Dieta srdce: Účinky alkoholu, vápníku a dalších

Zdraví srdce a vaše strava

Nejdůležitější skutečnosti

1. Nejdůležitějšími částmi zdravé výživy jsou rybí maso, ryby s omega-3 mastnými kyselinami, ovocem a zeleninou.
2. Konzumujte cukr v míře.
3. Mírný příjem alkoholu pro ženy znamená, že nemáme více než jeden nápoj denně.

Váš lékař vám nedávno řekl, že jste v důsledku vašeho životního stylu nebo rodinné anamnézy ohroženi srdečním onemocněním. Možná jste nedávno prodělali hlavní kardiovaskulární příhodu, jako je srdeční záchvat.

Podle American Heart Association (AHA) více Američanů umírá na srdeční onemocnění než jakýkoli jiný stav. Můžete snížit vaše šance na rozvoj srdečních onemocnění tím, že budete jíst zdravou výživu.

Stravovací návyky se mohou obtížně měnit. Můžete se obávat, že začátek jíst právě znamená, že už nebudete jíst. To není případ. Dokonce i malé změny mohou znamenat velký rozdíl ve vaší kvalitě života.

Jakmile zjistíte, které potraviny jsou pro vaše srdce nejlepší, jídlo zdravé se zjednoduší. Co to znamená jíst zdravou stravu? Zdravá výživa zahrnující širokou škálu výživných jídel, z nichž některé už můžete užit. AHA doporučuje konzumovat následující látky, aby podpořila dlouhodobé zdraví srdce:

• ovoce
• zelenina
• celé zrno
• luštěniny
• mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku
• drůbež
• > matice

AHA také doporučuje omezit, kolik červeného masa a sladkých potravin a nápojů konzumujete.

Dodržujte tyto pokyny a doporučení:

Zvolte čistý prostředek bez kůže a připravte je bez přídavku nasyceného a trans-tuku.

• Jezte ryby nejméně dvakrát týdně. Olejové ryby s omega-3 mastnými kyselinami pomáhají snížit riziko srdečních onemocnění.
• Vyberte 1 procenta mléčných výrobků s nízkým obsahem tuku.
• Odstraňte nápoje a potraviny s přidanými cukry.
• Vyberte si a připravte si potraviny s malou nebo žádnou solí.
• Pokud pijete alkohol, pijte s mírou.
• Dodržujte doporučení AHA, když jíte ven, a dbejte na velikost porcí.
• Naplňte svůj talíř 50 procenty zeleniny a ovoce
• Kromě těchto obecných pokynů je důležité několik oblastí, pokud jde o výživu a vaše srdce.

ReklamaZveřejňovat

Alkohol a srdeční onemocnění

Účinky alkoholu na srdce

Doporučení AHA o alkoholu je pít s mírou, pokud pijete. Pro muže to znamená ne více než dva nápoje denně. Mírný příjem žen znamená, že nemusíte mít víc než jeden nápoj denně. Jeden nápoj se rovná jednomu pivu o objemu 12 jednotek, 4 unce vína nebo 1,5 jednotek 80-násobných destilátů.

AHA zdůrazňuje, že vztah mezi alkoholem a srdečními chorobami je složitý. Vědci zjistili, že mezi těžkou konzumací alkoholu a zdravotními riziky patří alkoholismus, obezita a rakovina prsu.Některé studie naznačují snížení kardiovaskulárních onemocnění se středním příjmem alkoholu.

Navzdory tomuto potenciálnímu přínosu AHA nedoporučuje konzumovat alkohol ke snížení kardiovaskulárního rizika. Použijte konvenční opatření, jako je kontrola váhy, pravidelné cvičení a snížení hladiny cholesterolu a krevního tlaku, abyste snížili riziko. Pitný alkohol může vést k vyššímu příjmu kalorií. Nadměrná spotřeba alkoholu může způsobit náhlou srdeční smrt. Váš lékař vám může pomoci zhodnotit rizika a přínosy spojené s pitím alkoholu.

Reklama

Vápník a srdeční onemocnění

Účinky vápníku na srdce

Stejně jako v případě alkoholu, vazba mezi vápníkem a kardiovaskulárním onemocněním je nejasná. AHA zdůrazňuje, že není dostatek informací k určení, zda příjem vápníku ovlivňuje riziko srdečních onemocnění. Ovšem konzumace mléčných výrobků bez tuků a s nízkým obsahem tuku spolu s osmi nebo více druhy ovoce a zeleniny denně přispívá k výraznému snížení krevního tlaku.

AHA zdůrazňuje, že je důležité, aby ženy zejména konzumovaly mléčné výrobky bez tuků a s nízkým obsahem tuku. Většina žen by se měla snažit konzumovat denně mezi 1 000 a 2 000 miligramy vápníku. Klinika Mayo poznamenává, že někteří muži mohou užívat i doplňky vápníku. Muži ve věku nad 50 let by měli konzumovat v rozmezí 1 000 až 2 000 miligramů denně a 1 000 až 2 500 miligramů denně u mužů mladších 50 let.

ReklamaZveřejnost

Cukr a srdeční onemocnění <999 > Účinky cukru na srdce

AHA konstatuje, že vzrůst obezity a kardiovaskulárních onemocnění zvýšil obavy z vysokého příjmu cukru v typické americké stravě. Jejich tvrzení dospělo k závěru, že byste měli dodržovat určité pokyny ke snížení rizika kardiovaskulárního onemocnění při zachování zdravé hmotnosti a uspokojování nutričních potřeb. Ženy by neměly konzumovat více než 100 kalorií za den z přidaného cukru. Muži by měli denně spotřebovat více než 150 kalorií z přidaného cukru

To činí maximálně 6 čajových lžiček nebo 24 gramů přidaného cukru u žen a asi 9 čajových lžiček nebo 36 gramů přidaného cukru u mužů. Mezi hlavní zdroje přidaných cukrů patří:

nealkoholické nápoje

bonbóny

• koláče
• sušenky
• koláče
• ovocné nápoje
• mléčné dezerty, jako zmrzlina
• > slazené zrní, jako jsou vafle a ovesné vločky
• Reklama
• Kofein a srdeční choroby
• Účinky kofeinu na srdce

Kofein je stimulant. To může být v mnoha potravinách a nápojích, včetně:

káva

čaj

nealkoholické nápoje

• čokoláda
• Dosud nebylo zjištěno, zda vysoký příjem kofeinu zvyšuje riziko ischemické choroby srdeční.
• Klinika Mayo poznamenává, že zatímco studie nenalezly žádné konečné spojení mezi pití kávy a zvýšeným rizikem srdečních onemocnění, výzkum naznačuje možná rizika. Studie ukazují, že vysoká spotřeba nefiltrované kávy je spojena s malým zvýšením hladiny cholesterolu.
• Jíst zdravou stravu s nízkým obsahem tuku, která může zahrnovat:

ovoce

zelenina

chudá bílkovina

• luštěniny
• celá zrna
• snažte se změnit své stravovací návyky.Vaše srdce a vaše milované vám poděkují.