Nejlépe 6 surových medových medů
Obsah:
- 1. Dobrý zdroj antioxidantů
- 2. Antibakteriální a antifungální vlastnosti
- 3. Léčte rany
- 4. Plněné fytonutrienty
- 5. Nápověda k zažívacím potíží
- 6. Upokojte bolest v krku
- Existují nějaká rizika?
Med přirozeně obsahuje živiny a enzymy, které mají různé zdravotní výhody a lékařské použití. Možná to je důvod, proč byl v minulosti používán jako lidový lék. Dnes je med stále oblíbeným jídlem a v některých nemocnicích je dokonce využíván jako léčba ran. Avšak tyto přínosy pro zdraví jsou specifické pro nepasterizovaný med.
Výrobci zpracovávají většinu medu, který najdete v obchodech s potravinami. Ohřev medu pomáhá zlepšovat barvu a texturu a odstraňuje nežádoucí krystalizaci. Mnoho z prospěšných antioxidantů a bakterií je také odstraněno nebo zničeno.
reklamaZveřejněníPokud máte zájem o surový med, koupit ho od důvěryhodného místního výrobce. Zatím se podívejte na některé z přínosů pro zdraví, které surový med nabízí:
1. Dobrý zdroj antioxidantů
Surový med obsahuje antioxidanty nazývané fenolické sloučeniny. Některé druhy medu mají tolik antioxidantů jako ovoce a zelenina. Antioxidanty pomáhají chránit vaše tělo před poškozením buněk vlivem volných radikálů.
Volné radikály přispívají k procesu stárnutí a mohou také přispět k rozvoji chronických onemocnění, jako je rakovina a srdeční onemocnění. Studie ukazují, že polyfenoly v medu mohou hrát roli při prevenci srdečních onemocnění.
Reklama2. Antibakteriální a antifungální vlastnosti
Surový med může zabíjet nežádoucí bakterie a houby. Přirozeně obsahuje peroxid vodíku, antiseptikum. Několik nemocnic v Evropě použilo med manuku k boji proti methicilinu rezistentnímu Staphylococcus aureus (MRSA), což je druh bakteriální infekce, která se stává rezistentní vůči antibiotikům. Účinnost medu jako antibakteriální nebo antifungální závisí na druhu medu.
3. Léčte rany
Manuka med je také používán v lékařských zařízeních pro léčbu ran, protože je to účinný záchvaty zárodků. Vědci se domnívají, že to má další antibakteriální vlastnosti kromě přírodního peroxidu vodíku.
ReklamaZveřejňovatStudie ukazují, že Manuka med může zvýšit léčebný čas a snížit infekce v ranách. Avšak med používaný v nemocničních zařízeních je lékařský, což znamená, že je bezpečný a sterilní. Neměli byste očekávat, že budete léčit zranění s medem, který si koupíte z obchodu s potravinami.
4. Plněné fytonutrienty
Fytonutrienty jsou sloučeniny nacházející se v rostlinách, které pomáhají chránit rostlin před poškozením. Někteří například mohou udržovat hmyz pryč nebo chránit rostlinu před drsným UV zářením.
Phytonutrienty poskytují jak antioxidační, tak protizánětlivé účinky, které vám pomáhají udržovat dobré zdraví.Protože med je vyroben z rostlin, má také fytonutrienty. Tyto cenné živiny jsou jedinečné pro surový med a zmizí, když med je silně zpracován.
5. Nápověda k zažívacím potíží
Med je někdy používán k léčbě zažívacích potíží, jako je průjem, ačkoli není mnoho výzkumu, který by ukázal, že funguje. Ukázalo se však, že je účinná jako léčba Helicobacter pylori (H. pylori), což je společná příčina peptických vředů. (Peptické vředy se vyskytují v žaludku nebo v trávicím systému.) Užívání 1-2 čajových lžiček na prázdný žaludek říká, že uklidňuje bolest a pomáhá s hojivým procesem.
6. Upokojte bolest v krku
Chladni? Vyzkoušejte lžíci medu. Med je starý lék proti bolesti v krku. Zkuste jej přidat do horkého čaje s citronem. Pracuje také jako potlačující kašel.
ReklamaZveřejněná inzerceVýzkum ukazuje, že med je stejně účinný jako dextrometorfan, běžná přírodní léčiva proti kašli, při léčbě kašle. Stačí jíst jednu nebo dvě čajové lžičky rovně.
Existují nějaká rizika?
Kromě užitečných bakterií a živin může surový med převážet škodlivé bakterie, jako je botulismus. To je obzvláště nebezpečné pro děti, takže byste nikdy neměli krmit med pro děti mladší než jeden rok.
Botulismus způsobuje u dospělých příznaky podobné otravě potravin (např. Nauzea, zvracení, horečka). Pokud se u Vás objeví některý z těchto příznaků po konzumaci syrového medu, navštivte svého lékaře.
