Top 11 Přínosy tekvicových dávek na bázi vědy

Semena tykve mohou být malé, ale jsou plné cenných živin.

Jíst jen malé množství z nich vám může poskytnout značné množství zdravých tuků, hořčíku a zinku.

Z tohoto důvodu se dýňová semena spojují s několika přínosy pro zdraví.

Patří mezi ně zlepšení zdravotního stavu srdce, zdraví prostaty a ochrana proti určitým druhům rakoviny.

A co víc, tato semena mohou být snadno začleněna do vaší stravy.

Zde jsou 11 nejlepších přínosů pro zdraví dýňových semen, které jsou podporovány vědou.

1. Plná hodnotných živin

Semena dýně jsou jedlé semena dýně. Jsou také známé jako "pepita" - mexický španělský termín.

Na rozdíl od tvrdých bílých semen z řezbářské dýně, většina dýňových semen nakupovaných v supermarketu nemá shell.

Tyto semeny bez skořápky jsou ploché a oválné a mají zelenou barvu.

Existuje zhruba 151 kalorií v unce (28 gramů) bezkrupinkových tekvicových semen, především z tuku a bílkovin.

Kromě toho obsahuje 1-oz (28 gramů) porce (1):

Fiber: 1. 7 gramů.
Sacharidy: 5 gramů.
Protein: 7 gramů.
Tuk: 13 gramů (6 z nich jsou omega-6s).
Vitamin K: 18% RDI.
Fosfor: 33% RDI.
Mangan: 42% RDI.
Hořčík: 37% RDI.
Železo: 23% RDI.
Zinek: 14% RDI.
Měď: 19% RDI.

Obsahují také množství antioxidantů a slušné množství polynenasycených mastných kyselin, draslíku, vitaminu B2 (riboflavin) a kyseliny listové.

Dýňové semínka a olej z osiva obsahují také mnoho dalších živin, u kterých se prokázalo, že poskytují zdravotní výhody (2, 3).

Bottom line: Semena tykve jsou bohaté na antioxidanty, železo, zinek, hořčík a mnoho dalších živin. Jednotka (28 gramů) obsahuje asi 151 kalorií.

2. Vysoký obsah antioxidantů

Dýňová semena obsahují antioxidanty, jako jsou karotenoidy a vitamín E (4, 5, 6).

Antioxidanty mohou snížit zánět a chránit vaše buňky před škodlivými volnými radikály. Protože konzumace potravin bohatých na antioxidanty může pomoci chránit před mnoha různými nemocemi (7).

Předpokládá se, že vysoké hladiny antioxidantů v semenách dýň jsou částečně zodpovědné za jejich pozitivní účinky na zdraví.

V jedné studii byla zánět redukován u potkanů s artritidou, kterým byl podán tekvicový olej. Potkanům podaným protizánětlivému léčivému přípravku byly pozorovány negativní vedlejší účinky, zatímco krysy, kterým byl podáván tekvicový olej, neměly žádné vedlejší účinky (8).

Bottom line: Semena tykve jsou plné antioxidantů, které mohou pomoci chránit před onemocněním a snižovat záněty.

3. Souvisí se sníženým rizikem některých nádorů

Diety bohaté na dýňová semena jsou spojeny s nižšími úrovněmi rakoviny žaludku, prsu, plic, prostaty a hrubého čreva (5).

Velká pozorovací studie zjistila, že jejich konzumace byla spojena se sníženým rizikem rakoviny prsu u postmenopauzálních žen (9).

Jiné studie naznačují, že lignany v dýňových semenech mohou hrát klíčovou roli při prevenci a léčbě rakoviny prsu (10).

Další studie provedené ve zkumavkách ukázaly, že doplněk obsahující tekvicové semena má potenciál zpomalit růst buněk rakoviny prostaty (11, 12).

Bottom line: Některé důkazy naznačují, že dýňová semena mohou pomoci zabránit určitým druhům rakoviny.

4. Zlepšení zdraví prostaty a močového měchýře

Dýňové semena mohou pomoci zmírnit příznaky benigní prostatické hyperplasie (BPH), což je stav, kdy se prostata rozšiřuje a může způsobit problémy s močením.

Několik studií u lidí zjistilo, že konzumace těchto semen snížila symptomy, které jsou spojeny s BPH (13).

Studie s více než 1 400 osobami se zaměřila na účinky konzumace dýňových semen na BPH. Po jednom roce muži, kteří je dostali, zaznamenali snížené příznaky a lepší kvalitu života (14).

Existuje také výzkum, který naznačuje, že užívání tekvicových semen nebo jejich produktů jako doplňků může pomoci léčit symptomy hyperaktivního močového měchýře.

Jedna studie zjistila, že užívání doplňku 10 gramů extraktu z dýňových semen denně zlepšilo funkci moči u 45 mužů a žen s hyperaktivními měchýři (15).

Bottom line: Osivo tykve může snížit příznaky benigního rozšíření prostaty a hyperaktivní močový měchýř.

5. Velmi vysoká v hořčíku

Semena tykve jsou jedním z nejlepších přírodních zdrojů hořčíku. To je důležité, protože nedostatek hořčíku je běžný v mnoha západních zemích.

V USA přibližně 79% dospělých mělo příjem horka pod doporučenou denní dávkou (16).

Hořčík je nezbytný pro více než 600 chemických reakcí v těle. Přiměřené množství hořčíku je důležité pro:

Kontrola krevního tlaku (17).
Snížení rizika srdečních onemocnění (18).
Vytváření a udržování zdravých kostí (19).
Regulace hladiny cukru v krvi (20, 21).

Bottom line: Semena tykve jsou bohatým zdrojem hořčíku. Zdravé hladiny hořčíku jsou důležité pro váš krevní tlak, zdraví srdce, zdraví kostí a hladinu cukru v krvi.

6. Může se zlepšit zdraví srdce

Semena tykve jsou dobrým zdrojem antioxidantů, hořčíku, zinku a mastných kyselin, které mohou pomoci udržet vaše srdce zdravé (22).

Studie na zvířatech také ukázaly, že dýňový olej může pomoci snížit vysoký krevní tlak a vysokou hladinu cholesterolu.

Jedná se o dva důležité rizikové faktory pro srdeční onemocnění (23, 24).

Studie zahrnující 35 žen po menopauze zjistila, že doplňky z tekvicového oleje snižují diastolický krevní tlak o 7% a zvyšují "dobrý" HDL cholesterol o 16% během období 12 týdnů (25).

Jiné studie naznačují, že to mohou být enzymy oxidu dusnatého obsažené v oleji z dýňových semen, které jsou zodpovědné za jeho pozitivní účinky na zdraví srdce (26).

Oxid dusnatý pomáhá rozšiřovat krevní cévy, zlepšuje průtok krve a snižuje riziko vývoje plaku v tepnách.

Bottom line: Živiny v dýňových semenech mohou pomoci udržet vaše srdce zdravé snížením krevního tlaku a zvýšením dobrého cholesterolu.

7. Může snížit hladinu cukru v krvi

Studie na zvířatech ukázaly, že dýně, dýňová semena, dýňový prášek a dýňový džus mohou snížit hladinu cukru v krvi (27, 28).

To je zvláště důležité pro osoby s diabetem, kteří se mohou potýkat s kontrolou hladiny cukru v krvi.

Několik studií zjistilo, že doplňování stravy s džusovou šťávou nebo práškovým semenem snižuje hladinu cukru v krvi u lidí s diabetem typu 2 (28).

Vysoký obsah hořčíku v dýňových semenech může být zodpovědný za jeho pozitivní vliv na cukrovku.

Observační studie zahrnující více než 127 000 mužů a žen zjistila, že diety bohaté na hořčík byly spojené s 33% nižším rizikem diabetu 2. typu u mužů a 34% nižším rizikem u žen (29).

Potřebujeme další výzkum k potvrzení tohoto příznivého účinku na hladinu cukru v krvi.

Bottom line: Dýňová semena pomáhají snižovat hladinu cukru v krvi u lidí s diabetem 2. typu. Je však zapotřebí více výzkumu.

8. Velmi vysoká vláknina

Semena dýně jsou skvělým zdrojem vlákniny. Celé semena poskytují 5,2 gramů vlákniny v jedné porce 1 oz (28 gramů).

Nicméně, dýňová jádra s odstraněnou skořápkou obsahují 1,7 gramu vlákniny na unci. Jedná se o zelené dýňová semena dostupná ve většině supermarketů.

Dieta s vysokým obsahem vlákniny může podporovat dobré trávící zdraví.

Diety s vysokým obsahem vlákniny byly navíc spojeny se sníženým rizikem onemocnění srdce, cukrovkou 2. typu a obezitou (30).

Bottom line: Celá tekvicová semena jsou vynikajícím zdrojem vlákniny. Diety s vysokým obsahem vlákniny jsou spojeny s mnoha přínosy pro zdraví, včetně sníženého rizika onemocnění srdce, cukrovky a obezity.

9. Může zlepšit kvalitu spermií

Nízká hladina zinku je spojena se sníženou kvalitou spermií a zvýšeným rizikem neplodnosti u mužů (31).

Vzhledem k tomu, že dýňová semena jsou bohatým zdrojem zinku, mohou přispět ke zlepšení kvality spermií.

Důkazy z jedné studie u myší naznačují, že mohou také pomoci chránit lidské spermie před poškozením způsobeným chemoterapií a autoimunitními chorobami (32).

Dýňové semínka mají také vysoký obsah antioxidantů a dalších živin, které mohou přispívat ke zdravým hladinám testosteronu a zlepšit celkové zdraví.

Všechny tyto faktory mohou společně těžit z úrovně plodnosti a reprodukční funkce, zejména u mužů.

Bottom line: Vysoký obsah zinku ve sladkých dýňkách může přispět ke zlepšení kvality spermií a plodnosti u mužů.

10. Může pomoci zlepšit spánek

Pokud máte potíže se spánkem, možná budete chtít jíst před spaním některé tekvicové semena. Jsou přirozeným zdrojem tryptofanu, což je aminokyselina, která pomáhá podporovat spánek.

Je pravděpodobné, že spotřeba asi 1 gramu tryptofanu denně přispívá ke zlepšení spánku (33).

Nicméně, budete muset jíst asi 7 oz (200 gramů) dýňových semen, abyste získali potřebný 1 gram tryptofanu.

Zinek v těchto semenech může také pomoci převést tryptofan na serotonin, který se pak změní na melatonin, hormon, který reguluje váš cyklus spánku.

Dýňová semena jsou navíc vynikajícím zdrojem hořčíku. Adekvátní hladiny hořčíku byly také spojeny s lepším spánkem (34).

Některé malé studie zjistily, že užívání doplňku s hořčíkem zlepšuje kvalitu spánku a celkový čas spánku u osob s nízkou hladinou hořčíku (35, 36).

Bottom line: Semena tykve jsou dobrým zdrojem tryptofanu, zinku a hořčíku, což vše přispívá k dobrému spánku.

11. Snadné přidání do vašeho jídelníčku

Pokud byste chtěli zažít výhody tekvicových semen, snadno se začleňují do vaší stravy.

V mnoha zemích se jedná o oblíbenou svačinu, která může být konzumována buď syrovou nebo praženou, solené nebo nesolené.

Stejně jako je jíst sama, můžete je přidat do smoothies nebo do řeckého jogurtu a ovoce.

Můžete je zapracovat do jídel tak, že je rozstříkejte do salátů, polévek nebo obilovin. Někteří lidé používají v pečení dýňová semena jako přísada pro sladký nebo slaný chléb a koláče.

Nicméně, stejně jako u mnoha semen a ořechů, obsahují kyselinu fytovou, která může snížit biologickou dostupnost některých živin, které jíte.

Pokud budete pravidelně konzumovat semena a ořechy, můžete je namočit nebo vyklíčit, abyste snížili obsah kyseliny fytové. Pečení z nich může také pomoci.