Typ 2 Diabetes a dieta: co byste měli vědět

Proč má můj strava záležitost?

Rychlá fakta

1. Omezte rychlé stravování, které může způsobit špičku hladiny cukru v krvi.
2. Potraviny bohaté na "dobré tuky" mohou pomoci snížit hladinu cholesterolu.
3. Pokud občas chcete mít něco sladkého, jíst ho okamžitě po jídle vyvážené jídlo s chudým bílkovinami, zdravými tuky, zeleninou a vysokým obsahem vlákniny.

Není tajemstvím, že dieta je nezbytná pro řízení diabetu 2. typu. Ačkoli neexistuje jediná velikost-fit-všechny stravy pro řízení cukrovky, některé dietní volby by měly působit jako základ pro váš individuální dietní plán. Váš dietní plán by měl pracovat s vaším tělem - ne proti tomu - takže je důležité, aby jídlo, které jíte, nezvýšilo hladinu cukru v krvi.

Podle American Diabetes Association je normální hladina cukru v krvi u lidí s diabetem mezi 80 až 130 mg / dL před jídlem. Mělo by být méně než 180 mg / dL přibližně dvě hodiny po zahájení jídla. Váš lékař vám poskytne personalizované cílové hodnoty cukru v krvi.

Pokračujte v čtení, abyste se dozvěděli více o tom, jak to, co jíte, může ovlivnit vaši hladinu cukru v krvi, stejně jako potraviny, které můžete chtít vyzdvihnout v obchodě s potravinami nebo odhodit z vaší spížky.

Podívejte se na: Diabetická dieta typu 1 »

ReklamaZveřejnění

Vyberte si sacharidy moudře

Zvolte si rychle pečlivě vyvážené sacharidy

Pokud máte cukrovku, měli byste pečlivě sledovat vaši konzumaci potravin s vysokým glykemickým indexem (GI). GI měří, jak rychle určitá potravina zvyšuje hladinu cukru v krvi. Tyto potraviny s vysokým GI mohou způsobit nežádoucí hroty. To platí zejména pro rafinovaný cukr a jiné formy jednoduchých sacharidů, jako je bílá rýže, chléb a těstoviny.

Ujistěte se, že většina vašich chobotů je celozrnné a vysoce vláknové. Pokud byste například chtěli mít kus čokoládového dortu s polevou, jíst okamžitě po jídle vyvážené jídlo s chudou bílkovinou, zdravými tuky, zeleninou a vlákniny s vysokým obsahem vlákniny, jako jsou fazole.

Jíst rychlé trávení potravin s jinými potravinami pomůže zpomalit jejich trávení a pomůže vyhnout se špičkám v krvi. Pokud počítáte sacharidy, ujistěte se, že jste přidali dort, když jste celkovou stravu.

Volba celozrnných produktů

Výběr celozrnných sacharidových zdrojů

Omezení rychle se rozkládajících sacharidů neznamená vyloučení všech sacharidů. Celá nezpracovaná zrna jsou vynikajícím zdrojem energie.Jsou také bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu. Celozrnné škroby jsou nejzdravější, protože maximalizují výživu a pomalu se rozkládají do krevního oběhu.

Celozrnné potraviny zahrnují:

naklíčený a celozrnný chléb

• luštěniny a fazole
• celozrnné těstoviny
• divoká nebo hnědá rýže
• celozrnné cereálie s vysokým obsahem vlákniny <999 > jiné zrnky, jako je quinoa, amaranth a proso
• ReklamaZnakový inzerát
• Stick na zdravé tuky

Opt na nízkotučné živočišné bílkoviny a zdravé tuky

Potraviny s vysokým obsahem sodíku, nasycených tuků, cholesterolu a trans-tuky mohou zvýšit vaše riziko onemocnění srdce a mrtvice. Nicméně to neznamená, že se musíte vyhýbat všem tukům.

Podle Harvardské školy veřejného zdraví mohou potraviny bohaté na "dobré tuky" pomoci snížit hladinu cholesterolu. Mononenasycené a polynenasycené tuky jsou oba dobré tuky.

Zkuste nahradit červené maso na talíři ryby s omega-3 mastnými kyselinami bohatými na studenou vodu, jako je losos, makrela a sleď.

Ostatní jídlo:

olivový olej

avokádo

• ořechy a semena
• potraviny omezené:
• červené maso

sýr

• Přidejte ovoce a zeleninu
• Upravte svůj příjem ovoce a zeleniny
• Balancování sacharidů je nedílnou součást dietní stravy. Zpracované a rafinované sacharidy nejsou nejlepšími možnostmi, ale celá zrna a vláknina mohou být přínosem mnoha způsoby. Celé zrno je bohaté na vlákninu a prospěšné vitamíny a minerály. Dietní vláknina pomáhá při trávení a pomáhá vám po jídle spokojenější.

Ovoce jsou často plněny vlákninou, stejně jako vitamíny, minerály a antioxidanty. Ujistěte se, že si vyberete celé plody přes džus, abyste získali příznivé vlákno. Čím více kůže na ovoci, tím více vláken obsahuje. Ovoce s vysokým obsahem vlákniny obsahují:

borůvky

maliny

ostružiny

brusinky

• hrušky
• cantaloupes
• grapefruit
• 999> meloun
• ananas
• hrozny
• meruňky
• hrozny

pomeranče

• Zelenina je také skvělým doplňkem každého jídla. Jsou málo kalorií a mají vysoký obsah vody, takže vám pomohou cítit plné s méně kalorií. Jděte na barvu a větší rozmanitost. Některé dobré možnosti zahrnují:
• brokolice
• špenát
• papriky
• mrkev
• zelené fazole

rajčata

• Naplánujte si jídlo
• Pokud máte cukrovku, měli byste rozšiřovat příjem sacharidů po celý den, abyste se vyhnuli zbytečným zvýšením hladiny cukru v krvi. A nezapomeňte si vybrat části, které vám pomohou splnit nebo udržet váhu cíle.
• Nezapomeňte sledovat a zaznamenávat hladinu cukru v krvi po celý den, stejně jako před jídlem a po jídle. Pokud máte nějaké obavy, poraďte se s lékařem nebo dietetikem. Mohou s vámi spolupracovat, abyste vytvořili plán stravy, který nejlépe vyhovuje vašim potřebám.
• Reklama
• Další kroky
• Co můžete dělat nyní
• Přidržení rutiny a vytvoření správného jídelního plánu jsou zásadní pro zvládnutí vašeho diabetu.Jíst vyváženou stravu, která řídí váš příjem sacharidů, nasycených a trans-tuků a sodíku vám pomůže spravovat vaše celkové zdraví.
• Sledování hladiny cukru v krvi ve vztahu k tomu, co jíte, když jste aktivní, a když užíváte léky na diabetes, je také důležité. Časem se dozvíte, jak vaše tělo reaguje na různé potraviny v různých dnech dne.

Pravidelné cvičení spojené se zdravou výživou vám také pomohou lépe zvládnout cukrovku. Udržování zdravé hmotnosti může pomoci snížit hladinu cukru v krvi a hladině cholesterolu, stejně jako zlepšit váš krevní tlak.

Poraďte se svým lékařem o plánu cvičení, který je pro vás bezpečný a jakékoliv další kroky, které můžete provést, abyste zlepšili své zdraví.

Pokračujte v čtení: Nejlepší diabetické diety, které vám pomohou zhubnout »