskulární rizikové faktory u diabetu typu 2: randomizovaná křížová pilotní studie. Kardiovaskulární diabetologie 2009, 8: 35.
2. Lindeberg S, et al. Palaeolitová strava zlepšuje glukózovou toleranci více než ve stravě se středomořskou stravou u jedinců s ischemickou chorobou srdeční. Diabetologia. 2007 září; 50 (9): 1795-807.

Hlavní výsledky:

Paleo dieta má příznivé účinky na tělesnou hmotnost a hlavní rizikové faktory. Dostupné studie jsou však velmi malé, takže výsledky je třeba provést se zrněním soli.

Reklama

Dodatek vitaminu D3

Nedostatek vitaminu D je dnes velmi běžný, zvláště v zemích, kde je po většinu roku slunce málo slunce.

1. Lappe JM, et al. Vitamín D a doplňky vápníku snižují riziko rakoviny: výsledky randomizované studie. Am J Clin Nutr. 2007 červen; 85 (6): 1586-91.
2. Meta-analýza: Bischoff-Ferrari HA, et al. Prevence zlomenin s doplňkem vitaminu D: meta-analýza randomizovaných kontrolovaných studií. JAMA. 2005 11. května; 293 (18): 2257-64.
3. Trivedi DP, et al. Účinek čtyřměsíční perorální dávky vitaminu D3 (cholekalciferol) na zlomeniny a mortalitu u mužů a žen žijících v komunitě: randomizovaná dvojitě zaslepená kontrolovaná studie. BMJ 2003; 326: 469.
4. Broe KE a kol. Vyšší dávka vitaminu D snižuje riziko pádu v domácnosti s pečovatelskou službou: randomizovaná studie s více dávkami. J Am Geriatr Soc. 2007 únor; 55 (2): 234-9.
5. Urashima M, et al. Randomizovaná studie doplňku vitaminu D k prevenci sezónní chřipky A u školáků. Am J Clin Nutr květen 2010.

Hlavní výsledky:

Přípravek vitaminu D snižuje riziko výskytu pádů a zlomenin u starších pacientů ve vyšších dávkách. Vitamin D může snížit riziko rakoviny a infekcí dýchacích cest.

ReklamaZboží

Cokoliv jiného?

Pokud chcete být upozorněni, když analyzujeme důkazy, které se vyskytly za nějakým jiným aspektem zdraví, ujistěte se, že se přihlašujete k bezplatným aktualizacím.

Zde není třešeň. Všechny relevantní studie jsou zahrnuty.