18 Nejvíce návykových potravin (a 17 nejméně návykových)

Až 20% lidí může trpět závislostí na potravě nebo návykovým chováním (1).

Toto číslo je dokonce vyšší u lidí s obezitou.

Závislost na potravinách zahrnuje závislost na jídle stejně jako závislost na drogách (2, 3).

Lidé, kteří mají závislost na potravinách, nejsou schopni kontrolovat svou spotřebu určitých potravin.

Lidé se však jen nedostávají závislostí na jídle. Některé potraviny mají hodně větší pravděpodobnost příznaků závislosti než jiné.

ReklamaZveřejněný inzerát

Jídlo, které může způsobit návykové, jako je jídlo

Výzkumníci z University of Michigan studovali návykové stravování u 518 účastníků (4).

Jako referenci použili stupnici Yale Food Addiction Scale (YFAS). Toto je nejčastěji používaný nástroj k hodnocení závislosti na jídle.

Všichni účastníci dostali seznam 35 potravin, zpracovaných i nezpracovaných.

Ohodnotili, jak pravděpodobně budou mít problémy s každou z 35 potravin, na stupnici od 1 (vůbec ne návyková) až po 7 (extrémně návyková).

V této studii bylo diagnostikováno 7-10% účastníků plnohodnotné závislosti na jídle.

A co víc, 92% účastníků mělo návykové chování k jídlu. Oni opakovaně toužili přestat jíst, ale nebyli schopni (4).

Níže uvidíte výsledky, které potraviny byly nejvíce a nejméně návykové.

Začlenění na konci textu: V nedávné studii 92% účastníků mělo návykové stravovací chování k určitým potravinám. 7-10% mělo plnohodnotnou závislost na jídle.

Reklama

18 nejvíce návykových potravin

Není divu, že většina potravin označených za návykové byly zpracované potraviny. Tyto potraviny měly obvykle vysoký obsah cukru, tuku nebo obojí.

Číslo po každé potravě je průměrné skóre uvedené ve výše uvedené studii, na stupnici od 1 (vůbec ne návyková) až po 7 (extrémně návyková).

1. Pizza (4. 01)
2. Čokoláda (3. 73)
3. Čipy (3. 73)
4. Cookies (3. 71)
5. hranolky (3. 60)
6. Sýry (3. 51)
7. Soda (bez diet) (3. 29)
8. Dort (3. 26)
9. (2.33)
10. Smažené kuře (2. 97)
11. Rolls (prosté) (2. 73)
12. Popcorn (2.64)
13. Gummy cukroví (2. 57)
14. Steak (2. 54)
15. Muffiny (2.50)
16. Bottom line:
17. 18 nejvíce návykových potravin byly nejčastěji zpracované potraviny s vysokým množstvím tuku a přidaného cukru.
18. ReklamaZveřejňovat

Nejméně návykové potraviny Nejméně návykové potraviny byly většinou celé, nezpracované potraviny.

Okurky (1. 53)

Mrkev (1.60)

Fazole (bez omáčky) (1. 63)

1. Jablka (1.66)
2. Hnědá rýže (1,74)
3. Brokolice (1,74)
4. Banány (1,77)
5. Losos (1,84)
6. Kukuřice (bez másla nebo soli) 1. 87)
7. Jahody (1,88)
8. Granola bar (1,93)
9. Voda (1,94)
10. .
11. Kuřecí prsa (2. 16)
12. Vejce (2. 18)
13. Ořechy (2. 47)
14. Bottom Line:
15. Nejméně návykové potraviny byly téměř celé, potraviny.
16. Reklama
17. Co dělá nevyžádané potraviny návykové?

Závislost na způsobu stravování znamená mnohem víc než jen nedostatek vůle. Existují biochemické důvody, proč někteří lidé ztrácejí kontrolu nad svou spotřebou. Je opakovaně spojeno se zpracovanými potravinami, zejména s vysokým obsahem přidaného cukru a / nebo tuku (4, 5, 6, 7).

Zpracované potraviny jsou obvykle navrženy tak, aby byly "hyperpalovatelné" - takže mají chuť

super

dobré.

Obsahují také velké množství kalorií a způsobují nerovnováhu v krvi. Jedná se o známé faktory, které mohou způsobit potravu.

Nicméně největším přispěvatelem k návykovému stravování je váš mozek. Mozek má centrum odměn, které se rozsvítí a začne vylučovat dopamin a další chemické látky, když jeme. Toto centrum odměňování vysvětluje, proč se většina z nás "líbí" jíst. Zajišťuje, že jíme dostatek jídla, abychom získali veškerou energii a živiny, které potřebujeme.

Stravování zpracovaných nevyžádaných potravin uvolňuje masivní množství chemikálií v porovnání s nezpracovanými potravinami. To přináší mnohem silnější "odměnu" v mozku (8, 9, 10).

Váš mozek pak hledá další odměnu tím, že způsobuje touhu po těchto hyper-obohacujících pokrmech. To může vést k začarovanému cyklu, který se nazývá návykové chování nebo závislost na jídle (11, 12).

Bottom line:

Zpracované potraviny mohou způsobit nerovnováhu a chutě krevního cukru. Jíst nevyžádané potraviny také dělají mozku uvolnění pocit-dobrý chemikálie, které mohou vést k ještě více cravings.

ReklamaZveřejňovat

Vezměte si domů zprávu

Závislost na jídle a návykové chování je závažným problémem, který pravděpodobně vyvolá určité potraviny. Je to další důvod, proč si dietu založíte většinou na jedlých jednosložkových potravinách.

Uvolňují odpovídající množství chemikálií, které jsou dobré, a zároveň se ujistěte, že nejste přejíždějící.

Nakonec

byste

měli řídit, co jíte, a to naopak.