Lidský smysl pro pach: Jak je to dobré?

Vědecký konsensus je již mnoho let, že lidé nemohou vůbec cítit tak dobře jako naši vzdálení bratranci, jako jsou špičáky a hlodavci.

Nový výzkumný dokument se však ptá, zda jsme dělila naše nosy nespravedlnost.

ReklamaZveřejňovat

Vůně - nebo olfaction, dát jí správný termín - je komplexní smysl a evolučně řečeno je považován za naše nejstarší.

Nicméně, navzdory věku, pocit pachu získal mnohem méně výzkumu než některé naše další smysly, zejména vizi.

Snad kvůli tomuto relativnímu nedostatku studia se běžná mylná představa přetrvává.

Reklama Podle Johna McGanna, neurologa na Rutgersově univerzitě v New Brunswicku v Kanadě, náš pocit vůně nemusí být ve zvířecím království horší než ostatní a může dokonce překonat zvířata v určitých úkolech.

Jeho nálezy byly dnes zveřejněny v časopise Science.

ReklamaZveřejňovat

Přečtěte si více: Získejte fakta o zhoršeném zápachu »

Proč neúcta?

McGann už 14 let studuje olfaction.

Během této doby se ponořil do databází a zkoumal historické spisy.

Věří, že odhalil důvody, proč lidé mají komplex méněcennosti, pokud jde o jejich vlastní smysl.

"Na tak dlouhou dobu se lidé nedokázali zastavit a zpochybňovat toto tvrzení, dokonce i lidi, kteří studují smysl pro život," řekl McGann. "Skutečnost je, že smysl pro pach je stejně dobrý jako u jiných savců, jako jsou hlodavci a psi. "

ReklamaZveřejňovat

Tak, jak jsme to tak dlouho trpěli?

Současný dokument ukazuje prst na Paul Broca - mozku chirurg z 19 , který se obával, že olfaction je zvířecí instinkt.

Pach byl spojen s pozemskými zvířecími tendencemi. John McGann, Rutgersova univerzita - New Brunswick

On a mnozí jiní v té době věřili, že naše omezená schopnost odhalit vůně byla jedna z věcí, která nás oddělila od zvířat.

Reklama Obecné přesvědčení bylo, že "být rozumným nebo racionálním člověkem, kterému byste nemohli ovládnout pocit pachu," řekl McGann. "Smysl byl spojen s pozemskými zvířecími tendencemi. "

Podle společnosti McGann se jako důkaz používá i velikost našich čichových žárovek. Jedná se o dvojici nervových struktur, které dostávají informace o zápachu a předávají je do mozku.

ReklamaZajišť

Čichová žárovka je jedinou součástí centrálního nervového systému, která vede k fyzickému kontaktu s prostředím kolem nás.

V roce 1879 napsal Broca, že naše čichové žárovky jsou relativně malé ve srovnání se zbytkem našeho mozku, znamenalo to, že jsme měli svobodnou vůli a nebyli závislí na vůni našeho přežití.

Nicméně podle McGanna to nemusí být nutně případ a nemělo by se brát v nominální hodnotě.

Reklama Ačkoli je obecně pravda, že velikost určitých oblastí mozku koreluje se schopností provádět úkoly spojené s touto oblastí mozku, McGann věří, že čichové žárovky jsou výjimkou z pravidla.

Lidské čichové žárovky vypadají malé v porovnání s velikostí našeho mozku, ale ve skutečnosti mají podobný počet neuronů než jiné druhy.

ReklamaZajišť

V rozmanité skupině zvířat existuje 28-násobný rozsah počtu neuronů v žárovce v porovnání s 5, 800násobným rozsahem tělesné hmotnosti.

Jinými slovy je počet neuronů v čichové žárovce relativně konstantní bez ohledu na velikost zvířete.

Přečtěte si více: Vůdčí cesta k chutnějšímu jídlu »

Genetické studie a lidová moudrost

Kromě broků a čichových cibulí se zdá, že některé genetické studie dokazují, že lidské olfaction je méně působivé než u jiných savců.

Tyto studie zjistily, že potkani a myši mají kolem 1 000 různých receptorů, které reagují na různé zápachy, zatímco lidé mají jen asi 400.

McGann to vyčísluje, když říká, že jsme "chyceni v počtu" 400 je stále působivá částka. Říká, že "lidová moudrost a ušlechtilé učebnice úvodní psychologie" tvrdí, že lidé dokáží zjistit přibližně 10 000 vůní. McGann se domnívá, že by číslo mělo být blíž k 1 bilionu.

"Psi mohou být lepší než lidé při rozlišování moči na požáru hydrant a lidé mohou být lepší než psi při diskriminaci pachy jemného vína, ale nemnoho takových srovnání mají skutečnou experimentální podporu," řekl.

McGann doufá, že jeho práce obnoví zájem lidí o tuto fascinující smysly.

Věří, že význam olfaction byl stranou a podceňován, částečně kvůli tomuto zakořeněnému negativnímu zkreslení, které vědci nosili.

Náš pocit smyslů hraje významnou a často nevědomou roli v každodenním životě. Změňuje to, jak interagujeme s lidmi, ovlivňuje naši volbu partnera a pomáhá nám rozhodnout, co jíst.

V článku ve Vědě, McGann píše, "Můžeme detekovat a diskriminovat mimořádnou škálu pachů; jsme mnohem citlivější než hlodavci a psi pro některé pachy; jsme schopni sledovat zápachové cesty; a naše chování a afektivní stavy jsou ovlivněny našim smyslem pro vůni. "

Oklamání může také hrát určitou roli.

"Některé výzkumy naznačují, že ztráta pocitu vůně může být začátkem paměťových problémů a nemocí, jako je Alzheimerova a Parkinsonova choroba," řekl McGann. "Jednou nadějí je, že lékařský svět začne chápat důležitost vůně a že ztráta je velkou záležitostí. "