Proč je káva dobrá pro vás? Zde jsou 7 důvody

Káva není jen teplá a energizující.

V posledních letech a desetiletích vědci zkoumali účinky kávy na různé aspekty zdraví a jejich výsledky byly úžasné.

Zde je 7 důvodů, proč káva může být skutečně jedním z nejzdravějších nápojů na planetě.

1. Káva vás může chytřejší

Káva vás nejen vzbudí, ale může vás doslova chytřejší.

Aktivní složkou v kávě je kofein, který je stimulující látkou a nejčastěji spotřebovanou psychoaktivní látkou na světě.

Primární mechanismus kofeinu v mozku blokuje účinky inhibitorního neurotransmiteru nazvaného Adenosin.

Blokováním inhibičních účinků adenosinu kofein ve skutečnosti zvyšuje neuronální vypalování v mozku a uvolňování dalších neurotransmiterů, jako je dopamin a norepinefrin (1, 2).

Bottom line:

Kofein účinně blokuje inhibiční neurotransmiter v mozku, což vede k čistému stimulačnímu účinku. Kontrolované studie ukazují, že kofein zlepšuje jak náladu, tak funkci mozku. 2. Káva vám pomůže spalovat tuky a zlepšuje fyzickou výkonnost

Existuje dobrý důvod, proč najdete ve většině komerčních doplňků na spalování tuků kofein.

Kofein, částečně díky stimulačnímu účinku na centrální nervový systém, zvyšuje metabolismus a zvyšuje oxidaci mastných kyselin (4, 5, 6).

Kofein může také zlepšit atletický výkon několika mechanismy, včetně mobilizace mastných kyselin z tukových tkání (7, 8).

Ve dvou samostatných metaanalýzách bylo zjištěno, že kofein zvyšuje výkonnost cvičení o 11-12% v průměru (9, 10).

Bottom line:

Kofein zvyšuje rychlost metabolismu a pomáhá mobilizovat mastné kyseliny z tukových tkání. Může také zlepšit fyzickou výkonnost. 3. Káva může drasticky snížit riziko diabetu typu II

Diabetes typu II je onemocnění způsobené životním stylem, které dosáhlo epidemických rozměrů, které se v několika desetiletích zvýšily desetkrát a nyní postihují asi 300 milionů lidí.

Toto onemocnění se vyznačuje vysokou hladinou glukózy v krvi způsobenou inzulínovou rezistencí nebo neschopností produkovat inzulín.

V observačních studiích byla káva opakovaně spojována s nižším rizikem vzniku cukrovky. Snížení rizika se pohybuje od 23% až po 67% (11, 12, 13, 14).

Obrovský článek recenze se zaměřil na 18 studií s celkem 457 922 účastníky. Každý další šálek kávy denně snížil riziko diabetu o 7%. Čím více lidí kávy pili, tím nižší riziko (15).

Bottom line:

Pitná káva je spojena s drasticky sníženým rizikem diabetu typu II. Lidé, kteří pijí několik šálků denně, jsou nejméně pravděpodobní, že se stanou diabetiky. 4. Káva může snížit riziko Alzheimerovy choroby a Parkinsonovy choroby

Káva vás nejenže může v krátkodobém horizontu chytřeji chápat, ale také může chránit váš mozek ve stáří.

Alzheimerova choroba je nejčastější neurodegenerativní poruchou na světě a hlavní příčinou demence.

V prospektivních studiích spotřebitelé kávy mají až o 60% nižší riziko Alzheimerovy choroby a demence (16).

Parkinsonova choroba je druhou nejčastější neurodegenerativní poruchou, charakterizovanou smrtí neuronů generujících dopamin v mozku. Káva může snižovat riziko Parkinsonovy choroby o 32-60% (17, 18, 19, 20).

Bottom line:

Káva je spojena s mnohem nižším rizikem demence a neurodegenerativních poruch Alzheimerovy a Parkinsonovy choroby. 5. Káva může být mimořádně dobrá pro vaše játra

Játra jsou pozoruhodný orgán, který v těle provádí stovky životně důležitých funkcí.

Je velmi zranitelný vůči moderním urážkám, jako je nadměrná konzumace alkoholu a fruktózy.

Cirhóza je konečným stavem poškození jater způsobeného nemocemi jako alkoholismem a hepatitidou, kde játra byla v podstatě nahrazena jizvou.

Několik studií ukázalo, že káva může snížit riziko cirhózy až o 80%, což je nejsilnější účinek pro ty, kteří vypili 4 nebo více šálků denně (21, 22, 23).

Káva také může snížit riziko rakoviny jater přibližně o 40% (24, 25).

Bottom line:

Káva se zdá být ochranná proti některým poruchám jater, což snižuje riziko rakoviny jater o 40% a cirhózu až o 80%. 6. Káva může snížit riziko předčasného úmrtí

Mnoho lidí se zdá, že si myslí, že káva je nezdravá.

To však není překvapující, neboť je velmi běžné, že konvenční moudrost je přesně v rozporu s tím, co skutečné studie říkají.

Ve dvou velkých prospektivních epidemiologických studiích byla pitná káva spojena s nižším rizikem smrti všemi příčinami (26).

Tento účinek je zvláště závažný u diabetiků typu II, jedna studie ukázala, že pijáci kávu měli o 30% nižší riziko úmrtí během 20 let (27).

Bottom line:

Spotřeba kávy byla spojena s nižším rizikem úmrtí v prospektivních epidemiologických studiích, zejména u diabetiků typu II. 7. Káva je nabitá živinami a antioxidanty

Káva není jen černá voda.

Mnoho z živin v kávových zrnech to dělá do konečného nápoje, který ve skutečnosti obsahuje slušné množství vitamínů a minerálů.

Šálek kávy obsahuje (28):

6% RDA pro

Kyselina pantothenová (Vitamin B5) 11% RDA pro
Riboflavin Vitamin B2) 2% RDA pro
Niacin (B3) a Thiamin (B1) 3% RDA pro
Mangán Může se zdát moc, ale pokud pijete několik šálků kávy denně, pak se to rychle přidává. Ale to není všechno. Káva také obsahuje masivní množství antioxidantů.

Ve skutečnosti je káva největším zdrojem antioxidantů v západní stravě, čímž se množí jak ovoce, tak zelenina

kombinované

(29, 30, 31). Bottom line: Káva obsahuje slušné množství několika vitaminů a minerálů. Je také největším zdrojem antioxidantů v moderní stravě.

Vezměte si domovskou zprávu I když je káva v mírném množství pro vás dobrá, pít

příliš mnoho

může být stále škodlivé. Také bych rád zdůraznil, že mnohé z výše uvedených studií mají epidemiologický charakter. Takové studie mohou ukázat pouze asociaci, nemohou dokázat, že káva vyvolala účinky. Chcete-li zajistit zachování přínosů pro zdraví, nedávejte do vaší kávy cukr nebo něco nezdravého! Pokud má sklon ovlivnit váš spánek, nepijte ho po 2 odpoledne.

Na konci dne se zdá být docela jasné, že káva NENÍ to darebák, který byl vyroben.

Káva může být doslova nejzdravějším nápojem na planetě.

Více o kávě:

13 Zdraví Výhody kávy založené na vědě

Věda potvrzuje: čím více kávy pijete, tím déle budete žít