Naše oblíbené recepty bez cukru

Většina Američanů přijímá příliš mnoho cukru, což je částečně způsobeno tím, že se cukr dostává do cesty i do nejzdravějších sladěných potravin. Spousta restaurací se rozhodla pro levnější ingredience, které mohou obsahovat přidaný cukr. A mnoho balených potravin obsahuje překvapivé množství přidaného cukru, které jsou obvykle uvedeny na výživových štítcích jako maltóza, dextróza, fruktóza a další méně zřejmé pojmy.

Dnes průměrný Američan konzumuje 20 čajových lžiček cukru denně - více než dvakrát to, co American Heart Association doporučuje pro optimální zdraví mužů a více než třikrát to, co doporučuje ženám.

Mohli byste poznat celebrity výživu a registrovanou dietníka Keri Glassmanová z výživného života z jejích vystoupení na výstavách jako "The View", "The Talk" a "The Today Show". "Keri se cítí jako" celá osoba "přístup k wellness, a velká část toho se shoduje s tím, co jste vložili do svého těla.

Přichází s některými snadno připravitelnými recepty, které jsou výživné, chutné a bez přidaného cukru. Podívejte se na to níže!

1. Grilovaný losos s pečeným květákem

Složení:

5 oz. divoký losos filet
2 lžičky. extra panenský, lisovaný olivový olej
1/2 lžičky. pepř
2 šálky karfiolu
1/4 lžičky. cesnakový prášek
1/4 lžičky. mořská sůl

Pokyny:

Předehřejte troubu na 425 ° Fahrenheita.
Pat filmu lososa suché s papírovou utěrkou, a třít s 1 čajovou lžičkou olivového oleje a pepře podle chuti. Umístěte na netečnou plechovou stranu pletiva dolů.
Na samostatném plechu rozetřete květák na malé květy a položte rovnoměrně na jednu vrstvu. Nastříkejte s 1 čajovou lžičkou olivového oleje a štědře rozmrzněte se zbývajícím pepřem, česnekem a mořskou solí.
Umístěte oba zásobníky do trouby a nechte je pečnit přibližně 12-15 minut, nebo dokud se losos snadno nezasune s vidličkou a karfiol se praží a lehce opečeme.

2. Turecký burger s sautéed zeleniny

Složení:

1 polévková lžíce. extra panenský, olivový olej za studena
1/3 šálku červené cibule, tenké plátky
1/2 šálku papriky, tenké plátky
4 oz. zmrazený krůtí hamburger, rozmrazený
2 šálky kale, nasekané
1 šálek cherry rajčat, na polovinu
1/4 lžičky. mořská sůl
1/2 lžičky. pepř

Pokyny:

Olivový olej namočte do nerezové pánve na střední teplotu.
Přidejte cibuli a papriku a vařte, dokud nejsou jemné a aromatické, asi 5 minut.
Zatímco vegetariáni vaří, umírajte hamburger v čisté, malé pánvi na střední teplotu. Vařte, dokud nedojde, převrácením do poloviny, asi 5-7 minut nebo podle pokynů.
Do zeleniny přidejte kale a rajčata a vařte, dokud je kale zvlněná a měkká, asi 3 minuty.Sezonní zeleniny s mořskou solí a pepřem na chuť.
Přeneste vařený krůtí hamburger na talíř, špičku se slanou vegetariánskou směsí a užijte si!

3. Tři fazole chili

Složení (slouží 8):

2 lžičky. olivový olej
1 cibule, nasekaná
1 červená paprika, nasekaná
1 žlutá paprika, nasekaná
2 lžičky. kmín
2 lžičky. chilli prášek
1 15-oz. může fazole, vyčerpaný
1 15-oz. může fazole garbanzo, vypouští
1 15-oz. může černá fazole, vyčerpaná
1 1/2 šálky zmrazené žluté kukuřice, rozmrazené
2 15-oz. (999) sůl a pepř podle chuti
Pokyny:

Zahřátý olivový olej ve velké omáčce na středním ohni.

Do pánve přidejte cibuli, papriku, kmín a prášek z chilli.
Kuchařte, dokud není zelenina jemná, občas míchávejte.
Přidejte ledvinové fazole, garbanzo fazole, černé fazole, kukuřici a nakrájené rajčata.
Přidejte sůl a pepř podle chuti.
Snižte na středně nízkou teplotu a nechte 45 minut vařit. Podáváme teplé.
4. Řecké jogurtové marinované kuře