Diabetes a ananas: Udělejte to a neděle

Ananas a cukrovka

Nejdůležitější informace

Ovoce mohou být zdravou volbou pro osoby s diabetem.
Ananas je bohatý na živiny, ale je vysoký na glykemickém indexu.
Čerstvý ananas je obecně lepší pro vaši stravu než konzervy, sušené nebo odtučněné ananas.

Pokud máte cukrovku, víte, jak důležité je sledovat jídlo, které jíte. Přestože je důležitá udržení hladiny cukru v krvi, musíte také zvážit příjem sacharidů.

Ovoce jako ananas mohou být zdravou volbou pro lidi s cukrovkou. Některé ovoce obsahují vitamíny, minerály a vlákniny, které mohou být užitečné pro vaši stravu. Mohou však také obsahovat sacharidy, které mohou ovlivnit vaši hladinu cukru v krvi, takže uvažování je klíčové.

Podělíme se o pár tipů, jak vyvážit stravu a rozložit přínosy a nevýhody ananasu.

ReklamaZveřejňovat

Vyvažování vaší stravy

Tipy pro vyvažování vaší stravy

Zdravá výživa je pro řízení vašeho diabetu rozhodující. Měli byste sledovat každodenní spotřebu sacharidů a udržovat zdravý plán jídla.

Vaše strava by měla obsahovat potraviny, které mají vysoký obsah vitamínů, minerálů a živin. Tyto se nacházejí v:

ovoce
zelenina
celá zrna
luštěniny

Měli byste se vyvarovat potravinám s vysokým obsahem tuku, vysoce zpracovaných potravin a sladkostí.

Výživář nebo lékař vám pomohou určit vyváženou stravu, která zvládne váš stav.

Počítání sacharidů

Mnoho lidí s diabetem počítá denní příjem sacharidů. Je to proto, že sacharidy jsou zodpovědné za zvýšení hladiny cukru v krvi. Můžete použít plán stravování, který počítá uhlohydráty, které konzumujete při každém jídle. Tento přístup vám pomůže efektivně regulovat hladinu cukru v krvi.

Počet uhlohydrátů, které konzumujete při každém jídle a občerstvení, závisí na mnoha faktorech. Mezi tyto faktory patří:

všechny léky, které užíváte
váhu
úroveň aktivity
, vaše cíle pro měření glukózy v krvi

Pravidlem pro výpočet sacharidů je 45-60 gramů sacharidy na jídlo a 15-20 gramů sacharidů na svačinu.

Monitorování glykemického indexu

Společně s počítáním sacharidů můžete při jídle také ovlivňovat glykemický index. Glykemický index měří, jak sacharidy zvyšují hladinu cukru v krvi. Některé potraviny způsobují, že krevní cukr stoupá rychleji než ostatní.

Faktory přispívající k glykemickému indexu v potravinách jsou:

tuk
vláknina
zpracování
zralost
metoda vaření
odrůda

může rychle zvýšit hladinu cukru v krvi. Stále můžete jíst tyto potraviny, ale měli byste je vyrovnat s nízkou glykemickou stravou na jídle.

Reklama Ananas

Bližší pohled na ananas

Pros

Čerstvý nebo mražený ananas je obecně málo sacharidů.
Je vysoký obsah vitamínu C a nízký obsah sodíku.

Nevýhody

Ananas se obvykle registruje jako ovoce se středně glykemickým indexem.
Ananasový džus má vysoký obsah cukru.

Ananas je považován za "střední" ovoce na glykemickém indexu, takže byste ho měl konzumovat v malých porcích. Obsluha & frac34; šálek čerstvého ananasu má index glykémie 56.

Při použití ananasu v jídle je nejlepší spárovat s potravinami, které mají nízké nebo střední skóre glykemického indexu. To vám pomůže vyhnout se špičkám cukru.

Některé dobré potraviny, které se spojí s ananasem, zahrnují:

těstoviny
upravená rýže
ječmen
bulgur
ovesné vločky
> Potraviny, které mají vysoký index glykémie, zahrnují:
bílý chléb

preclíky

slané krekry
červené brambory
instant ovesné vločky
Čerstvý nebo zmrazený ananas obvykle obsahuje nejnižší množství sacharidů porce. Ananasový džus a sušený ananas často obsahují více cukru. To znamená, že jejich množství je menší u těch, kteří řídí jejich sacharidy.
Můžete konzumovat i konzervovaný ananas, ale dávejte pozor na sladký sirup používaný k uchování ovoce.

ReklamaZveřejněná inzerce

Takřka

Po spodním okraji

Pokud trpíte cukrovkou, můžete jíst ananas, pokud to učiníte moderně. Měli byste rovnováhu mezi spotřebou ananasu a jinými potravinami. Pokud do svého jídelníčku poprvé od uvedení diagnózy předkládáte ananas, měli byste se dívat na případné změny hladiny cukru v krvi.