7 Důvodů, proč zvolit Low-Carb Over Low-Fat

Nevěřím, že každý by měl jíst stejnou stravu.

Jsme všichni jiní a co funguje pro jednu osobu, nemusí pracovat pro další.

Různé tahy pro různé lidi.

Velká část populace však má prospěch z nízkobarabinové stravy.

Ve skutečnosti je ve stravě velmi málo věcí, které jsou stejně důsledně prokázány jako účinné jako diety s omega-karbidem pro ty, kteří jsou:

• Nadváha nebo obezita.
• diabetes typu II.
• Mějte metabolický syndrom.

U těchto poruch máme nejméně 21 randomizovaných kontrolovaných studií, které dokazují bez jakéhokoli pochybnosti, že diety s omezeným obsahem karbidu poskytují lepší výsledky než běžně předepsaná strava s nízkým obsahem tuku.

Zde je 7 důvodů, proč si vyberete nízkotučné potraviny s nízkým obsahem tuku, podporované vědou.

ReklamaZveřejňovat

1. Nízká hladina karbidu vede k bezrizikovému omezení kalorií

Ve studiích, kde se porovnávají diety s nízkým obsahem tuku a nízkým obsahem uhlovodíků, jsou dieteři s omezeným obsahem uhlíku často potřeba jíst až do plnosti, zatímco skupiny s omezeným obsahem tuku potřebují počítat kalorie a kontrolní porce.

Navzdory tomu mají dieteři s nízkým obsahem karbohydrátů tendenci jíst stejné množství nebo dokonce méně kalorií než skupiny s nízkým obsahem tuku kvůli snížením chuti k jídlu (1).

Proto diety s nízkým obsahem uhlovodíků vedou k automatickému úbytku hmotnosti. Není třeba kontrolovat části, pokud jsou sacharidy udržovány na nízké hladině (2).

Bottom Line: Na rozdíl od nízkotučných diét nemusejí lidé s nízkým obsahem karbohydrátů kontrolovat dávky nebo počítat kalorie. Jíst méně sacharidů vede k automatickému snížení chuti k jídlu ak úbytku hmotnosti bez velké námahy.

2. Diety s nízkým obsahem karbohydrátů vedou k většímu úbytku hmotnosti

Omezení karbidu téměř vždy vede k většímu úbytku hmotnosti než diety, které jsou sníženy v tuku. Někdy je tento rozdíl malý, zatímco jindy se ztrácí 2-3 krát více tuku (3).

Je-li testován, je třeba poznamenat, že větší část ztráty tuku pochází z břišní oblasti v dieterech s nízkým obsahem karbohydrátů.

To znamená, že hluboký viscerální tuk, vysoce spojený s cukrovkou, srdečním onemocněním a neobvyklým vzhledem, je obzvláště citlivý na účinky spalování tuků nízkých sacharidů (4).

Bottom line: Nízkokarbotičtí jedáci ztrácejí větší váhu ve srovnání s lidmi, kteří užívají dietu s nízkým obsahem tuku. Nízký obsah karbidu je zvláště účinný při snižování břišního tuku.

ReklamaZnakový inzerát

3. Triglyceridy s nízkým obsahem karbohydrátů

Hladiny triglyceridů v krvi jsou hlavním rizikovým faktorem srdečního onemocnění a přímo korelují s množstvím rafinovaných sacharidů ve stravě (5, 6).

Z tohoto důvodu se zdá intuitivní, že diety s nízkým obsahem karbohydrátů vedou ke snížení triglyceridů, zatímco diety s nízkým obsahem tuku by měly zvyšovat jejich obsah.

To je skutečně případ. Diety s nízkým obsahem uhlovodíků drasticky snižují hladinu triglyceridů, zatímco nízkotučné diety buď velmi nezvyšují nebo doslova zhoršují (7, 8).

Bottom Line: Nízkolepé diety snižují triglyderidy, molekuly tuku, které jsou spojeny se zvýšeným rizikem onemocnění srdce, když jsou zvýšené.

4. Low-Carb diety zvyšují HDL cholesterol

Úrovně HDL cholesterolu ("dobrý" cholesterol) jsou důležitým preventivním faktorem pro srdeční onemocnění.

Jednoduše řečeno, HDL dopravuje cholesterol pryč od periferních částí těla a směrem k játrech k opětovnému použití nebo vylučování.

Dalším důležitým účinkem diety s nízkým obsahem karbohydrátů je, že zvyšují hladiny HDL, zatímco nízkotučné diety mají tendenci je zvyšovat méně nebo dokonce snižovat.

Poměr triglyceridů: HDL je velmi spolehlivý ukazatel rezistence na inzulín, metabolického syndromu a rizika srdečních onemocnění (9, 10).

Pokud tedy něco takového, diety s nízkým obsahem karbohydrátů by měly být mnohem lepší pro vaše srdce a vaše celkové zdraví než dieta s nízkým obsahem tuku, která stále řídí hlavní doporučení.

Bottom line: Nízkolepé diety jsou účinnější při zvyšování HDL cholesterolu než diety s nízkým obsahem tuku, které mohou v některých případech dokonce snížit HDL.

ReklamaZveřejňovat

5. Vzorec LDL cholesterolu zlepšuje

Koncentrace LDL, "špatného" cholesterolu, je jedním rizikovým faktorem, který se nezdá, že by se zlepšil ve stravování s nízkým obsahem uhlohydrátů. Tam je spousta individuálních variací, a v některých případech LDL cholesterol dokonce mírně zvyšuje na nízkou-carb stravy.

Obraz je však o něco komplikovanější, než si někteří lidé mohou myslet.

Existuje více než jedna forma LDL. Především máme malé, husté molekuly LDL, které jsou trochu jako kuličky s pistolí BB. Oni snadno oxidují a pronikají do stěn tepen.

Pak máme velké, načechrané molekuly LDL, které jsou trochu jako srstnaté bavlněné koule. Nemají tendenci ubytovat se v tepnách a způsobovat onemocnění srdce.

Jedním z důležitých rizikových faktorů je to, zda molekuly LDL jsou primárně malého, hustého typu (vzor B) nebo velkého, načechraného typu (vzor A). Malé, husté částice jsou špatné, zatímco velké, načechrané jsou dobré (11, 12, 13).

U diety s nízkým obsahem uhlovodíků se tento vzorec odpojí od vzoru B (B = špatný) k vzoru A (A = Awesome).

Takže ve skutečnosti, i když diety s nízkým obsahem karbohydrátů nevedou ke skutečnému snížení celkové hladiny LDL, zdá se, že molekuly LDL se mění na formy, které jsou benigní (14, 15).

Bottom line: Zatímco nízkokalibrovací diety nesnižují koncentraci LDL cholesterolu, zdá se, že zlepšují formu molekul tak, aby byly méně škodlivé.

Reklama

6. Diety s nízkým obsahem karbohydrátů zlepšují glykemickou kontrolu

Skupina, která má prospěch z diety s nízkým obsahem uhlohydrátů, je diabetici.

Diabetici nemají schopnost přenést glukózu do buněk. Sacharidy = glukóza a nadbytek glukózy v krvi je toxický.

Méně sacharidů = méně glukózy u diabetiků. To vede k nižším hladinám cukru v krvi a k ​​menší potřebě inzulínu a léků snižujících hladinu glukózy.

V mnoha případech se zdá, že diety s nízkým obsahem karbohydrátů léčí závažné onemocnění známé jako diabetes typu II.

Někteří lékaři, kteří rutinně předepisují tyto diety v praxi, mohou často snížit inzulin o 50% v první den výživy, pak mnozí pacienti mohou snížit nebo dokonce přestat užívat lék (lék vyléčen) za několik týdnů nebo měsíců (16, 17, 18).

To znamená, že pokud jste diabetik, měli byste vždy před konzumací lékaře konzultovat s lékařem.

Bottom line: Jíst stravu s nízkým obsahem uhlohydrátu může zlepšit kontrolu hladiny cukru v krvi a snížit léčebné potřeby diabetiků. Někteří lidé s diabetem typu II jsou dokonce schopni přestat užívat léky po určité době na dietu s nízkým obsahem cukru.

ReklamaZveřejňovat

7. Diety s nízkým obsahem karbohydrátů se snadněji snižují

Nízkolepé diety omezují celé skupiny potravin, které si někteří lidé myslí, že je nemožné.

Zdá se však, že stravy s nízkým obsahem uhlohydrátu se lépe drží než diety s nízkým obsahem tuku.

To znamená, že z lidí, kteří jsou přiděleni do diety s omezeným obsahem karbidu, více lidí ve skutečnosti inklinuje do konce studie (19, 20).

Bottom line: Je mýtus, že stravování s nízkým obsahem uhlohydrátu je obtížnější než diety s nízkým obsahem tuku. Ve skutečnosti studie zjistily, že lidé pravděpodobně dokončí studijní období na dietě s nízkým obsahem uhlohydrátů.

Vezměte si domů zprávu

Existuje mnoho důvodů, proč byste měli místo nízkotučného jídla zkusit nízkouhlíkovou stravu.

Nízkokarbotičtí jedáci mají tendenci jíst méně kalorií a se cítí méně hladoví. Oni také ztratí více váhy ve srovnání s nízkým obsahem tuku jedlí.

Výživa s nízkým obsahem uhlovodíků zvyšuje také mnoho rizikových faktorů pro diabetes 2. typu a srdeční onemocnění.

Ve skutečnosti jsou diety s nízkým obsahem karbamidů jedním z nejjednodušších, nejzdravějších a nejúčinnějších způsobů, jak zhubnout a zlepšit metabolické zdraví.