Pivo jako medicína: V průběhu věku, přínosy pro zdraví a další

Přehled

Dosažení vařeného na konci dlouhého dne je něco starobylého obřadu. Mnoho lidí - od měšťanů v letech 1400 až do 80. let Bruce Springsteen ke mně a možná i vám - je pro vás relaxační, když se rozdrtí stres a úzkost nad chmelem a alkoholem.

Nabízíme dobíjení. Přeskupujeme se. Máme další kolo.

Ale pokud jste jedním z těch "hopsů nebo poprsí" mikrobrewery frekvence, imbibing by mohl mít přínosy daleko za stres úlevu.

Pivo není jen prázdné kalorie.

Chmel nebo Humulus lupus patří mezi čtyři hlavní složky piva. Jsou to sušené květiny, které nabízejí hořkou, téměř travnatou chuť. Tato chuť může být květinová nebo tropická, na základě jejich odrůdy a jakýchkoli dalších složek v pivu, jako jsou slady.

Lékařský denník prohlásil, že kvůli vysokému obsahu fytoestrogenu se chmel používá v rostlinné medicíně již před 1500 lety. Fytoestrogen je dietní estrogen. Může léčit nebo zabraňovat určitým druhům rakoviny, posílit zdraví srdce a dokonce změnit libido. Někteří se dokonce ptají, jestli chmele mohou být zodpovědné za kluky vašeho přítele. Ale odbočím. Skutečná otázka je, mohou být piva léčivá?

reklamaZveřejnění

Léčivé pivo pochází

Procházet kořeny zpět do tradiční čínské medicíny

Dr. Vincent Caruso, chiropraktik na bázi New Jersey, se podívá na tradiční čínskou medicínu (TCM), aby vám poradil o používání chmele a ječmene pro léčebné účely. Podle Národního centra pro doplňkové a integrované zdraví, TCM pochází z počátku taoismu asi před 2 500 lety. Často se používá jako doplňkový přístup ke zdraví.

Bez lékárny v dohledu lidé dali svou důvěru do bylinné zahrady pro léčivé rostliny, které byly také přidány do vajíček na rýži. Patří sem protizánětlivé a rakovinotvorné rostliny, jako je pelyněk a pavouk.

Tradičně vyšší IBU přechází na více chmele a v tomto případě větší výhody.

Dr. Caraus říká Healthline: "Chmel je užitečný jako sedativa a používá se k léčbě nespavosti, depresivních příznaků, nervového napětí a úzkosti. Ječmen může také posílit slezinu, napomoci žlučníku a detoxikovat. "

A pokud jde o pivo, americké pivovary mají záda.

Americký chmel, který je jakousi silnou příchutí chuti, se obecně nachází ve větší koncentraci v Indii pale ales (IPAs) nebo americkém pale ales.

Pivovary kategorizují piva s mezinárodními jednotkami hořkosti nebo IBU. Měřítko IBU je mezi nulou a technicky nekonečno. Málokteré americké ležáky se pohybují mezi 8 a 18 IBU. Dvojité a trojité IPA se pohybují kolem 120 IBU. Tradičně vyšší IBU překládají více chmele, a v tomto případě větší výhody.

Chcete-li to v perspektivě, zkušené pivovary na homebrewtalk. com říkají, že potřebují až 8 uncí chmele na výrobu 5 1/2 galonů IPA nebo amerického bledého piva. Lehčí ales potřebuje jen 1 oz, což je docela rozdíl!

Reklama Riziko zlomeniny kyčelního kloubu

Pivo denně udržuje zlomeniny kyčlí

V 80. letech vědci objevili stopy antibiotického tetracyklínu v nubijské mumii ve věku 1 600 let. Tetracyklin je známo, že váže vápník předtím, než se vloží do kostí. Často se používá při léčbě osteoporózy.

Biologický antropolog George Armelagos řekl Seekerovi, který informoval o původním příběhu: "Možná nevěděli, co je to tetracyklin, ale určitě věděli, že něco jim způsobuje, že se cítí lépe. "Ve skutečnosti předpokládal, že tato starobylá populace vypila antibiotikum s pivou od 2. roku.

Ženy, které pili nealkoholické pivo s chmelem s večeří, snížily úzkost a lepší kvalitu spánku.

Další výzkum z Mezinárodního časopisu o endokrinologii uvádí, že moderní pivo je potenciálně prospěšné pro růst kostí a uvádí dietní verzi křemíku jako lék na postmenopauzální osteoporózu. Ve skutečnosti velká studie z roku 2000 analyzovala 7 598 žen a zjistila, že průměrní pijáci (jedna až tři sklenice vína denně) mají vyšší kostní hustotu. Další analýza v American Journal of Medicine nalezla:

• 0. 5 až 1 nápoj na den souvisejících s nižším rizikem zlomenin kyčle
• 1 až 2 nápoje denně nezměnily, než ti, kteří nepijí
• více než 2 nápoje denně zvýšené riziko zlomenin bedra

ReklamaProdej

Více přínosů pro zdraví piva

Nemůžeme ignorovat další přínosy piva pro zdraví

Pivo není jen prázdné kalorie. Existuje poměrně jedinečný makeup nutričních hodnot, jako jsou:

• antioxidanty
• fosfor
• vápník
• draslík
• zinek
• mangan
• fluorid vápenatý
• > To vše by mohlo způsobit, že váš výběr piva bude více nutriční než váš průměrný rum a koks.
• Mohlo by vám pomoci lépe spát

Jak možná víte, pocit trochu bledýma očima po pár chmelových pivech je docela běžný. Studie z roku 2012 v časopise PLOS One zkoumala účinky nealkoholického piva na chmel. Výzkumníci zjistili, že ženy, které pilou nealkoholické pivo s chmelem s večeří, snížily úzkost a lepší kvalitu spánku.

Mohlo by to pomoci trávení vašeho trávícího ústrojí

Volit pivo uprostřed trávícího tísně, nebo jen příliš velké jídlo, může být dobrým způsobem, jak získat úlevu.

Dr. Caruso říká Healthline, "Chmel v pivu a ales může zmírnit poruchy trávení" kvůli vysokému obsahu vlákniny a etanolu. To stimuluje pankreatické enzymy, gastrin a žaludeční kyselinu, které přivádějí potravu do vašeho systému.

Cindy Jones, PhD, kosmetická biochemikka v Colorado Aromatics, má přístup k léčivým přípravkům venku: pro pomoc našemu největšímu organu ze všech, kůži."Pivo, stejně jako chmel, mohou být skvělou přísadou pro péči o pleť. Chmel má anti-úzkostné vlastnosti, stejně jako protizánětlivé vlastnosti, což je důvod, proč používáme chmelové extrakty v péči o pleť, "říká.

Co když pivo je tajná zbraň proti stárnutí, kterou jsme hledali po celou dobu? "Slad nacházející se v pivu odlupuje, stabilizuje kolagen a elastin, zlepšuje mikrocirkulaci a zabraňuje předčasnému stárnutí pokožky. Kvasinky nalezené v pivu jsou bohaté na vitamíny B, které pomáhají hydratovat pokožku, "říká Jones.

Ale tato výhoda je o aktuální aplikaci. Jones má rád hlavu na místní minipivovary, aby učil nadšence piva o výhodách piva pro kůži, včetně toho, jak udělat DIY pivo na obličeji. Zde je její instrukce:

Reklama

Stick to moderní pití

Na konci dne je pivo více jako doplněk, méně jako léčba

Samozřejmě, alkohol je choulostivá šelma utopit léčivé vlastnosti s přehnaně. Je to dobrá linie mezi umírněností a pitím příliš mnoho, takže je nejlepší dodržovat pokyny:

jeden nápoj denně pro ženy a pro muže starší 65 let

dva nápoje denně pro muže 65 nebo mladší

Pro pivo, jeden nápoj je 12 tekutých uncí.

• "Přitahování přílišného množství jakéhokoli ducha, i když má složky, které mohou posílit funkci našich orgánových systémů, může být významným odtokem jater. Může to mít za následek snížení celkového zdraví a pohody, "připomíná Dr. Caruso.
• Tak pivo ošetřete, jako byste léky. Dodržujte pokyny lékaře a dodržujte doporučené dávkování.

Allison Krupp je americký spisovatel, redaktor a ghostwriting spisovatel. Mezi divokými, mnohonárodnostními dobrodružstvy žije v Berlíně v Německu. Podívejte se na její webové stránky

zde