Změna oleje: Ketogenní dieta může léčit roztroušenou sklerózu?
Obsah:
- Jaká je ketogenní strava?
- Klíčové body
- Hořící tuk versus spalující sacharidy
- Výhody ketogenní stravy
- Dosažení ketózy
- Ketóza role může hrát v MS
- Najděte tučné tuky
- Potraviny, které se mají vyhnout
- Vědci již dávno podporovali, že pokud chcete být zdraví, musíte jíst zdravě. Poraďte se svým lékařem, pokud zvažujete dietní přístup k léčbě vašich symptomů SM.
Jaká je ketogenní strava?
Klíčové body
- Ketogenní strava má vysoký obsah tuku, mírně bílkoviny a nízký obsah sacharidů.
- Ketony působí jako alternativní zdroj energie během metabolického stresu.
- Je důležité si promluvit se svým lékařem dříve, než začnete novou dietu nebo cvičební program.
Ketogenní strava má vysoký obsah tuku, mírně bílkoviny a nízké sacharidy. Indukuje stav ketózy, čímž podvádí tělo do režimu hladovění. Tato strava se objevila v roce 1920 jako léčba epilepsie u dětí.
Dietní léčba epilepsie může být podle epilepsie zaznamenána až 500 B.C. Ketogenní strava byla populární po dobu dvou desetiletí před vývojem antiepileptických lékových terapií.
Vědci navštívili stravu v posledních několika desetiletích, a to nejen pro léčbu epilepsie u dětí. Nedávné studie naznačují, že následkem ketogenního režimu by mohly být prospěšné osoby s jinými typy neurologických poruch, včetně MS.
Tuk versus sacharidy
Hořící tuk versus spalující sacharidy
Ketogenní strava způsobuje, že vaše tělo spálí spíše tuky než sacharidy. Glukóza je tělem preferovaným palivem, ale změna metabolismu nastává, když omezujete příjem sacharidů. Vaše játra začínají produkovat těla nazývaná ketony. Zdá se, že tyto ketony chrání buňky nervového systému, místo poškození v MS.
Vědci zcela nerozumějí, proč ketony poskytují tuto ochranu. Je možné, že je výsledkem zvýšené energie v buňkách. Tato přidaná energie může posílit neurony proti poškození oxidací nebo zánětem.
Výhody stravy
Výhody ketogenní stravy
Existuje mnoho potenciálních přínosů pro konzumaci stravy s vysokým obsahem tuku a nízkých koncentrací karbamidů s moderním obsahem bílkovin. Přínosy mohou zahrnovat následující:
- Ketogenní strava má antioxidační a protizánětlivé vlastnosti.
- Chrání před různými formami smrti buněk.
- Ketony působí jako alternativní zdroj energie během metabolického stresu.
- Ketóza snižuje toxické účinky kyseliny glutamové, vedlejšího produktu poškození mozku.
- Může také způsobit úbytek na váze.
Změny, ke kterým dochází na buněčné úrovni, mohou být zvláště žádoucí u lidí, kteří trpí neurologickou poruchou, jako je MS.
ReklamaZklížit inzerceKetóza
Dosažení ketózy
Dříve než začnete novou dietu nebo cvičební program, je důležité si promluvit se svým lékařem. Můžete být odkázáni na dietolog, který vám pomůže sledovat váš vývoj v závislosti na vaší anamnéze.
Ketogenní strava se obvykle skládá převážně z bílkovin a zdravých tuků s minimálními sacharidy.Menu by se mělo skládat z celých nezpracovaných potravin. Sacharidy by měly ideálně pocházet ze zeleniny, ořechů nebo mléčných výrobků. Dieta je velmi podobná stravě Atkins.
Ketóza a MS
Ketóza role může hrát v MS
Výzkumníci zcela nepochopili, co přináší neuroprotekční vlastnosti ketogenní stravy. Jedna teorie spočívá v tom, že ketony produkované játry poskytují větší množství paliva do buněk v mozku. Tyto ketony mohou dát těmto buňkám schopnost odolat poškození MS zánětem.
ReklamaZbožíDobré tuky
Najděte tučné tuky
Jíst stravu s vysokým obsahem tuku může znít neinterventivně ke zdravému životu. Klíč spočívá v typech tuku, který obsahujete. Zde je několik tipů, jak jíst zdravé tuky, které jsou podporovány v ketogenní středomořské stravě:
- Používejte olivový, sezamový nebo avokádový olej pro přípravu šalátů a přípravu jídel.
- Avokádo, všestranný zdroj zdravých tuků a draslíku, je skvělý v guacamole, salátovém dresingu a smoothies. Nebo ho použijte místo majonézy jako šíření na toastu nebo sendviči.
- Losos a makrela, stejně jako ostatní ryby a mořské plody mají vysoký obsah omega-3.
- Mandle, vlašské ořechy, pekanové oříšky a pistácie jsou dobrým zdrojem mononenasycených tuků.
- Dýňová semínka a slunečnicová semínka jsou skvělé občerstvení, které obsahují polynenasycené tuky.
- Semena Chia a mleté lněné semínko poskytují vlákninu, omega-3, vitamíny a minerály.
Nasycené tuky jako kokosový olej, kachní tuk a máslo jsou v původní ketogenní stravě podporovány, aby vám pomohly denně konzumovat dostatek celkového tuku. Ketogenní středomořská strava doporučuje mírný příjem nasycených tuků a vyšší příjem nenasycených tuků na bázi rostlin.
Reklama Potraviny, které se mají vyhnout
Potraviny, které se mají vyhnout
Musíte si být vědom toho, jaké potraviny obsahují sacharidy, abyste omezili příjem vápníku. Existují dva hlavní typy sacharidů: jednoduché a složité.
Jednoduché sacharidy se nacházejí v:
- všechny formy cukru
- bonbóny
- mléko plné laktózy
- ovocné a zeleninové šťávy
- želé a džemy < Komplexní sacharidy se nacházejí v:
- fazole
chléb a těstoviny
- škrobová zelenina jako brambory
- obiloviny a zrna
- celé ovoce
- Složité sacharidy typicky obsahují více vlákniny a živin. volba pro stálou energii a celkové zdraví.
- ReklamaZveřejňovat
jíst zdravě
Jste to, co jíteJe třeba udělat více výzkumů, než známe výhody ketogenní stravy pro osoby s neurologickými poruchami, jako je MS. Jiné stravy, jako je Swankova strava, dieta Wahls a paleo dieta, mohou být užitečné pro lidi, kteří se snaží ovládat své MS.