ŠKolní obědy podávané s vodou
Obsah:
Mohlo by existovat snadný způsob, jak snížit míry dětské a dospělé obezity ve Spojených státech.
Podáváme vodu se školními obědy.
ReklamaZveřejňovatTo je nález studie z University of Illinois.
Vědci tvrdí, že dospěli k závěru, že povzbuzování studentů k pití vody během oběda by mohlo zabránit tomu, aby se více než půl milionu mladých lidí ve Spojených státech stalo nadváhou nebo obezitou.
To by mohlo snížit související zdravotní a společenské náklady o 13 miliard dolarů.
Reklama Studie, analýza nákladů a přínosů, vycházela z pilotního programu v 1, 200 základních a středních školách v New Yorku.
"V roce 2009 zahájilo ministerstvo školství v New Yorku a ministerstvo zdravotnictví a duševní hygieny zásah k zlepšení čistého přístupu k vodě v poledne tím, že umístil vodní zásobníky do školních kaváren," řekl Ruopeng An, PhD, kineziolog a profesor University of Illinois, řekl Healthline.
"Studenti na intervenčních školách měli ve srovnání s jejich kontrolními školami trojnásobný nárůst spotřeby čisté vody a malý pokles spotřeby mléka," dodal.
Prozkoumala náklady na rozšíření pilotního programu New York City na všechny veřejné a soukromé školy ve Spojených státech.
Dospěl k závěru, že zpřístupnění programu v celostátním měřítku by stálo 18 dolarů na jednoho studenta po celou dobu jejich školní docházky.
Tímto způsobem by společnost ušetřila 174 dolarů na osobu, čímž se snížila celková úspora ve výši 13 miliard dolarů.
Malé změny pro významné výsledky
Podle Centra pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC) je téměř 13 milionů dětí a dospívajících ve věku od 2 do 19 let ve Spojených státech obézních.
ReklamaZveřejňovatVíce než třetina dospělých (36%) je obézní.
Odhadované roční náklady na léčení způsobené obezitou byly v roce 2008 odhadovány na 147 miliard dolarů.
Rozšíření dostupnosti vody ve školních obědách by mohlo představovat nákladově efektivní metodu snižování obezity ve Spojených státech.
Reklama "Studie demonstruje dopad, který i malé kroky mohou mít na podporu zdravé tělesné hmotnosti. Je to pozitivní doplněk k některým dalším strategiím výživy, které jsou začleněny do škol, včetně více celozrnných a salátových tyčinek, "uvedla pro Healthline Lauri Wrighta, PhD, asistentka pro veřejné zdraví na University of South Florida.
"Zvyky, které vyvíjíme jako děti, dokonce i mladé jako dva a tři, silně ovlivňují chování, které přenášíme do dospělosti. To je důvod, proč zavedení zdravého životního stylu v dětství je rozhodující pro prevenci obezity a dalších onemocnění v budoucnosti, "dodala.
ReklamaZveřejňovatZtráta cukru
Spotřeba sladkých nápojů jako soda přispěla ke zvýšení obezity ve Spojených státech.
20-unce soda má 15 až 18 čajových lžiček cukru a více než 240 kalorií.
Spotřeba tohoto množství kalorií v tekuté formě, spíše než pevné jídlo, nezpůsobí, že se člověk cítí plný a obvykle znamená, že nebude kompenzovat příjem kalorií tím, že bude jíst méně.
Reklama Studie z roku 2011 zjistila, že každý den polovina obyvatel Spojených států pije sladké nápoje.
Asi 5 procent z nich dostane nejméně 567 kalorií a 1 z 4 dostane z těchto nápojů 200 kalorií.
ReklamaZveřejňovatU dospívajících jsou sladké nápoje, jako je soda, sportovní nápoje a energetické nápoje, nejlepším zdrojem kalorií na úrovni 226 kalorií denně.
"Cukry oslazené nápoje poskytují tunu kalorií bez plnění. Některé minulé studie ukázaly, že sladké nápoje mohou dokonce zvýšit riziko rezistence na leptin, což může zase dělat těžké dokonce dešifrovat, kdy byla dosažena plnost. Může také nastavit pódia pro prediabetes, "řekl Kristin Kirkpatrick, MS, RD, LD, registrovaný dietetik, který řídí Cleveland Clinic Wellness Institute.
Říká, že rodiče mohou podniknout kroky ke snížení jejich dětské touhy po oslazených nápojích, ale připouští, že to nebude snadné, protože sladké nápoje jsou všude.
"Jediným způsobem, jak ho snížit, je vyloučit to jako možnost doma, a pokud se na společenském setkání sdělí, že tyto produkty jsou jen" jednou za čas ", jako dezert. Klíčem je snížit potřebu, závislost a intenzitu sladké chuti. Stejně jako u dospělých, jakmile jdou bez něj na dostatečně dlouhou dobu, ztratí touhu mít, "řekla.
Alternativy nápojů
Wright říká, že při jídle jsou nejlepší nápoje pro děti, které mají nízkotučné mléko nebo vodu.
Děti ve věku od 2 do 8 let by měly konzumovat dvě šálky vody denně a děti ve věku od 9 do 18 let by měly konzumovat tři šálky denně.
Pokud vaše dítě najde vodu nudné, Wright říká, že se chce stát kreativní.
"Bavte se s vodou. V chladničce nechte džbán s vodou a ochutnejte ji čerstvými řezy citrony, meloun, okurky nebo bobule. Nechte své děti vybírat oblíbenou láhev na opakovanou použití vody, "řekla.
Obecně platí, že dospělí lidé by měli konzumovat 2,7 litru denně a děti by měly mít 1,7 litru.
Asi 80 procent z toho pochází z nápojů, ale 20 procent bude pocházet z jídla.
"Voda je nezbytnou živinou pro zdraví našeho těla. Navíc voda je přírodní potlačující chuť k jídlu, takže pomáhá udržovat zdravou váhu. Drtivá většina zdravých lidí přiměřeně uspokojuje potřeby každodenní hydratace tím, že jim dovoluje být jejich žízeň, "řekl Wright.
