6 Nejběžnějších typů probiotik

Co jsou probiotika?

Probiotika jsou živé bakterie, které jsou považovány za "dobré" nebo prospěšné pro fungování vašeho těla a vaše zdraví. Mnoho probiotik je podobných bakteriím, které přirozeně žijí ve vašem těle. Některé z těchto dobrých bakterií už můžete konzumovat, jestliže jíte fermentované produkty, jako například:

• jogurt
• některé sýry
• některé nakládaná zelenina

Koncepce konzumace více dobrých mikrobů na podporu zdraví byla projednána již od počátku 20. století. Termín "probiotika" je poměrně nový. Je to kombinace latinského slova "pro" a řecké slovo pro "život. "Výzkum přinesl slibné výsledky o přínosech probiotik na zdraví. Věda však ještě není přesvědčivá o všech výhodách probiotik pro zdravé lidi nebo o léčbě určitých onemocnění.

Dnes jsou v potravinách a doplňcích komerčně dostupné mnoho druhů probiotik. Jako zprávy Národního centra pro doplňkové a integrované zdraví někteří odborníci varovali, že rychlý nárůst marketingu a používání probiotik může překonat vědecký výzkum výhod.

ReklamaZboží

Výhody

Proč jsou probiotika užitečná?

Podle Harvardské lékařské školy trpí vaše střevo přibližně 100 bilionů mikroorganismů z více než 500 různých druhů. Vaše směs bakterií je jedinečná, jako vaše otisky prstů. Někdy mohou nemoc nebo stres měnit bakteriální rovnováhu a vytvářet trávicí a jiné problémy.

Probiotika působí změnou složení bakterií střev nebo metabolickou aktivitou existujících bakterií. Dobré bakterie vylučují zlé ve střevě. To zabraňuje tomu, aby se špatné bakterie množily a způsobovaly infekci nebo záněty. Například příliš mnoho kvasinek v těle může vést k kvasinkové infekci, ale dobře vyvážený střevní bióm udržuje kvasinky na nižších úrovních.

Probiotika mohou pomoci trávení a umožňují tělu získat živiny z vašeho jídla. Dobré bakterie mohou také produkovat enzymy nebo proteiny, které inhibují nebo dokonce zabíjejí škodlivé bakterie. Specifické kmeny probiotik také stimulují váš imunitní systém. Některé bakterie jsou nezbytné pro produkci hormonů nebo vitamín (např. Vitamín K) a absorpci živin. Vývoj dětského diabetu typu 1 může být spojen se zánětem souvisejícím s nedostatečnými střevními bakteriemi.

Výzkum zveřejněný Americkou akademií gastroenterologie ukazuje, že určité kmeny probiotik mohou:

• podporovat trávení
• zabraňují průjem
• usnadňují vaginální infekci
• zabraňují autoimunitním onemocněním
• Odstraňte infekce močových cest
• Ale nezapomeňte, že každý nereaguje stejným způsobem na stejný probiotikum.

Někteří lékaři vás radí, abyste užívali probiotika při užívání antibiotik k boji proti určité infekci. To je proto, že antibiotika zabíjí některé užitečné bakterie spolu se špatnými, což může způsobit průjmy. Probiotika pomáhají udržovat nebo obnovovat zdravou rovnováhu ve střevě.

Reklama

Společné probiotika Jaké jsou nejběžnější probiotika?

Společné druhy probiotik

Nejčastěji konzumované probiotika jsou kmeny dvou hlavních druhů. Tyto druhy jsou také nejvíce studovány probiotika:

Bifidobakterie:

Tento druh bakterií se běžně používá v potravinách a doplňcích. podporují imunitní systém

• omezují růst škodlivých bakterií ve střevě
• pomáhají při rozbíjení laktózy do živin, které tělo může používat
• Lactobacillus:

Tento druh bakterie produkuje laktázu, enzym, který rozkládá laktózu nebo mléčný cukr. Tyto bakterie také produkují kyselinu mléčnou. Kyselina mléčná pomáhá kontrolovat populaci špatných bakterií. Slouží také jako svalové palivo a zvyšuje absorpci minerálů tělem. bakterie Lactobacillus se nacházejí přirozeně v ústech

• tenkého střeva
• vagina
• běžné kmeny probiotik

probiotické kmeny jsou genetickými podtypy druhů. Každý probiotický kmen má v těle jiný účinek. Uvidíte názvy probiotických kmenů na potravinách nebo doplníte štítky v kombinaci s názvem druhu. Například druhy

Bifidobacteria nebo Lactobacillus jsou často zkráceny jako B. nebo L. a v kombinaci s názvem jednotlivých kmenů, jako je acidophilus. To vám dává probiotikum L. acidophilus. Takto se název zobrazí na jídle nebo doplní štítky. Zde je šest běžných kmenů probiotik, které najdete na jídle a doplňte štítky.

B. animalis:

Tento kmen je složkou produktu Activia z jogurtu Dannon. Pomáhá při trávení a potírání bakterií přenášených potravinami. To je také myšlenka na posílení svého imunitního systému. B. breve:

Tento kmen žije v trávicím traktu a v pochvě. Na obou místech bojuje proti infekčním bakteriím nebo kvasinkám. Pomáhá tělu vstřebávat živiny kvasením cukrů. Rovněž rozkládá rostlinnou vlákninu, aby byla strávitelná. B. lactis:

Toto je odvozeno ze syrového mléka. Je to přísada do probiotické kojenecké výživy Nestle, nazvané "Dobrý start přírodních kultur". Používá také jako starter pro: cmar

• tvaroh
• ostatní sýry
• B. longum:

Tento kmen žije ve vašem gastrointestinálním traktu. Pomáhá rozkládat sacharidy a také může být antioxidant. L. acidophilus:

Tento kmen se nachází v tenkém střevě a v pochvě. Pomáhá trávení a může pomoci v boji s vaginálními bakteriemi. Najdete ji v jogurtu a fermentovaných sójových produktech, jako je miso. L. reuteri:

Tento kmen se nachází ve střevě a v ústech. Jedna studie ukázala, že snižuje orální bakterie, které způsobují zubní kaz.Pomáhá také trávicímu systému. ReklamaZveřejněná inzerce

Jak začít

Přidávání probiotik do vaší stravy

Jak se rozhodnete přidat probiotika do vaší stravy? Prvním krokem je mluvit se svým lékařem, abyste se ujistili, že jsou pro vás to pravé. Probiotika jsou obecně považovány za bezpečné konzumovat, pokud nemáte ohrožený imunitní systém nebo jste vážně nemocní. Zeptejte se také svého lékaře nebo lékárníka na dávkování.

Možná budete chtít začít užívat probiotika jednoduše tím, že do stravy přidáte některé položky s přirozenými probiotiky. Možná budete chtít mít deník o tom, jaké probiotika představujete, a zaznamenávat v průběhu času, zda uvidíte nějaké změny v trávení nebo celkovém zdraví. Některé snadno dostupné potraviny jsou:

jogurt

• fermentované sýry, jako např.:
• gouda
  • cheddar
  • švýcarské
  • parmezán
• kysané zelí
  • okurky
  • Chcete-li si vzít probiotický výživový doplněk, je na výběr spousta komerčních produktů. Hledejte doplňky, které mají:
  • Živé kultury: Zkontrolujte datum vypršení platnosti na štítku. Aby byl probiotik účinný, měl by být při jeho užívání "živý".

Více kmenů bakterií: Kombinace probiotik je obvykle účinnější než jedna.

• Velké množství bakterií pro tvorbu kolonií: Toto je měřeno v jednotkách tvořících kolonie nazývaných CFU.
• Je důležité si uvědomit, že probiotika jsou považovány za doplňky stravy, které nejsou regulovány Food and Drug Administration (FDA). Také výrobci probiotik nemusejí prokazovat nároky na účinnost ani FDA tyto požadavky nesledovat. FDA v současnosti vyvíjí metodu pro stanovení přítomnosti potenciálně škodlivých kontaminantů u probiotik.