Dieta žlučníku: potraviny, které se mají jíst a potraviny, které je třeba se vyvarovat

Jak jídlo ovlivňuje váš žlučník

Váš žlučník uchovává a koncentruje žluč, který se produkuje v játrech, který se nachází přímo nad ním. Váš žlučník uvolní žluči do tenkého střeva, aby pomohl strávit potravu.

Žlučník je citlivý orgán a zachování zdravé výživy plné živin-hustých potravin pomáhá udržet to v dokonalém zdraví. Některé potraviny, které mohou chránit a podporovat zdravý žlučník, zatímco jiné zvyšují pravděpodobnost problémů, jako jsou záněty nebo žlučové kameny.

Vzhledem k tomu, že váš žlučník může být potřeba odstranit, pokud není udržován v dobrém zdravotním stavu, je nezbytné jíst zdravou stravu žlučníku.

ReklamaZboží

Potraviny šetrné k žlučníku

Potraviny šetrné k žlučníku

Pro zdravý žlučník do stravy vložte následující potraviny:

->

• papriky
• citrusové plody
• tmavé, zelené listy
• rajčata
• mléko
• sardinky
• > fazole
• ořechy
• čočka
• tofu
• tempeh
• Jíst zdravou a vyváženou stravu plnou ovoce a zeleniny je nejlepší způsob, jak zlepšit a chránit zdraví žlučníku. Ovoce a zelenina jsou plné živin a vlákniny, z nichž druhá je nezbytná pro zdravý žlučník.

Některé z uvedených potravin jsou buď s vysokým obsahem vitaminů C, vápníku nebo vitamínů B, které jsou také dobré pro váš žlučník.

Předpokládá se, že konzumace rostlinných bílkovin by také pomohlo zabránit onemocnění žlučníku. Potraviny jako fazole, ořechy, čočka, tofu a tempeh (pokud nejste alergičtí na sóju) jsou vynikající alternativy pro červené maso.

Reklama

Potraviny, které se mají vyhnout

Potraviny, které zhoršují váš žlučník

Vyhněte se následujícímu jídlu pro zdravou výživu žlučníku:

rostlinný olej

rafinovaný arašídový olej <, těstoviny atd.)

• potraviny s vysokým obsahem tuku
• zpracované potraviny
• Měli byste se vyvarovat některých potravin, které pomohou chránit váš žlučník. Největší problémové potraviny jsou potraviny s vysokým obsahem tuku a zpracované potraviny. Potraviny, které jsou mastné nebo smažené v olejích, jako je rostlinný olej a arašídový olej, jsou obtížněji rozložitelné a mohou způsobit problémy s žlučníkem.
• Potraviny s trans-tuky, stejně jako potraviny ve zpracovaných nebo komerčně vyprodávaných produktech, mohou také poškodit zdraví žlučníku.
• Zabraňte rafinovaným bílým potravinám, jako jsou bílé těstoviny, chleby a cukry, které chrání váš žlučník. Měli byste se také vyvarovat alkoholu a tabáku.

ReklamaZveřejnost

Dieta žlučníku po operaci

Dieta žlučníku po operaci

Vyvarujte se těchto potravin po operaci žlučníku:

potraviny obsahující více než 3 gramy tuku

999> smetanové omáčky nebo těstoviny

plnotučné mléčné výrobky

• Pokud potřebujete odstranit žlučník, pravděpodobně zažijete průjem a uvolněné stolice v týdnech po operaci kvůli častějšímu uvolňování žluče do střeva.Abyste tyto vedlejší účinky snížili, měli byste se vyvarovat jídlům s vysokým obsahem tuku, zejména potravinám, které jsou zpracovány, smaženy nebo mastné. Dokonce i tuky s vysokým obsahem tuku, jako jsou smetanové omáčky nebo krémy, mohou ovlivnit příznaky. Přeskočte denní den pro mléko bez mléka nebo náhradní náhražky mléka.
• Místo toho jíst potraviny s vysokým obsahem vlákniny, které mají nízký obsah tuku. Podle Mayo Clinic byste měli jíst potraviny s méně než 3 gramy tuku na porci. Pomalu zvyšujte vlákno a začněte s rozpustným vláknem, jako je oves. Můžete také jíst menší jídla častěji.
• Reklama
• Příčiny problémů s žlučníkem

Příčiny problémů s žlučníkem

Existují dva primární typy problémů žlučníku: cholecystitida (zánět žlučníku) a cholestáza (žlučové kameny). Někteří lidé s žlučovými kameny nemají žádné příznaky. U těch, které způsobují, příznaky problémů s žlučníkem mohou zahrnovat:

bolesti v pravé horní části břicha, zejména po jídle a při konzumaci tučných potravin

ztráta chuti k jídlu

nevolnost

zvracení

• žloutenka, pokud jsou kanály žlučníku zablokovány
• horečka
• čajová barva moči
• světlé stolice
• Žlučové kameny mohou být bolestivé. Pokud jsou dostatečně velké, mohou také zablokovat kanál, který vede z žlučníku. Časem se to může stát život ohrožujícím. V těchto případech je často nutné odstranění žlučníku.
• Ženy pravděpodobně vyvíjejí žlučové kameny než muži. Těhotné ženy, ženy používající hormonální antikoncepci a ženy, které užívají hormonální substituční léčbu, jsou vystaveny zvýšenému riziku tvorby žlučových kamenů. Mezi další rizikové faktory patří:
• anamnéza problémů s žlučníkem, ať už osobně nebo ve vaší nejbližší rodině
• nadváha

rychlá úbytek hmotnosti a následné zvýšení tělesné hmotnosti

onemocnění koronární arterie

• s vysokým obsahem rafinovaných sacharidů a kalorií, ale s nízkým obsahem vlákniny
• stávající potravinové alergie, jako je celiakie nebo laktózová intolerance, které jsou ignorovány
• ReklamaZveřejněná inzerce
• Taktika
• , v některých případech nebezpečné. Jíst správnou potravu - a vyhýbat se špatným, a to vysokým obsahem tuku - může pomoci zlepšit a chránit zdraví svého žlučníku. Nakonec, dieta pro zdravý žlučník pomůže vašemu celkovému zdraví a udržuje vaše tělo zdravější v dlouhodobém horizontu.