Jsou energetické nápoje dobré nebo špatné?
Obsah:
- Co jsou energetické nápoje?
- Mnoho vědců se domnívá, že tento nárůst funkce mozku lze připsat pouze kofeinu, zatímco jiní spekulovali, že kombinace kofeinu a cukru v energetických nápojích je nezbytná k tomu, aby viděli největší užitek (3).
- Přestože energetické nápoje mohou také těmto pracovníkům pomáhat zůstat v pohotovosti a vzhůru, alespoň jedna studie naznačuje, že používání energetických nápojů může negativně ovlivnit kvalitu spánku po jejich přesunu (7).
- Mnoho studií u lidí také ukázalo, že konzumace energetických nápojů může zvýšit krevní tlak a srdeční frekvenci a snížit důležité ukazatele funkce krevních cév, což může být pro zdraví srdce špatné (10, 11).
- Tato zvýšení hladiny krevního cukru byla spojena se zvýšenou hladinou oxidativního stresu a zánětu, které se podílely na vývoji téměř všech chronických onemocnění (12, 13, 14).
- Jedna studie 403 mladých australských dospělých ukázala, že lidé mají skoro šestkrát vyšší pravděpodobnost, že pocítí palpitace srdce, když pijí energetické nápoje smíchané s alkoholem ve srovnání s tím, kdy pijí samotný alkohol (21).
- To odpovídá přibližně 85 mg kofeinu u dítěte ve věku od 12 let věku nebo mladšího.
- Navíc několik energetických nápojů také obsahuje bylinné extrakty jako je guarana, což je přírodní zdroj kofeinu, který obsahuje asi 40 mg kofeinu na gram (24).
Energetické nápoje mají zvýšit vaši energii, bdělost a soustředění.
Lidé všech věkových kategorií je konzumují a stále rostou v popularitě.
Ale někteří odborníci v oblasti zdraví varovali, že energetické nápoje mohou mít škodlivé následky, což vedlo mnoho lidí k otázce jejich bezpečnosti.
Tento článek váží dobré a špatné energetické nápoje a poskytuje rozsáhlý přehled o jejich zdravotních účincích.
Co jsou energetické nápoje?
Energetické nápoje jsou nápoje, které obsahují přísady prodávané za účelem zvýšení energetické a duševní výkonnosti.
Red Bull, 5 hodinová energie, Monster, AMP, Rockstar, NOS a Full Throttle jsou příklady populárních energetických nápojů.
Téměř všechny energetické nápoje obsahují složku kofein, která stimuluje funkci mozku a zvyšuje bdělost a koncentraci.
Množství kofeinu se však liší od produktu k produktu. Tato tabulka ukazuje obsah kofeinu v některých oblíbených energetických nápojích:
| Velikost produktu | Kofein Obsah | |
|---|---|---|
| Red Bull | 8. 4000 ml | 80 mg |
| AMP | 16 oz (473 ml) | 142 mg |
| Monster | (473 ml) | 160 mg |
| NOS | 16 oz (473 ml) | 160 mg |
| 160 mg | 5 hodinová energie | 1. 93 oz (57 ml) |
| 200 mg | |
Veškeré informace o kofeinu v této tabulce byly získány z webových stránek výrobce nebo od společnosti Caffeine Informer, pokud výrobce neuvedl obsah kofeinu. |
| Energetické nápoje také obvykle obsahují několik dalších složek. Některé z nejběžnějších složek kromě kofeinu jsou uvedeny níže: | Cukr: | Obvykle je hlavním zdrojem kalorií v energetických nápojích, ačkoli někteří neobsahují cukr a jsou nízký obsah karbohydrátů. |
Hrát důležitou roli při přeměně jídla, které jíte, na energii, kterou vaše tělo může používat.
Deriváty aminokyselin:
- Příkladem jsou taurin a L-karnitin. Oba jsou přirozeně produkované tělem a mají roli v několika biologických procesech. Bylinné výtažky:
- Guarana je pravděpodobné, že přidá více kofeinu, zatímco ženšen může mít pozitivní účinky na funkci mozku (1). Shrnutí:
- Energetické nápoje jsou navrženy tak, aby zvyšovaly energii a duševní výkonnost. Obsahují kombinaci kofeinu, cukru, vitamínů, derivátů aminokyselin a rostlinných extraktů. Energetické nápoje mohou zlepšit funkci mozku
- Lidé konzumují energetické nápoje z různých důvodů. Jedním z nejoblíbenějších je zvýšit duševní bdělost zlepšením funkce mozku.
Ale výzkum skutečně ukazuje, že energetické nápoje mohou poskytnout tuto výhodu? Mnoho studií potvrzuje, že energetické nápoje mohou skutečně zlepšit funkce mozkových funkcí, jako je paměť, koncentrace a reakční doba, a zároveň snížit psychickou únavu (2, 3, 4). Ve skutečnosti jedna studie zejména ukázala, že pití jen jednoho.4-unce (500 ml) plechovky Red Bull zvýšily jak koncentraci tak paměť o 24% (2).
Mnoho vědců se domnívá, že tento nárůst funkce mozku lze připsat pouze kofeinu, zatímco jiní spekulovali, že kombinace kofeinu a cukru v energetických nápojích je nezbytná k tomu, aby viděli největší užitek (3).
Shrnutí:
Více studií ukázalo, že energetické nápoje mohou snížit duševní únavu a zlepšit funkce mozkových funkcí, jako je paměť, koncentrace a reakční doba.
Energetické nápoje mohou pomoci lidem fungovat, když jsou unaveni
Dalším důvodem, proč lidé konzumují energetické nápoje, je pomoci jim při nedostatku spánku nebo při únavě.
Řidiči na dlouhých, pozdních nočních silničních cestách se často dostanou na energetické nápoje, které jim pomohou zůstat v pohotovosti, když jsou za volantem.
Více studií používajících simulace řízení dospělo k závěru, že energetické nápoje mohou zvýšit kvalitu jízdy a snížit ospalost, a to i u řidičů, kteří jsou ve spánku (5, 6). Podobně mnoho pracovníků pracujících v nočních hodinách používá energetické nápoje, které jim pomáhají plnit požadavky na práci v době, kdy většina lidí usnula.
Přestože energetické nápoje mohou také těmto pracovníkům pomáhat zůstat v pohotovosti a vzhůru, alespoň jedna studie naznačuje, že používání energetických nápojů může negativně ovlivnit kvalitu spánku po jejich přesunu (7).
Shrnutí:
Energetické nápoje mohou pomoci lidem fungovat i když jsou unavení, ale lidé mohou pozorovat snížení kvality spánku po použití energetických nápojů.
Energetické nápoje mohou způsobit problémy se srdečními tepnami
Výzkum naznačuje, že energetické nápoje mohou zlepšit mozkovou funkci a pomohou vám zůstat v pohotovosti, když jste unavení.
Existují však také obavy, že energetické nápoje mohou přispět ke vzniku srdečních problémů.
Jedna recenze ukázala, že užívání energetických nápojů bylo zapleteno do několika případů srdečních problémů, které vyžadovaly návštěvy v ambulancích (8). Navíc více než 20 000 výletů na pohotovostní službu je spojeno s užíváním energetických nápojů každý rok pouze v USA (9).
Mnoho studií u lidí také ukázalo, že konzumace energetických nápojů může zvýšit krevní tlak a srdeční frekvenci a snížit důležité ukazatele funkce krevních cév, což může být pro zdraví srdce špatné (10, 11).
Většina odborníků se domnívá, že problémy se srdcem spojené s užíváním energetických nápojů se vyskytují v důsledku nadměrného příjmu kofeinu.
To se zdá být přiměřené, protože mnozí z lidí, kteří utrpěli vážné srdeční problémy po pití energetických nápojů, konzumovali více než tři energetické nápoje najednou nebo je také smíchali s alkoholem.
Přestože možná budete muset být opatrní při užívání energetických nápojů, pokud máte onemocnění srdce v anamnéze, občas je konzumovat a v rozumných množstvích je nepravděpodobné, že by u zdravých dospělých pacientů, kteří neměli srdeční onemocnění, byly příčinou srdečních problémů.
Shrnutí:
Někteří lidé vyvinuli srdeční problémy po konzumaci energetických nápojů, pravděpodobně kvůli pití přílišného kofeinu nebo míchání energetických nápojů s alkoholem.
Některé druhy jsou nabité cukrem
Většina energetických nápojů obsahuje značné množství cukru.
Například jedna plechovka Red Bull o obsahu 4,4 unce (250 ml) obsahuje 27 gramů (asi 7 čajových lžiček) cukru, zatímco plechovka Monster o objemu 474 mililitrů obsahuje asi 54 gramů (asi 14 čajových lžiček) cukru.
Spotřeba tolik cukru způsobí, že někdo zahřeje krevní cukr, ale pokud máte potíže s kontrolou hladiny cukru v krvi nebo máte cukrovku, měli byste být obzvlášť opatrní s energetickými nápoji. Konzumace nápojů oslabených cukrem, jako většina energetických nápojů, vede k zvýšení hladiny krevního cukru, které může být špatné pro zdraví, zejména pokud máte cukrovku.
Tato zvýšení hladiny krevního cukru byla spojena se zvýšenou hladinou oxidativního stresu a zánětu, které se podílely na vývoji téměř všech chronických onemocnění (12, 13, 14).
Ale i lidé bez cukrovky možná potřebují být znepokojeni cukrem v energetických nápojích. Jedna studie uváděla, že pití jednoho nebo dvou cukrových nápojů denně korelovalo s 26% vyšším rizikem cukrovky typu 2 (15).
Naštěstí mnoho výrobců energetických nápojů nyní vyrábí výrobky, které mají buď nižší obsah cukru, nebo je zcela vyloučily. Tyto verze jsou vhodnější pro osoby s cukrovkou nebo pro ty, kteří se snaží dodržovat dietu s nízkým obsahem karbamidu.
Shrnutí:
Lidé s cukrovkou by se měli rozhodnout pro energetické nápoje s nízkou nebo bez cukru, aby se zabránilo škodlivému zvýšení hladiny cukru v krvi.
Míchání energetických nápojů a alkoholu má vážná zdravotní rizika
Míchání energetických nápojů s alkoholem je neuvěřitelně populární u mladých dospělých a vysokoškolských studentů.
To však představuje významné obavy v oblasti veřejného zdraví.
Stimulační účinky kofeinu v energetických nápojích mohou ovlivnit depresivní účinky alkoholu. To vám může zanechat pocit, že jste méně otráveni, když jste ještě měli problémy s alkoholem (16, 17). Tato kombinace může být velmi znepokojující. Lidé, kteří konzumují energetické nápoje s alkoholem, mají tendenci hlásit těžší spotřebu alkoholu. Jsou také častější, že pijí, řídí a trpí alkoholovými zraněními (18, 19, 20).
Jedna studie 403 mladých australských dospělých ukázala, že lidé mají skoro šestkrát vyšší pravděpodobnost, že pocítí palpitace srdce, když pijí energetické nápoje smíchané s alkoholem ve srovnání s tím, kdy pijí samotný alkohol (21).
V polovině devadesátých let vzrostla popularita alkoholických energetických nápojů v předstihu, avšak v roce 2010 americká potravinářská a léková správa (FDA) donutila společnosti, aby odstranily stimulační látky z alkoholických nápojů po hlášeních o zdravotních problémech a úmrtích.
Přesto mnoho lidí a barů i nadále mísí energetické nápoje a alkohol sám. Z výše uvedených důvodů se nedoporučuje konzumovat energetické nápoje smíšené s alkoholem.
Shrnutí:
Energetické nápoje smíchané s alkoholem vám mohou zanechat pocit, že jste méně otráveni a stále trpíte poruchami spojenými s alkoholem. Konzumace energetických nápojů s alkoholem se nedoporučuje.
Měly by děti nebo teenageři pít energetické nápoje?
Odhaduje se, že 31% dětí ve věku 12-17 let pravidelně konzumuje energetické nápoje.
Nicméně podle doporučení zveřejněných Americkou akademií pediatrie v roce 2011 by energetické nápoje neměly být konzumovány dětmi nebo mladistvými (22).
Jejich argumentace spočívá v tom, že kofein, který se nachází v energetických nápojích, ohrožuje děti a mládež v závislosti na závislostech nebo závislostech na látce a může mít také negativní účinky na rozvoj srdce a mozku (22). Odborníci také stanovili limity kofeinu pro tyto věkové kategorie a doporučují, aby dospívající mládež konzumovala denně více než 100 mg kofeinu a děti konzumují méně než 1. 14 mg kofeinu na kilogram (2,5 mg / kg) své vlastní tělesné hmotnosti za den (23).
To odpovídá přibližně 85 mg kofeinu u dítěte ve věku od 12 let věku nebo mladšího.
V závislosti na značce a velikosti kontejneru energetického nápoje by nebylo obtížné překonat tyto kofeinové doporučení pouze jednou.
Shrnutí:
Vzhledem k možným negativním účinkům kofeinu v této populaci vedoucí zdravotnické organizace odradí od užívání energetických nápojů u dětí a mládeže.
Měl by někdo pít energetické nápoje? Kolik je příliš mnoho?
Většina obav o zdraví, které se týkají energetických nápojů, je zaměřena na obsah kofeinu.
Důležité je obecně doporučit, aby dospělí konzumovali více než 400 mg kofeinu denně.
Energetické nápoje typicky obsahují asi 80 mg kofeinu na 8 uncí (237 ml), což je dost blízko k průměrnému šálku kávy. Problémem je, že mnoho energetických nápojů se prodává v nádobách o objemu větší než 8 uncí (237 ml). Kromě toho některé obsahují více kofeinu, zvláště "energetické záběry", jako je 5hodinová energie, která má 200 mg kofeinu pouze v množství 57 ml.
Navíc několik energetických nápojů také obsahuje bylinné extrakty jako je guarana, což je přírodní zdroj kofeinu, který obsahuje asi 40 mg kofeinu na gram (24).
Výrobci energetických nápojů nemusí zahrnovat obsah kofeinu uvedený na štítku výrobku, což znamená, že celkový obsah kofeinu v mnoha nápojích může být drasticky podceňován.
V závislosti na typu a velikosti energetického nápoje, který konzumujete, není těžké překročit doporučené množství kofeinu, pokud budete konzumovat více energetických nápojů za jeden den.
Přestože občas pijete jeden energetický nápoj, je nepravděpodobné, že by způsobil nějakou škodu, je pravděpodobné, že nebudete chtít konzumovat energetické nápoje jako součást své každodenní rutiny.
Pokud se rozhodnete konzumovat energetické nápoje, omezte je na denní dávku nejvýše 16 uncí (473 ml) a snažte se omezit všechny ostatní kofeinové nápoje, aby nedošlo k nadměrnému příjmu kofeinu.
Těhotné a kojící ženy, děti a dospívající by se měly vyvarovat energetickým nápojům.
Shrnutí:
Občas pijete jeden energetický nápoj nepravděpodobné, že by to způsobilo problémy. Chcete-li snížit potenciální škodu, omezíte spotřebu na 47 uncí denně (473 ml) a vyhněte se všem ostatním kofeinovým nápojům.
Bottom Line
Energetické nápoje mohou dodat některé z jejich slibných přínosů tím, že zvyšují funkce mozku a pomáhají Vám fungovat, když jste unavení nebo spíte.
Existuje však řada zdravotních problémů s energetickými nápoji, zejména v souvislosti s nadměrným příjmem kofeinu, obsahem cukru a jejich smícháním s alkoholem.
Pokud se rozhodnete pít energetické nápoje, omezíte příjem na 47 uncí (473 ml) denně a zůstaňte mimo "energetické záběry". Navíc zkuste snížit příjem dalších kofeinovaných nápojů, abyste zabránili škodlivým účinkům přílišného kofeinu. Někteří lidé, včetně těhotných a kojících žen, dětí a dospívajících, by se měli vyhnout energetickým nápojům.
