Nejlepší koleje pro zdravé stravování
Obsah:
- Bowdoin College
- Virginia Tech vytvořila program nazvaný "ANO" nebo "Eating Smarter", který se vždycky věnoval zdravým školním jídelním lístkům. Studovali výživu a zdravé stravování. Dostali také projekt Farm and Fields, který se zaměřuje na to, aby bylo zajištěno, že jídlo v jídelnách je udržitelně produkováno a získáváno z místních zdrojů.
- James Madison University
- Cornellova univerzita se věnuje zdravému a rozmanitému jídlu svému studentskému orgánu, přičemž všechna jídla jsou kontrolována registrovaným dietetikem, který je také k dispozici pro individuální konzultace. Dvacet jedna procenta z jejich složek jsou místní, přičemž některé mléčné výrobky se skutečně vyrábějí v areálu.Jejich program "Eating Well" také pomáhá studentům identifikovat zdravější možnosti s etiketami, které mají logo jablka na nich, což znamená, že položka je 100 procent celých zrnek, trans bez tuku a nižší v tuku, cukru a soli.
- Washingtonská univerzita nabízí jeden z nejvíce unikátních programů na našem seznamu: Studio 40, demonstrační kuchyně umístěná v jedné z univerzitních jídelních hal. Mimo jiné tato kuchyně hraje hosty studentům, kteří se chtějí naučit vařit a připravovat si vlastní zdravé jídlo. Gastronomické služby v areálu také využívají místní potraviny, pokud je to možné, recyklovatelné nádobí a káva, která je 100% spravedlivého obchodu.
- Jídelna na univerzitě v Illinois Urbana-Champaign byla oceněna několika oceněními, včetně ceny Governor's Sustainability Award za rok 2015, a byla zařazena do 2. nejvíce veganské přátelské školy PETA. Usiluje o získání místních potravinových složek a poskytuje studentům různé zdravotní možnosti, z nichž 95% pochází ze své vlastní studentské farmy.
- Program Oberlin College na farmě usiluje o získání místních jídel na studentských místech, kde je to možné. Rovněž udržují trvale udržitelné postupy v oblasti mořských živočichů a nakupují maso vypěstované bez antibiotik a růstových hormonů. Poskytují studentům ukazatel Well-Being, který pomáhá stravníkům porovnávat výživu svých možností menu.
- Kalifornská univerzita, Davis
- Lidé v Portlandu v Oregonu jsou známí pro oceňování zdraví, venku a kvalitního jídla, a to se odráží v jídle na Lewis a Clark College. Uvádění prémie na jídlo z farmy na vidličku, mnoho z jejich zeleniny a ovoce jsou místní a organické, a maso je bez antibiotik.
- Brownova univerzita jde nad a za hranicemi, pokud jde o poskytování zdravých stravovacích možností se zaměřením na udržitelnost. Tři jídelny jsou certifikovány jako zelené restaurace a pravidelně dostávají hodnocení PETA veganských škol.
- Mills College
- University of Chicago má vážný závazek k udržitelnosti.Přibližně 40 procent jejich nákupu pochází z podnikání žen a menšin a nakupují potraviny a přísady místně, kdykoli je to možné. Rovněž se zavazují na nakládání s odpady a na jejich snižování. Možnosti menu jsou také bohaté na vegetariánské, veganské, bezlepkové, halalové a kosherské diety.
- Colby College
Vysoké jídelny nejsou tak, jak bývaly. Administrátoři v jídelnách dnes dostávají zdravé touhy svých studentů.
Při pohledu na kritéria, jako je rozmanitost potravin a spokojenost studentů, "The Princeton Review" a webové stránky jako Niche pravidelně klasifikují kvalitu školního života na univerzitách po celých Spojených státech. Podívali jsme se na jejich hodnocení, stejně jako na některé z našich vlastních faktorů, jako je přístup k vegetariánským, veganským a bezlepkovým možnostem, abychom zaokrouhlovali to, co si myslíme, že jsou nejlepší školní areály pro zdravou výživu.
inzerceZveřejněníPřečtěte si, abyste zjistili, kdo dělá známku.
Bowdoin College
Maine Bowdoin College byla hodnocena špičkově "The Princeton Review" a získává také místo na našem seznamu. Veškerá produkce, kterou slouží, se pěstuje v areálu a v kuchyni se pro hamburger vyrábí pouze místní, hovězí trám. S menu, které se denně mění, je jejich filozofií, že klíčem k zdravému stravování má přístup k možnosti.
Uznávaná organizacemi pro práva zvířat PETA za to, že je univerzitou nejvíce veganovou, Stanford má v každé z jejích jídelních prostor také organickou zahradu. Program nedávno získal ocenění 2016 Sani Award za vynikající program pro inovace potravin a podává zdravé, sezónní potraviny, které neobsahují trans-tuky, umělé barvy, příchutě a konzervační látky.
Virginia TechVirginia Tech vytvořila program nazvaný "ANO" nebo "Eating Smarter", který se vždycky věnoval zdravým školním jídelním lístkům. Studovali výživu a zdravé stravování. Dostali také projekt Farm and Fields, který se zaměřuje na to, aby bylo zajištěno, že jídlo v jídelnách je udržitelně produkováno a získáváno z místních zdrojů.
ReklamaZveřejněná inzerce
James Madison University
S odhodláním věnovat se potravinové diverzitě jedí na univerzitě Jamese Madisona jenom jakýkoli dietní potřeba. Obzvlášť se nám líbí jejich závazek k místním potravinám - jejich kuchyně jsou zásobovány potravinami, které pocházejí z okruhu 150 mil. Podávají také zemědělské trhy a maso - "méně" pondělí.
Cornellova univerzitaCornellova univerzita se věnuje zdravému a rozmanitému jídlu svému studentskému orgánu, přičemž všechna jídla jsou kontrolována registrovaným dietetikem, který je také k dispozici pro individuální konzultace. Dvacet jedna procenta z jejich složek jsou místní, přičemž některé mléčné výrobky se skutečně vyrábějí v areálu.Jejich program "Eating Well" také pomáhá studentům identifikovat zdravější možnosti s etiketami, které mají logo jablka na nich, což znamená, že položka je 100 procent celých zrnek, trans bez tuku a nižší v tuku, cukru a soli.
Washingtonská univerzita
Washingtonská univerzita nabízí jeden z nejvíce unikátních programů na našem seznamu: Studio 40, demonstrační kuchyně umístěná v jedné z univerzitních jídelních hal. Mimo jiné tato kuchyně hraje hosty studentům, kteří se chtějí naučit vařit a připravovat si vlastní zdravé jídlo. Gastronomické služby v areálu také využívají místní potraviny, pokud je to možné, recyklovatelné nádobí a káva, která je 100% spravedlivého obchodu.
University of Illinois, Urbana-Champaign
Jídelna na univerzitě v Illinois Urbana-Champaign byla oceněna několika oceněními, včetně ceny Governor's Sustainability Award za rok 2015, a byla zařazena do 2. nejvíce veganské přátelské školy PETA. Usiluje o získání místních potravinových složek a poskytuje studentům různé zdravotní možnosti, z nichž 95% pochází ze své vlastní studentské farmy.
Vysoká škola Oberlin
Program Oberlin College na farmě usiluje o získání místních jídel na studentských místech, kde je to možné. Rovněž udržují trvale udržitelné postupy v oblasti mořských živočichů a nakupují maso vypěstované bez antibiotik a růstových hormonů. Poskytují studentům ukazatel Well-Being, který pomáhá stravníkům porovnávat výživu svých možností menu.
ReklamaZveřejňovat
Kalifornská univerzita, Davis
Dvanáct procent stravy podávané u U. C. Davisa je udržitelně rozvíjeno a hodně z toho v areálu. Vysoká škola má také program Zdravá planeta, Zdravý můj, který pomáhá naučit studenty o udržitelném zemědělství a koncepcích zdravého životního prostředí. Škola byla uznána několika organizacemi za své veganské možnosti a má jasné označení na všech nabídkách, které ukazují, zda je potravina vegetariánská, místně pěstovaná, veganská, halalová nebo bez antibiotik.
Lewis a Clark CollegeLidé v Portlandu v Oregonu jsou známí pro oceňování zdraví, venku a kvalitního jídla, a to se odráží v jídle na Lewis a Clark College. Uvádění prémie na jídlo z farmy na vidličku, mnoho z jejich zeleniny a ovoce jsou místní a organické, a maso je bez antibiotik.
Brownová univerzita
Brownova univerzita jde nad a za hranicemi, pokud jde o poskytování zdravých stravovacích možností se zaměřením na udržitelnost. Tři jídelny jsou certifikovány jako zelené restaurace a pravidelně dostávají hodnocení PETA veganských škol.
Reklama
Mills College
Na Oaklands, Kalifornské Mills College, jsou veganské a vegetariánské možnosti skvělé při každém jídle. Bon Appétit, který řídí stravovací služby, nedávno získal ocenění Acterra za udržitelnost. Podporují místní zemědělství, omezují užívání antibiotik při výrobě jídel a používají vejce bez klecí.
University of ChicagoUniversity of Chicago má vážný závazek k udržitelnosti.Přibližně 40 procent jejich nákupu pochází z podnikání žen a menšin a nakupují potraviny a přísady místně, kdykoli je to možné. Rovněž se zavazují na nakládání s odpady a na jejich snižování. Možnosti menu jsou také bohaté na vegetariánské, veganské, bezlepkové, halalové a kosherské diety.
ReklamaZveřejnost
Colby College
Stejně jako některé z ostatních škol na tomto seznamu jsou jídelny Colby College řízeny Bon Appétit a podobně jako ostatní se zaměření na Colby poskytuje zdravé potraviny vyrobené udržitelným způsobem s místními přísadami. Jejich program Farm-to-Fork znamená, že se pokoušejí získat co nejvíce ze vzdálenosti 150 mil od školy. Nabízejí výběr jídel pro různé speciální diety a menu se denně mění.
