Bitva v pokladně: zbavit se nevyžádaných potravin u pokladní uličky

Když Debbie St. Onge z Hyde Parku v New Yorku nakupovala s jejím dvouletým synem, podívala se zpátky na potraviny, které kupovala, aby našla čokoládu rozmazanou po celé její tváři.

"Měl jsem zaneprázdněnou kontrolu nad hromadou potravin a nevšiml si, že získal a konzumoval čokoládovou tyčinku z pokladničního displeje," říká St. Onge Healthline.

ReklamaZveřejňovat

Pro mnoho rodičů je tento příběh příliš známý. Ale u obchodů je to znamení, že jejich pokladní displeje fungují dobře jako povzbuzení k nákupům impulzů na poslední chvíli.

Nová zpráva vydaná Centrem pro vědu ve veřejném zájmu (CSPI) se zaměřuje na nezdravé potraviny v pokladních uličkách.

Voláním obchodů, aby se po ukončení výletu vybraly stěny cukrovinek a dalších občerstvení, které se na konci cesty chystají, nezisková organizace pro obhajobu doufá, že sníží neplánované nákupy vysoce kalorických občerstvení - horké téma v zemi s vysokou mírou obezity, cukrovkou a dalšími chorobami souvisejícími s jídlem.

-

Podle zprávy se v roce 2012 podařilo společnosti prodat 11 miliard dolarů bramborových chipsů, tortillových čipů, preclíky a sušenky. Prodej bonbónů je ještě větší - 34 miliard dolarů ročně.

ReklamaZveřejňovat

Pokladni tržby samotných potravin, nápojů a dalších položek čistých firem za $ 5. 5 miliard ročně. A i když většina obchodů se nachází ve většině obchodů, CSPI se rozhodla soustředit se na ty poslední nákupy impulzů.

Mnoho rodičů si je vědoma problémů nakupování s dětmi, ale výlety na pokladně nabízejí perfektní kombinaci marketingových faktorů.

Je to zlomysl mého nakupování pro sebe a mé děti. Sarah Moloneyová, matka z Kanady

"Je to zklamání z mého nakupování pro sebe a mé děti," uvedla Sarah Moloney, matka z Owen Sound, Ontario, Kanada. "Je to poslední pokus, jak se obchod s zdravými předměty nechat neporušený a - bam! - Nezapomeňte na to, že vaše kecy kupují před tím, než odjedete. "

Dokonce i když děti nedělají věci do vlastních rukou, ohromné ​​množství nezdravých potravin, které je čekají na pokladně, může vyvolat to, co někteří vědci nazývají" faktor nag "- tendence dětí reagovat na marketing žádá jejich rodiče, aby koupili tyto výrobky.

Přečtěte si více: Nežádoucí potraviny a cukrovka »

ReklamaZveřejňovat

Pokladna je marketingový sen

Umístění je klíčové, s cukrovinkami a jinými občerstvením na úrovni očí a v dosahu - něco, ulička.

Některé výzkumy zjistily, že jen sledování jídla může povzbudit nákup impulsů.

Ale existuje i jeden další faktor, se kterým většina rodičů zná, a to je únava.

Reklama

To přesahuje pouze fyzické. Některé výzkumy zjistily, že síla vůle je jako sval, který může být unavený, když dělá příliš mnoho rozhodnutí.

Víte, že když přenesete vozík do uličky, bude to téměř nevyhnutelný konflikt. Bettina Siegelová, potravinářská politika

Podle zprávy CSPI typický supermarket obsahuje 30 000 až 50 000 výrobků. Takže v okamžiku, kdy jste se dostali do oblasti pokladny, vaše síla vůle je vyčerpaná, takže jste více náchylní k špatným snack možnosti.

ReklamaČlánku

"Už jste procházeli obchodem se svými dětmi, takže jste samozřejmě vyčerpaní, trochu opotřebováni," napsala Bettina Siegelová, spisovatelka a potravinářství politička commenter, řekl v rozhovoru s Healthline. "A ty víš, že když přivedeš svůj vůz do uličky, bude to takřka nevyhnutelný konflikt. "

Přečtěte si více: Účinky rychlého občerstvení na tělo»

Cíle CSPI Checkout Junk Food

Návrat společnosti CSPI k zdravějším kontrolám zahrnuje podporu obchodů s potravinami za účelem eliminace nezdravých potravin v pokladně.

Reklama

Ale organizace se také zaměřuje na obchody s nepotravinářskými produkty, které zásobují bonbony a jiné méně zdravé občerstvení na pokladně.

"Společnosti, jako je Bed Bath & Beyond, si musí uvědomit, že mají svou roli hrát, pokud jde o prevenci cukrovky, obezity a dalších zdravotních problémů souvisejících s výživou", poradkyně seniorské výživové politiky CSPI Jessica Almy a vedoucí autor uvedla zpráva v tiskové zprávě. "Právě teď zhoršují tyto problémy. "

ReklamaZveřejněná inzerce

Pro ty, kteří se na pokladně zvykli na stěny cukroví, mohou se tyto změny zdát nesmyslné.

Ale tři hlavní řetězce potravin ve Spojeném království již vyloučily cukroví ze svých pokladen.

Mnozí rodiče však nebudou čekat na to, aby se ukládaly do obchodů.

On-line žádost společnosti Healthline o tipy na řízení z nevyžádané pošty v pokladně se vrátila s povodněmi odpovědí - od pouhého řeknutí ne, k opuštění dětí doma, k jídlu těsně před nakupováním, nakupování pouze u obchodů se zdravou výživou, které neprodávají nezdravé potraviny.

Někteří to také připomínají dětem, že i když mohou žádat o bonbóny pokaždé: "Je to moje práce jako váš rodič, abych řekl ne. "

Pokladny jsou však jedním malým kousek komplexního potravního ekosystému, v němž převládají nezdravé potraviny, což ztěžuje udržení zdraví v rodině.

"Stává se pro jednotlivce, a jistě i pro rodiče, stále těžší, aby zůstali na cestě zdravého stravování," řekl Siegel, "protože tolik sil nás tlačí - zcela záměrně a často pod našim vědomým povědomím - do dělat volby, které nám nepomáhají."

Vezměte výzvu: Může vaše rodina jít bez jídla? »