Diabetes a meloun: Je bezpečné jíst?

Základy

Klíčové body

1. Meloun má typicky glykemický index 72 na 100 gramů.
2. Měl by být konzumován jen s mírou.
3. Je třeba více výzkumu, abychom zjistili, zda může snížit riziko některých komplikací souvisejících s cukrovkou.

Meloun je obvykle oblíbený v létě. Ačkoli budete chtít ochutnat některé sladké pokrmy při každém jídle, nebo udělat to vaše léto na svačinu, je důležité nejprve zkontrolovat nutriční informace.

Pokud máte cukrovku, víte, jak je důležité sledovat, co jíte, a sledovat hladinu cukru v krvi. Meloun je nabitý přírodními cukry. V závislosti na vaší celkové stravě to může mít vliv na hladinu cukru v krvi. Pokračujte v čtení, abyste zjistili, jak může ovlivnit přidávání melounu do vaší stravy.

Výhody

Zdravé přínosy z melounu

Native to West Africa, meloun je nádherný zdroj vitamínů a minerálů, které obsahují:

• vitamín A
• vitamín C < 999> draslík
• hořčík
• vitamín B-6
• vlákno
• železo
• vápník

Jedna dávka 280 gramů poskytuje 31 procent denního doporučeného množství vitamínu A. To podporuje zdravé vidění a pomáhá udržovat vaše srdce, ledviny a plíce.

Vitamín C je také přínosný pro zdravou výživu a nachází se ve velkém množství na porci 280 gramů. Jediná porce melounu zajišťuje 37% denního doporučeného příjmu. Vitamin C je známý tím, že zlepšuje zdraví srdce, pomáhá předcházet některým druhům rakoviny a pomáhá bojovat s příznaky společného nachlazení.

Protože má vysoký obsah vlákniny, jíst meloun může pomoci vašemu tělu vypláchnout toxiny a podpořit dobré trávící zdraví.

Nejen že může jíst mírné množství melounu omezit vaše chuť na něco sladkého, ale může také mít pocit plné déle. Je to proto, že meloun je více než 90 procent vody. Kromě udržování hydratovaného těla to může pomoci udržet si dietu a pomáhat v řízení hmotnosti.

Reklama

Výzkum

Co říká výzkum

Neexistuje žádný výzkum přímo spojující spotřebu vodního melounu a řízení diabetu. To znamená, že existuje nějaký důkaz, který naznačuje, že jíst meloun může pomoci snížit riziko některých komplikací souvisejících s cukrovkou.

Meloun obsahuje mírné množství lykopenu. To je pigment, který dává plodu své barvy. Je to také silný antioxidant. I když je zapotřebí více výzkumu, může lykopen snížit riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění. Podle Mayo kliniky, časný výzkum naznačuje, že lykopen nalezený v rajčatech může být spojeno se sníženým rizikem srdečního onemocnění.

Přibližně 68 procent lidí s diabetem, kteří jsou ve věku 65 let nebo starších, zemřou z nějakého druhu srdečních onemocnění.Šestnáct procent lidí v této demografické smrti mrtvice. S ohledem na tuto skutečnost americká asociace diabetiky klasifikovala cukrovku jako jeden ze sedmi kontrolovatelných rizikových faktorů pro srdeční onemocnění.

ReklamaZveřejnost

Glykemický index

Kde se na glykemickém indexu dostává meloun?

Glykemický index (GI) se zabývá tím, jak rychle vstoupí cukr do krevního oběhu. Každá potravinářská položka má hodnotu mezi 1 a 100. Tyto hodnoty jsou určeny podle toho, jak každá potravina porovnává s referenční položkou. Cukr nebo bílý chléb se obvykle používá jako reference.

Glykemická zátěž (GL) je kombinace GI a skutečného obsahu uhlohydrátů v typickém jídle. Argumentuje se tím, že GL poskytuje reálnější hodnotu toho, jak určitá potravina může ovlivnit hladinu cukru v krvi.

Tento přístup často využívají lidé, kteří řídí jejich cukrovku počítáním sacharidů. Potraviny s nízkým nebo středním GI se považují za méně pravděpodobné, že zvýší hladinu cukru v krvi.

GI 55 nebo méně je považováno za nízké. GI mezi 55 a 69 se obecně považuje za střední. Všechno přes 70 je považováno za vysoké.

GL pod 10 je nízká, 10-19 je střední a 19 a vyšší je považováno za vysoké.

Meloun má typicky GI 72, ale GL je 2 na 100 gramů. Ačkoli GL melounu je nízká, nezapomeňte vyvážit všechny jídla obsahující meloun s nízkým GI jídlem, aby se minimalizovaly potenciální výskyty krevního cukru.

Reklama

Ostatní ovoce

Jaké jsou další ovoce vhodné pro cukrovku?

Ačkoli jíst meloun má své výhody, měli byste zvážit vyrovnání stravy s ovocem, který má nižší GI. Pokud je to možné, nezapomeňte vyzvednout čerstvé ovoce, protože nemá žádné přidané cukry.

Chcete-li si koupit konzervované nebo zmrazené ovoce, nezapomeňte se rozhodnout pro konzervované ovoce namočené v ovocném džusu nad sirup. Ujistěte se, že jste štítek pečlivě přečetli a hledali skryté cukry.

Sušené ovoce a ovocné šťávy by měly být konzumovány méně často než čerstvé ovoce. To je způsobeno hustotou kalorií, koncentrací cukru a menšími doporučenými velikostmi porcí.

Plody s nízkou GI, které jsou vhodné pro diabetes, zahrnují:

švestky: 2 celé slivky mají GI 24 a GL 4

• grapefruit: 1 průměrná velikost má GI 25 a GL 7 < 999> broskve: 1 velká broskev má GI 28 a GL 5
• meruňky: 5 celých meruněk má GI 34 a GL 6
• hrušek: 1 malá hruška má GI 37 a GL z 2
• Podívejte se na: Můžete jíst banány, pokud máte cukrovku? »
• ReklamaZveřejněná inzerce

Jaké to znamená pro mne, stravu a diabetes?

Pokud chcete přidat do svého týdenního jídelního plánu meloun, je nejlepší se podívat na svou dietu jako celek. Vodní meloun má vysokou GI a nízkou GL. Doporučuje se průměrný příjem melounu.

Navštivte svého lékaře a promluvte si o tom, jak chcete do stravy přidat zdravý cukr. Váš lékař si prohlédne aktuální stravu a podívá se na váš celkový zdravotní profil. Mohou vás odkázat na dietolog, který vám pomůže určit nejlepší dietní plán.Dietitian může odpovědět na všechny vaše otázky, doporučit velikosti porce a poradit vám o možných náhradách.

Po Vaší návštěvě se svým lékařem a dietologem nezapomeňte sledovat fyzickou odpověď na přidání melounu do vaší stravy. Ujistěte se, že okamžitě ohlásíte jakékoli nezvyklé hroty v krvi nebo jiné problémy.

Pokračujte ve čtení: Jak zvládnout diabetes se stravou, která je příjemná pro sacharidy »