11 Paleo-přátelských spících spíží

Paleo Leap, založený v roce 2014 Sébastienem Noelem, je konečným cílem všechno pro paleo. Kompletní s 30denním programem a stovkami receptů, Paleo Leap je jediným místem pro každého, kdo chce dát životnímu stylu zkusit nebo vzít svou současnou stravu na další úroveň.

Požádali jsme vizionáře za obrazovkou o to, že musí mít špalíky spíše pro paleo životní styl. Zde jsou jejich nejlepší tipy a proč je milují.

inzerceZveřejnění

1. Kokosové omáčky

Kokosové omáčky jsou oblíbenou alternativou sójové omáčky. Používáme kokosové amonové omáčky k sezóně prakticky všechno - buď v marinádě, míchání, smaženou omáčkou, nebo jen smrknout nějakou rýži z karfiolu. Není to příliš silné a přidává příjemnou hloubku chuti. Coconut Secret je kokosová aminová omáčka nezbytná pro všechny paleo!

2. Grass-fed ghee

Grass-fed ghee je náš kuchařský tuk. Ghee je vyčištěné máslo, které se běžně používá v jihovýchodní Asijské kuchyni, ale milujeme ho ve všech našich kuchyní! Vždy máme tři až čtyři sklenice v zásobě.

Zkuste Ghee z organického údolí. Jsou to krávy s nulovými antibiotiky nebo syntetickými hormony. Ghee je také bez toxických pesticidů a GMO.

reklama

3. Majonéza

Děláme hodně pokrmů s mayo (zábaly BLT, kuřecí nebo tuňákový salát, dresinky apod.). Než jsme našli Mayo v Primal Kitchen, udělali jsme to na začátku. Dostanete se docela dobře, když to uděláte rychle, ale je to tak příjemné vědět, že máme vždy v nádobě chladničku vždy - a chutná skvěle!

4. Tapioka nebo škrobu arrowroot

Jedná se o přísadu, kterou vždy pečujeme. Většinu času používáme jako palivo-přátelské zahušťovadlo nebo bagr, takže je často používáme zaměnitelně.

ReklamaPovední

Obě zvlhčují omáčky nebo panvicích šťávu a přidávají křupavý exteriér, když pokrývají kuřecí kůži nebo jiné bílkoviny jako krevetka. Vyzkoušejte Bobovy tapiokovou mouku z červeného mléka jako skvělou volbu.

5. Kolagenové doplňky

To je náš způsob, jak dostat ještě více kolagenu do naší stravy. Kolagenové peptidy Vital Proteins jsou krmené trávou. Přidáme do našeho čaje, čaje, kávy, koňaků nebo dokonce míchaných vajec.

6. Wok

Naše kuchařka je wok. Máme zájem o minimální vyčištění v kuchyni a zjistíme, že můžete udělat tolik ve woku. Většina z našich večeří je v této chvíli zcela upečena. Podívejte se na tampón T-fal, který je bezpečný v mikrovlnné troubě a myčce.

7. Krmivo pro krmení trávou

Biltong je naše oblíbené občerstvení. Není to něco, co byste mohli získat v supermarketu, ale vychutnáváme si základnu z octa, bez přidaného cukru nebo sladidla a vyšší obsah tuku, který někdy dostanete nad hovězí maso. Milujeme Brooklyn Biltong je trávou-krmená verze.

8. Zdravé občerstvení

Chips jsou jednou z našich vinných potěšení, ale rozhodně je nejezme každý den. S zdravou volbou, jako je Jackson's Honest bramborové lupínky vyrobené z kokosového oleje, je ideální pro udržení ve vaší spížce, když touha hity.

ReklamaZveřejňovat

9. Bez viny se cítí

Zde je další vinné potěšení. V mrazničce, která je vyhrazena pouze pro speciální sladkou výživu, si ponecháváme paletu lehkých jídel Paleo Treats. Zpracováváme je jako cukrárny v jistém smyslu - ale mnohem zdravější verzi.

10. Mandlové moučné tortilly

Jakmile jsme zkoušeli tyto tortilly u Siete, byli jsme ohromeni. Jsou to tortilly, které nemají chuť jako mandle a mají strukturu skutečných tortilly. Stále si užíváme salátové zábaly, ale ty dělají fajitu nebo taco noc trochu zvláštní.

11. Veggie spiralizer

Zoodles jsou v nabídce týdenně tady, a tento nástroj dělá zázraky. Máme spiralizátor s protiproudem, ale většinu času používáme veggetti, protože většinou děláme cukety z cukety. Je to mnohem méně těžkopádné.

Reklama

Paleo Leap si klade za cíl posílit své čtenáře, aby jedli zdravější potraviny a vedli zdravější životní styl, aby se cítili skvěle a vyvarovali se moderních chronických a metabolických chorob. Stovky receptů vás inspirají, máme spoustu zdravých a chutných možností. Snažíme se vám přinést jasné, snadné a akceptovatelné názory, které vám pomohou jíst potravu a žít životní styl, který vám pomůže znovu získat nebo udržet dobré zdraví a cítit se skvěle. Více o naší misi najdete zde.