Zvyšování obezity: Řešení?

Spojené státy si stále pochybují o tom, že jsou nejtěžší zemí na světě.

Ale obezita je pro mnoho jiných národů také rostoucí problém. "Od roku 1975 se výskyt obezity po celém světě téměř ztrojnásobil," řekl Kenneth Thorpe, PhD, předseda pro partnerství v boji proti chronické nemoci a profesor zdravotní politiky a managementu na Emory University v Gruzii.

Tento trend je velkým posunem před 20 lety, kdy podvýživa v rozvojových zemích byla hlavním problémem organizací poskytujících pomoc.

V současné době žije většina obyvatel světa v zemích, kde obezita a nadváha zabíjejí více lidí, než je podváha, podle Světové zdravotnické organizace.

Růst obezity je zvláště problematický u dětí a dospívajících.

ReklamaZveřejňová

Nová studie zveřejněná 10. října v The Lancet zjistila, že počet obézních dětí a dospívajících byl v roce 2016 desetkrát vyšší než v roce 1975 - 124 milionů oproti 11 milionům.

Cookovy ostrovy, Nauru a další ostrovy Tichého oceánu měly nejvyšší míru obezity v roce 2016 - více než 30 procent jejich mladých lidí je obézních.

Ve Spojených státech epidemie obezity nevykazuje žádné známky zpomalení, uvádí národní centrum pro zdravotní statistiku - navzdory snahám vlády o její omezení.

V roce 2016 bylo téměř 40 procent dospělých Američanů a 19 procent mladých lidí obézních.

ReklamaZveřejňovat

Dospělá obezita ve Spojených státech také vzrostla od roku 1999 o 30 procent. Mládežní obezita se v té době zvýšila o 33 procent.

Komplexní faktory za obezitou

Jednoduché vysvětlení globálního nárůstu obezity spočívá v tom, že lidé jedí více vysoce kalorických potravin s vysokým obsahem tuku a jsou méně fyzicky aktivní.

Vysoce zpracované potraviny - s přidaným cukrem, solí a umělými přísadami - jsou často levnější, jednodušší k přepravě a mají delší trvanlivost než čerstvé potraviny.

Reklama Výsledkem je, že tyto potraviny začaly nahradit tradiční stravu založenou na celých potravinách - dokonce iv zemích, které se kdysi snažily krmit své obyvatelstvo.

"V některých zemích s nižším příjmem a v některých populacích je pro lidi snadnější získat zpracované potraviny, na rozdíl od ovoce a zeleniny," řekl Dr. Bruce Lee, výkonný ředitel Johns Hopkins Global Prevention Center pro zdravotnictví.

ReklamaZveřejňovat

Ale nárůst obezity nejen nahrazuje podvýživu. Ty mohou koexistovat ve stejné zemi, okolí a dokonce i v domácnosti.

"Tato paradoxní situace se rozvíjí, kde máte kombinaci podvýživy a zvýšené tělesné hmotnosti," řekl Lee.

Autoři studie The Lancet odhadovali, že v roce 2016 bylo 192 milionů mladých lidí mírně nebo těžce podváženo.

Reklama

V průměru jsou lidé mnohem méně aktivní než dříve. Tento posun se uskutečnil vedle zvýšené urbanizace a změn v zastavěném prostředí.

"Vaše prostředí opravdu pomáhá řídit to, co děláte každý den," řekl Lee.

ReklamaZveřejňovat

Pokud žijete na místě, kde můžete chodit do práce nebo do školy, protože je blízko a je to bezpečné, je to mnohem pravděpodobnější.

Pokud však musíte cestovat daleko do práce nebo do školy, nebo pokud vaše okolí není v bezpečí, je méně pravděpodobné, že půjdete ven a chodíte, kolo nebo běžet.

Další faktory také zvyšují sedavý čas, včetně většího času na obrazovce, práce s pracovním stolem a škol nabízejících dětem méně tělesné výchovy.

Zpomalení fyzické aktivity a změny v okolním prostředí však "předcházelo celosvětovému nárůstu obezity a je méně pravděpodobné, že budou významnými přispěvateli," napsali autoři článku zveřejněného v loňském roce v New England Journal of Medicína.

Existují také "důkazy naznačující, že věci jako znečištění a zvýšené chemické látky v našem prostředí mohou změnit lidský metabolismus a mikrobiologii," řekl Lee.

Výzkum ukazuje, že naše mikrobiologie může ovlivnit mnoho aspektů našeho zdraví, včetně naší hmotnosti.

V jiné studii, publikované na začátku tohoto roku v časopise Diabetes, výzkumníci zjistili, že znečištění ovzduší může přispět k rozvoji obezity a diabetu 2. typu u dětí.

Léky mohou také ovlivňovat metabolismus.

"Některé studie ukázaly, že děti, které užívají léky na léčbu ADHD nebo časté dávky antibiotik, mají větší pravděpodobnost, že budou pozdější než děti," řekl Lee.

Je však zapotřebí více výzkumu, abychom plně pochopili, jak tyto faktory přispívají k obezitě po celém světě.

Zrušení vzestupu obezity

Dosud žádná země nedokázala zvrátit rostoucí míru obezity - včetně Spojených států, které ji bojují již řadu let.

Jedním z důvodů potíží může být, že problém vyžaduje jiný přístup než použití léku k léčbě nemoci.

"Musíme najít způsob, jak snížit spotřebu zpracovaných potravin s vysokým obsahem tuku a přimět lidi, aby jedli více ovoce, zeleniny a sladkých potravin," řekl Thorpe Healthline.

Vědci pracují na zjišťování nejlepších způsobů, jak to učinit - s určitým pokrokem v této oblasti.

Ve Spojených státech je Medicare financovaný program prevence diabetu šestiměsíčním programem intenzivního životního stylu pro starší osoby s rizikem vzniku cukrovky.

Program se zaměřuje na pomoc lidem jíst zdravější, aktivnější a udržovat zdravou váhu - což je dobré pro prevenci mnoha chronických onemocnění.

Výzkum zjistil, že tento druh zásahu může snížit počet nových případů diabetu až o 58 procent.

Tyto programy jsou také "snadno přizpůsobitelné pro celou řadu dalších zemí," řekl Thorpe a již byl testován v USA, Finsku, Číně a Indii.

Thorpe uvedl, že některé společnosti ve Spojených státech také zaujmou zaměstnance směrem k zdravějšímu výběru potravin tím, že dotují potraviny, jako je čerstvé ovoce a zelenina, celozrnné a slabé zdroje bílkovin.

Ale funguje to v jiných zemích?

"Je to něco podobného jako Mexiko," řekl Thorpe.

S 32 procenty dospělé populace obézní, mexická sazba je druhá pouze ve Spojených státech.

Aby tyto programy fungovaly, Thorpe však řekl, že musí být "součástí národní strategie pro reformu zdravotnictví. "

Světová zdravotnická organizace (WHO) souhlasí. Ve zprávě o přístupu k prevenci obezity v dětství WHO píše, že intervence založené na komunitě musí být podporovány příslušnými vládními strukturami a politikami.

Patří sem například finanční prostředky na zásahy do obezity, "daně z cukru", které povzbuzují lidi k tomu, aby omezili nápoje oslazené cukrem, a vzdělávací kampaně, které lidem pomáhají dělat zdravější volby.

Mnoho odborníků si myslí, že je také čas přestat obviňovat lidi, protože faktory mimo jejich kontrolu přispívají k nárůstu tělesné hmotnosti a obtížím snižováním libry.

"Pokračujeme v nárůstu," řekl Lee. "Otázkou je, že dokud všichni nerozpoznají, že se jedná o systémové problémy - a nikoli o problémy jednotlivců - pak budou pokračovat. "