Yin výživa

Přehled

Nejdůležitější informace

1. Tradiční čínská medicína (TCM) je forma léku, který se v Číně vyvinul po tisíce let.
2. Pracovníci TCM věří, že lidé potřebují jíst rovnováhu mezi "chladnými" a "horkými" potravinami, nebo jinými potravinami pro dobré zdraví.
3. Jiná jídla mají tendenci mít nízkou hodnotu kalorií a bohatou na draslík, zatímco jangové potraviny mají vysoký obsah kalorií a sodíku.

Se všemi riziky, které představují špatná výživa, mnoho lidí hledá způsoby, jak jíst zdravě. Někteří z nich se obrátili na tradiční čínskou medicínu (TCM) pro odpovědi. TCM je forma léku, která se v Číně vyvíjela po tisíce let.

Konvenční oblasti západní výživy klasifikují potraviny z hlediska jejich chemického složení, včetně kalorií, sacharidů, bílkovin, tuků a dalších živin, které obsahují. TCM se zaměřuje na energetické vlastnosti potravin. Podle TCM je rovnováha mezi "chladnými" a "horkými" potravinami nebo potravinami "yin" a "jang" zásadní pro dobré zdraví.

Pracovníci TCM věří, že jídlo má nejen sílu posilovat a energizovat, ale také léčit. Domnívají se, že čchi - pronikavý "chee" - je základní životní silou, která protéká celou přírodou. Chcete-li dosáhnout souladu vašeho těla, mysli a qi, zdůrazňují důležitost stravování yin-yang vyvážených potravin. Jin a jang jsou říkány být energetické vlastnosti, které tvarují všechno ve vesmíru, včetně vašeho zdraví.

inzerceZveřejnění

Jin a jang

Vlastnosti Jin a Jangu

Pracovníci TCM věří, že jídla jin a jang pomáhají předcházet určitým podmínkám a léčit vaše tělo. Čínským symbolem Jin je stínovaná strana kopce. Označuje ženskost, chlad, vlhkost a tmu. Naopak, jang je slunná strana kopce. Označuje maskulinitu, teplo, suchost a světlo. In a Yang jsou navzájem doplňujícími vlastnostmi a zásadními.

Jiná jídla jsou věřil být chladný a myšlenka navlhčit vaše tělo. Jang jídla jsou věřil být teplý a sušení. Jiný nebo jangový charakter určité potraviny má méně společného s jeho skutečnou teplotou nebo vlhkostí než její údajné energetické vlastnosti a účinky na vaše tělo. "Chlazené" nebo jinové potraviny jsou obecně nízkokalorické a mají vysoký obsah draslíku. Jsou doporučené v horkém počasí. "Hot" nebo jangové potraviny mají tendenci být vyšší v kaloriích a sodíku. V chladnějších měsících se doporučuje, aby vám pomohli zahřát tělo.

Pracovníci TCM se domnívají, že jíst příliš mnoho jídel jindy nebo jangů, odhodí vaši rovnováhu a způsobí nepříznivé účinky na zdraví. Spojují určité poruchy s nadbytkem jin, jang nebo oběma druhy potravin.

Reklama Typy jídla

Typy jídla jin a jang

Pro vyváženou stravu se praktici TCM domnívají, že jídlo by mělo obsahovat dvě části yin a tři části jangových potravin.

Mezi běžné jiná jídla patří:

• sójové produkty, jako jsou tofu a sójové klíčky
• některé druhy masa, jako je krab a kachna
• ovoce, jako je meloun a hvězda <, okurky, mrkev a zelí
• studené nápoje a voda
• Mezi běžné jangové potraviny patří:

potraviny s vysokým obsahem tuku, bílkovin, kalorií a sodíku < a hovězí maso

• teplé koření, jako jsou skořice, muškátový oříšek a zázvor
• vejce, lesklá rýže, sezamový olej, bambus a houby
• alkoholické nápoje
• z Yin a Yang rovnováhu prostřednictvím jídla, které jíte. O těchto potravinách se věří, že nakonec určují stav vašeho zdraví tím, že narušují nebo obnovují rovnováhu, která vám umožňuje žít dlouhý a zdravý život.