9 Běžných potravin a nápojů, které mohou vyvolat migrény

Migrény postihují až 15% dospělých po celém světě (1).

Odlišují se od průměrné bolesti hlavy v závažnosti a symptomech a mohou výrazně snížit kvalitu života lidí, kteří trpí.

Navzdory desetiletím výzkumu je přesná příčina migrény stále neznámá.

Je jasné, že strava nezpůsobí, aby osoba začala migrény.

Pro lidi, kteří trpí migrénami, je však dieta jedním z několika faktorů, které mohou vyvolat jednu.

Ve skutečnosti 10-60% pacientů trpících migrénou tvrdí, že některé potraviny vyvolávají migrény (1, 2).

Toto je seznam potravin nejčastěji uváděných jako triggery migrény.

ReklamaZveřejňovat

1. Ve věku

Sýr je často označován jako migréna.

Vědci se domnívají, že je to proto, že starší sýry obsahují vysoké množství tyraminu, které mohou ovlivnit krevní cévy a vyvolat bolest hlavy (1).

Jiné potraviny s vysokým obsahem tyraminu zahrnují ty, které jsou stárlé, vyléčené, sušené, uzené nebo nakládané, včetně sýra cheddar, švýcarského sýra, salámu, zelí a tofu.

Bohužel důkazy o tyraminu a migrénách jsou smíšené. Přesto více než polovina studií hledajících vztah mezi tyraminem a migrénami zjistila, že tyramin může u některých lidí působit jako spouštěč (3).

Potvrzují se vysoce kvalitní studie, ačkoli se odhaduje, že přibližně 5% lidí trpících migrénou je citlivá na tyramin (3).

Pokud máte pocit, že vaše migréna je vyvolána tvrdými sýry, může to být důvod.

Shrnutí: Starší sýry a jiné potraviny s vysokým obsahem tyraminu jsou často považovány za migrény. Důkazy jsou smíšené, ale může existovat odkaz.

2. Čokoláda

Čokoláda je běžně hlášená migréna.

Bylo navrženo, že buď fenylethylamin, nebo flavonoidy, dvě látky nacházející se v čokoládě, mohou být důvodem, proč (3, 4).

Důkazy jsou však v rozporu.

Několik studií zjistilo, že čokoláda může vyvolat migrény u citlivých lidí (5, 6).

Například jedna malá studie u pacientů trpících migrénou zjistila, že 5 z 12 účastníků dostalo migrény během jednoho dne po jídle z čokolády (5).

Zajímavé je, že žádný z nich nedostal útok po požití placeba.

Nicméně mnoho dalších studií nenalezlo spojení mezi konzumací čokolády a migrénami (7, 8, 9).

Proto je pravděpodobné, že čokoláda není pro většinu lidí hlavním faktorem migrény. Přes to, že ti, kteří mají pocit, že čokoláda je spouštěč, se to může chtít vyhnout.

Shrnutí: Čokoláda je jednou z nejčastěji hlášených spouštěčů migrény.To může souviset s některými složkami rostlin nalezenými v čokoládě.

ReklamaZnakový inzerát

3. Zpracované nebo zpracované maso

Zpracované nebo zpracované maso, jako jsou horké psy nebo některé maso na oběd, obsahují konzervační látky známé jako dusičnany nebo dusitany.

Ve skutečnosti, v 70. letech, kdy lidé poprvé hlásili bolesti hlavy po konzumaci dusitanů, byly často označovány jako "bolesti hlavy v horkých psech" (1).

Dnes se vytvrzené a zpracované maso stále označují jako migrény.

Dusitany mohou vyvolat migrény tím, že způsobí expanzi cév.

Je však zapotřebí dalšího výzkumu, aby bylo uvedeno, jak je to důležité pro pacienty s migrénou (3).

Shrnutí: Zpracované nebo sušené maso často obsahují dusičnany nebo dusitany, které mohou vyvolat bolesti hlavy u vnímavých lidí.

4. Mastné a smažené potraviny

Tuk může také ovlivnit citlivost na migrény.

To může být proto, že vysoké hladiny určitých tuků v krvi vedou k produkci prostaglandinů.

Prostaglandiny mohou způsobit dilataci Vašich krevních cév, což může vést k migréně a zvýšenému bolesti (10).

Jedna studie zjistila, že lidé, kteří konzumují stravu s vysokým obsahem tuku obsahující více než 69 gramů tuku denně, mají téměř dvojnásobný počet bolesti hlavy u těch, kteří jedli méně tuku (10).

Rovněž zjistili, že po snížení jejich příjmu tuku došlo ke snížení frekvence a intenzity bolesti hlavy účastníků. Téměř 95% účastníků zaznamenalo 40% zlepšení bolesti hlavy (10).

Další studie o nízkotučné veganské stravě ukázala podobné výsledky se snížením bolesti a frekvence bolesti hlavy (11).

V obou studiích se však kromě příjmu tuku změnily i další faktory, jako je ztráta hmotnosti nebo příjem živočišných produktů.

Proto není možné s jistotou říci, že snížení příjmu tuku samotné bylo zodpovědné za zlepšení.

Shrnutí: Jíst stravu s vysokým obsahem tuku může zvýšit frekvenci migrény. V důsledku toho se ukázalo, že snížení příjmu tuku zvyšuje intenzitu a frekvenci migrény.

ReklamaZveřejňovat

5. Některé čínské potraviny

glutamát monosodný (MSG) je kontroverzní přísada chuti přidaná do některých čínských a zpracovaných potravin, aby se zvýšila jejich slaná chuť (1).

Zprávy o bolestech hlavy v reakci na konzumaci MSG se vyskytují již několik desetiletí.

Ale důkazy o tomto účinku jsou kontroverzní a žádné dobře navržené studie neprokázaly souvislost mezi příjmem MSG a migrénami (1, 12).

Alternativně může být na vině typicky vysoký obsah tuku nebo sůl těchto potravin.

Nicméně MSG je i nadále často hlášena jako bolesti hlavy a migréna.

Shrnutí: glutamát monosodný, který je přítomen v mnoha čínských a zpracovaných potravinách, je často hlášen, že vyvolává bolesti hlavy.

Reklama

6. Káva, čaj a sody

Kofein se často používá k léčbě bolesti hlavy.

Je zajímavé, že některé důkazy naznačují, že může nepřímo vyvolat migrény.

"Kofeinová abstinenční bolest hlavy" je dobře známý fenomén, při kterém dochází k bolesti hlavy, protože účinky kofeinu opotřebovávají.

K tomu dochází, když se krevní cévy znovu začnou zvětšovat po konzumaci v závislosti na spotřebě kofeinu (3).

Tento účinek by mohl vyvolat migrény u těch, kteří jsou náchylní.

Zdá se však, že odvykání kofeinu častěji způsobuje průměrnou, non-migrenózní bolest hlavy (1).

Shrnutí: Kofein může nepřímo vyvolat bolesti hlavy prostřednictvím účinku stažení. K tomu dochází, když se účinky kofeinu opotřebují a určité krevní cévy se rozšiřují.

ReklamaZveřejňovat

7. Umělé sladidla

Aspartam je typ umělého sladidla, které se často přidává do potravin a nápojů, aby je ochutnalo sladce bez přidávání cukru.

Někteří lidé si stěžují, že po konzumaci aspartamu vyvolávají bolest hlavy, většina studií však vykazuje buď minimální nebo neexistující účinek (13, 14).

Několik malých studií zkoumalo, zda aspartam negativně ovlivňuje lidi, kteří trpí migrénami.

Studie byly bohužel buď malé, nebo měly chyby v návrhu, ale u některých pacientů s migrénou zjistili, že aspartam postihuje bolesti hlavy.

Jedna z těchto studií zjistila, že více než polovina z 11 účastníků zaznamenala zvýšenou frekvenci migrény po konzumaci velkého množství aspartamu (15).

Proto je možné, že část pacientů trpících migrénou může být citlivá na aspartam.

Shrnutí: Aspartam je běžné umělé sladidlo, které může u některých lidí zvýšit frekvenci migrény.

8. Alkoholické nápoje

Alkoholické nápoje jsou jedním z nejstarších známých spouštěčů bolesti hlavy a migrény. Bohužel, důvod, proč není tak jasný.

Lidé, kteří dostávají migrény, mají tendenci pít méně alkoholu než lidé, kteří nedosahují migrény, a zdá se, že jsou častější, než ostatní, když zažívají symptomy migrény jako součást kocoviny (16).

Avšak alkohol sám nemusí být na vině.

Lidé často poukazují na červené víno, spíše než na alkohol obecně, jako na migrénu.

Zdá se, že důkazy podporují myšlenku, že sloučeniny specificky přítomné v červeném víně, jako je histamin, sulfity nebo flavonoidy, mohou vyvolat bolesti hlavy (4, 17).

Jako důkaz, jedna studie zjistila, že pití červeného vína, ale nikoli vodky, vyvolalo bolesti hlavy (18).

Přesná příčina je však stále neznámá.

Bez ohledu na to se odhaduje, že alkoholické nápoje mohou vyvolat migrény u přibližně 10% lidí, kteří dostávají migrény.

Zatímco většina pacientů trpících migrénou nepotřebuje úplně vyhnout alkoholu, měli by být náchylní omezit jejich spotřebu (4).

Shrnutí: Alkoholické nápoje jsou jedním z nejznámějších spouštěčů migrény. Nicméně, alkohol není problém pro každého, kdo dostane migrény, a důvod, proč je nejasný.

ReklamaZveřejňovat inzerát

9. Studená jídla a nápoje

Většina lidí slyšela o "zmrzlině" bolesti hlavy, které mohou vyvolat studené nebo zmrazené potraviny a nápoje.

Tyto potraviny a nápoje však mohou také vyvolat migrény u vnímavých lidí.

Jedna studie požádala účastníky o držení kostky ledu mezi jazyky a střechami úst na 90 vteřin, aby studovali bolesti hlavy vyvolané chladem (19).

Zjistili, že tento test způsobil bolesti hlavy u 74% 76 pacientů trpících migrénou, kteří se zúčastnili. Na druhé straně vyvolalo bolest pouze u 32% těch, kteří netrpěli migrény (19).

Další studie zjistila, že ženy, které zažily migraci během předchozího roku, měly dvakrát větší pravděpodobnost vzniku bolesti hlavy po pití ledové vody ve srovnání s ženami, které nikdy netrpěly migrénou (20).

Pacienti trpící migrénou, kteří si uvědomují, že jejich bolesti hlavy jsou vyvolávány studenými potravinami, mohou proto chtít vyhnout se ledovým nebo zmrzlým potravinám a nápojům, včetně zmrzlého jogurtu, zmrzliny nebo slushů.

Shrnutí: Lidé, kteří trpí migrénami, mohou častěji pociťovat bolesti vyvolané chladem než průměrná osoba. Proto může být dobrý nápad, abyste se vyhnuli příliš studeným jídlům a nápojům.

Bottom Line

Přestože strava nezpůsobí, že by někdo začal migrény, je jedním z mnoha faktorů, které mohou způsobit migrénu u někoho, kdo je často zažívá.

Pacienti trpící migrénou, kteří mají dietní spouštěče, mohou proto najít úlevu tím, že se vyhýbají všem potravinám, na které jsou citliví.

Nejlepší způsob, jak zjistit, zda určité potraviny vyvolávají migrény, je vytvořit denní přehled potravin a příznaků a zkontrolovat, zda se neobjeví nějaký vzorec.

Dále věnujte zvláštní pozornost potravinám a nápojům uvedeným výše.

Omezení běžných spouštěčů pokrmů je dobrým místem k zahájení snižování frekvence a závažnosti migrací.