Dieta plán: Co je to a je to účinné?

Přehled

Vaječná strava je nízkokalorická, nízkokalorická, avšak s vysokým obsahem bílkovin. Je navržen tak, aby pomohl při hubnutí, aniž by byl obětován bílkovin potřebný k vybudování svalů. Jak naznačuje jeho název, zdůrazňuje spotřebu vajec jako hlavního zdroje bílkovin.

Vaječná strava má několik verzí, ale v každém můžete vypít pouze vodu nebo nulové kalorie. Potraviny s vysokým obsahem sacharidů a přírodních cukrů, jako většina ovoce a všech chlebů, těstovin a rýže, jsou vyloučeny ze stravy, která trvá obvykle 14 dní. Jedete pouze snídani, oběd a večeři. Neexistují žádné občerstvení, kromě vody nebo jiných kalorií.

reklamaZveřejnění

Stravovací plán

Stravovací plán stravy vajec

Zatímco existuje několik různých variant vaječné stravy, všichni pracují převážně stejně. Začnete každý den vajíčkem a během dne budete i nadále jíst malé části bílých bílkovin.

Lean protein obsahuje:

vejce

kuře

krůtí

ryby

999> houby

• špenát
• V tradiční verzi vaječné stravy budete jíst vejce nebo jiný zdroj chudých proteinů, jako je kuře nebo ryby, při každém jídle. V snídani a večeři jsou zahrnuty vejce s nízkým obsahem karbidu nebo grapefruit. Vzorek stravovacího plánu by zahrnoval:
• Snídaně: 2 vařené vejce a 1 grapefruit nebo 2 ovesná omeleta se špenátem a houbami
• Oběd: 1/2 kuřecí prsíčka a brokolice
• Večeře: 1 porce ryby a zelený salát

Další variantou vaječné stravy je strava vajec a grapefruitu, kde budete jíst jednu polovinu grapefruitu s každým jídlem (namísto toho, aby byl dvakrát denně volitelný). Stravování z této verze stravy by zahrnovalo:

Snídaně: 2 vařené vejce a 1/2 grapefruitu

• Oběd: 1/2 pečené kuřecí prsíčky, brokolice a 1/2 grapefruitu
• Večeře: 1 podávání ryb a ½ grapefruitu
• Konečná verze vaječné stravy, která je méně častá, je "extrémní" vejce. V této verzi lidé jedí pouze vařená vajíčka a pít vodu po dobu 14 dnů. Tato strava se nedoporučuje, protože je extrémně nevyvážená a může způsobit podvýživu.

Reklama

• Nežádoucí účinky vaječné stravy
• Nežádoucí účinky vaječné stravy
• Nejčastějším nežádoucím vedlejším účinkem vaječné stravy je nedostatek energie, kterou mnozí lidé pocítí z vyčerpání sacharidů. To ztěžuje výkon.

Náhlé přemísťování na stravu s vysokým obsahem bílkovin a nízkou hladinou cukru může být pro trávicí systém také obtížné. V důsledku toho může dojít k nevolnosti, zácpě, plynatosti a špatnému dechu.

Vejce mají velmi vysoký obsah cholesterolu o 186 gramů nebo 63 procent denní doporučené hodnoty. Výzkum však ukázal, že se nejedná o cholesterol v potravinách, který by se měl starat o zdraví srdce, ale o nasycené a trans-tuky.

Studie z roku 2015 uvádí, že muži, kteří konzumovali více než šest vajec týdně, měli o 30 procent vyšší riziko srdečního selhání. Měli také vyšší riziko ischemické mrtvice. Konzumace šesti vajec nebo méně týdně u mužů i žen nemělo žádný vliv na hemoragickou mrtvici, infarkt myokardu nebo srdeční selhání.

Protože vejce nemají vlákninu, budete muset být opatrní, abyste zahrnuli další potraviny, které mají dostatečné množství. Tímto způsobem nebudete dočasně zhoršovat funkci střev nebo hladovět zdravé střevní bakterie.

Protože tento druh stravy není udržitelný, mnoho lidí se vrátí ke starým stravovacím návykům, jakmile to skončí. Budou pravděpodobné získání váhy zpět, ne-li ještě víc. To může vést k yo-yo dietě, které nejsou zdravé.

ReklamaZveřejňovat

Je tato strava bezpečná?

Je tato strava bezpečná?

Obecná shoda v lékařských komunitách spočívá v tom, že vaječná strava není nejbezpečnější způsob, jak zhubnout.

Pokud sledujete jakoukoli verzi vaječné stravy, vaše kalorie se dostanou pod 1 000 kalorií denně. Podle Harvardské lékařské školy je pro ženy nesnadné konzumovat méně než 1, 200 kalorií denně a pro muže konzumovat méně než 1 500, pokud není pod dohledem lékaře.

Užívání až sedmi vajec týdně, nebo více v některých studiích, se zdá být bezpečné pro obyčejnou populaci, aniž by se zdálo, že by to mělo kardiovaskulární riziko. To může skutečně snížit riziko mrtvice. Studie z roku 2015 potvrdila, že dokonce i někteří lidé s cukrovkou mohou jíst vejce mnohem liberálněji, než se dříve domnívalo, asi 12 za týden bez zhoršení hladiny cholesterolu nebo kontroly cukru v krvi.

To znamená, že vysokoproteinová dieta s nízkým obsahem sacharidů může být podle jedné studie spojena s vyšším rizikem kardiovaskulárních onemocnění. Nevýhodou této konkrétní studie je to, že neovlivňuje ani nezdůrazňuje typy sacharidů nebo bílkovinných zdrojů, které by mohly významně ovlivnit výsledky studie.

Jíst dostatek vlákniny každý den je zásadní pro výživu střevních bakterií. Američané se již dostali daleko pod denní doporučený příjem vlákniny. Vzhledem k tomu, že vlákno je primárně nalezeno v luštěninách, ovoci, zelenině, oříšcích, semenech a celých zrnech, může stravování vajec komplikovat již nízký příjem vlákniny.

Reklama

Takeaway

Takeaway

Jakýkoliv typ extrémní nárazové diety, který by vám pomohl s náhlou ztrátou hmotnosti, by mohl fungovat, pokud se na něj budete držet. Takové diety však obvykle přicházejí s kompromisem nezdravých důsledků. Vaječná strava není udržitelná a většina lidí, kteří ji budou následovat, učiní váhu zpět téměř okamžitě po obnovení normální stravy. Je efektivnější zvyšovat cvičení a vybírat dobře vyvážené pokrmy, které omezují kalorie, potraviny s vysokým obsahem cukru a zpracované potraviny.