GERD a kofein: jsou limity na kávu a čaj?

Přehled

Možná jste zvyklí na startování vašeho rána s šálkem kávy nebo navíjení večer s napařeným hrnek čaje. Máte-li gastroezofageální refluxní chorobu (GERD), můžete zjistit příznaky zhoršené tím, co pijete.

Existuje obava, že káva a čaj mohou způsobit pálení žáhy a zhoršit kyselý reflux. Přečtěte si další informace o účincích těchto oblíbených nápojů a zda je můžete konzumovat v moderování s GERD.

reklamaZveřejnění

Jídlo a GERD

Účinky potravy na GERD

Podle studií se ukázalo, že nejméně 4 z 10 lidí ve Spojených státech pociťují pálení žáhy jednou nebo vícekrát týden. Taková frekvence může naznačovat GERD.

Můžete také diagnostikovat tiché GERD, známé jako onemocnění jícnu, bez příznaků.

Ať už máte příznaky nebo ne, může lékař kromě léků navrhnout způsoby léčby, které zlepšují zdraví vašeho jícnu. Léčba způsobů života může zahrnovat vyloučení určitých potravin, které mohou zhoršit jejich příznaky.

U některých lidí mohou příznaky pálení žáhy vyvolat určité potraviny. Některé látky mohou dráždit jícen nebo oslabit dolní jícnový svěrač (LES). Oslabený dolní jícnový svěrač může vést k zpětnému toku obsahu žaludku - a to způsobuje kyselý reflux. Spouštěče mohou obsahovat:

kofeinové výrobky, jako je káva, soda a čaj

čokoláda

citrusové plody

česnek

a mátový

kořeněné potraviny

Můžete zkusit omezit spotřebu kávy i čaje, pokud trpíte GERD a zjistíte, zda se vaše příznaky zlepšují. Oba mohou uvolnit LES. Ale ne všechny potraviny a nápoje ovlivňují jednotlivce stejným způsobem.

Udržování jídelního deníku vám může pomoci izolovat, které potraviny zhoršují příznaky refluxu a které z nich nejsou.

Kofein a GERD

Účinky kofeinu na GERD

Kofein - hlavní složka mnoha druhů kávy a čaje - byl identifikován jako možný spouštěč pálení žáhy u některých lidí. Kofein může vyvolat symptomy GERD, protože může uvolnit LES.

Problém však není tak jasný kvůli konfliktním důkazům a významným rozdílům v obou typech nápojů. Ve skutečnosti podle gastroenterologie a hepatologie neexistují žádné velké, dobře navržené studie, které ukazují, že eliminaci kávy nebo kofeinu neustále zlepšuje příznaky nebo výsledky GERD.

Ve skutečnosti již současné pokyny od American College of Gastroenterology (specialisté na zažívací trakt) již neodpovídají běžným dietním změnám v léčbě refluxu a GERD.

ReklamaZveřejněná inzerce

Káva

Konvenční káva se nejvíce zaměří na omezování kofeinu, což může být přínosné z jiných zdravotních důvodů. Pravidelná kofeinová káva obsahuje mnohem více kofeinu než čaj a soda. Klinika Mayo nastínila následující odhady kofeinu pro populární druhy kávy v porcích 8 jednotek:

Typ kávy

Kolik kofeinu?

černou kávu

95 až 165 mg	instantní černou kávu
63 mg	latte
63 až 126 mg	káva bez kofeinu
2 až 5 mg	obsah kofeinu se také může lišit podle typu pečiva. Při tmavší pražici je na jeden z nich méně kofeinu. Světlé pečivo, často označované jako "snídaně káva", často obsahují většinu kofeinu.
Pokud zjistíte, že kofein zhoršuje vaše příznaky, možná budete chtít zvolit tmavší pečeně. Příznaky GERD z kávy však mohou být přičítány složkám kávy jiné než kofein. Například, někteří lidé zjistí, že tmavší pečeně jsou kyselější a mohou více zhoršit jejich příznaky.	Káva má studenou kávu, která má nižší obsah kofeinu a může být méně kyselá, což z něj činí přijatelnější volbu pro ty, kteří mají GERD nebo pálení žáhy.

Reklama

Čaj

Čaj a GERD

Vztah mezi čajem a GERD je podobně diskutován. Čaj obsahuje nejen kofein, ale také řadu dalších složek.

Klinika Mayo uvedla následující příklady kofeinu pro oblíbené čaje v porcích 8 jednotek:

Typ čaje

Kolik kofeinu?

černý čaj

25 až 48 mg	čaj bez kofeinu
2 až 5 mg	balený čaj
5 až 40 mg	29 mg
Čím více je čajový výrobek zpracován, tím více kofeinu to má. Tak je tomu v případě listů černého čaje, které obsahují více kofeinu než listy zeleného čaje.	Jak se připravuje šálek čaje také ovlivňuje konečný produkt. Čím je čaj delší, tím více kofeinu bude v poháru.
Může být obtížné určit, zda je kyselý reflux z kofeinu nebo něco jiného v rámci určitého typu čajového výrobku.	Existuje několik upozornění.

Zatímco většina studií se zaměřila na černý (kofeinovaný) čaj, některé druhy bylinných (bez kofeinu) čaje jsou ve skutečnosti spojeny s příznaky GERD.

Váš první instinkt by mohl být výběr bylinných čajů místo kofeinových čajových lístků. Problémem je, že některé bylinky, jako je máta a máta, mohou skutečně zhoršit příznaky pálivého páření u některých lidí.

Pečlivě si přečtěte popisky výrobků a vyvarujte se těmto bylinným bylinám, pokud mají tendenci zhoršovat vaše příznaky.

ReklamaKrálova

Bottom Line

Po spodním řádku

Porota stále nemá vliv na celkové účinky kofeinu na příznaky refluxu, může být obtížné pro ty, kteří mají GERD vědět, zda se vyhnout kávě nebo čaji. Nedostatek konsenzu ve vědeckých a lékařských společnostech o účincích kávy a čaje na příznaky GERD naznačuje, že znát svou osobní toleranci k těmto nápojům je vaším nejlepším řešením.Poraďte se s gastroenterologem, pokud jde o vaše příznaky GERD.

Změny v životním stylu, které většina odborníků souhlasí, může pomoci snížit kyselý reflux a příznaky GERD zahrnují:

hubnutí, pokud nadváha

zdvihá hlavu vašeho postele o šest centimetrů

lůžko

Zatímco změny v životním stylu mohou pomoci, nemusí být dostatečné k potírání všech vašich příznaků. Můžete také potřebovat léky bez předpisu nebo léků na předpis, abyste mohli udržovat kontrolu nad zánětem pálení žáhy.