11 Potravin, které se mají vyvarovat, když se snažíte snížit váhu

Potraviny, které jíte, mohou mít velký vliv na vaši váhu.

Některé potraviny, jako je plnotučné jogurt, kokosový olej a vejce, pomáhají při hubnutí (1, 2, 3).

Jiná jídla, zejména zpracované a rafinované, vám mohou zvedat váhu.

Zde je 11 potravin, které se vyvarujete, když se snažíte zhubnout.

1. Francouzské hranolky a bramborové lupínky

Celé brambory jsou zdravé a plněné, ale hranolky a bramborové lupínky nejsou. Jsou velmi vysoké v kaloriích a je snadné jíst příliš mnoho z nich.

Při observačních studiích byly konzumované hranolky a bramborové lupínky spojené s přírůstkem hmotnosti (4, 5).

Jedna studie dokonce zjistila, že bramborové lupínky mohou přispět k většímu přírůstku hmotnosti na porci než jakékoliv jiné potraviny (5).

Co víc, pečené, pečené nebo smažené brambory mohou obsahovat látky způsobující rakovinu nazývané akrylamidy. Proto je nejlepší jíst prosté, vařené brambory (6, 7).

Bottom line: Francouzské hranolky a bramborové lupínky jsou nezdravé a výkrmné. Na druhou stranu, celé vařené brambory jsou velmi zdravé a pomáhají vám naplnit.

2. Cukrářské nápoje

Cukry oslazené nápoje, jako soda, jsou jednou z nejzdravějších potravin na planetě.

Jsou silně spojeny s přírůstkem hmotnosti a mohou mít katastrofální zdravotní účinky, když jsou spotřebovávány nadměrně (8, 9, 10, 11).

I když sladké nápoje obsahují mnoho kalorií, váš mozek je nepopisuje jako pevné potraviny (12).

Kapaliny z tekutého cukru neznamená, že se budete cítit plní a nebudete jíst méně potravin, abyste je kompenzovali. Místo toho přidáte tyto kalorie navíc nad normální příjem.

Pokud máte vážné problémy se ztrátou hmotnosti, zvažte úplné vynechání sladkých nápojů.

Bottom line: Cukrové nápoje mohou negativně ovlivnit váhu a celkové zdraví. Pokud je vaším cílem ztráta hmotnosti, pak může mít velký vliv dopadení sody a podobných nápojů.

3. Bílý chléb

Bílý chléb je vysoce rafinovaný a často obsahuje hodně přidaného cukru.

Je vysoký na glykemickém indexu a může zvýšit hladinu cukru v krvi (13).

Jedna studie na 9, 267 lidí zjistila, že jíst dva plátky bílého chleba denně (120 gramů) bylo spojeno s 40% větším rizikem přírůstku hmotnosti a obezity (14).

Naštěstí existuje mnoho zdravých alternativ k běžnému pšeničnému chlebu. Jedním z nich je chleba Ezekiel, který je pravděpodobně nejzdravějším chlebem na trhu.

Mějte však na paměti, že všechny pšeničné chleby obsahují lepek. Některé další možnosti zahrnují oopsie chleba, kukuřičný chléb a mandlovou mouku.

Bottom line: Bílý chléb je vyroben z velmi jemné mouky a může zvýšit hladinu cukru v krvi a vést k přejídání. Existuje však mnoho dalších typů chleba, které můžete jíst.

4. Candy Bars

Candy bary jsou extrémně nezdravé. Obalí hodně přidaného cukru, přidávají oleje a rafinovanou mouku do malého balení.

Candy tyčinky mají vysoký obsah kalorií a nízké obsahy živin. Čokoláda s průměrnou velikostí cukru může obsahovat přibližně 200-300 kalorií a extra velké tyčinky mohou obsahovat ještě více (15).

Bohužel, všude najdete cukrárny. Jsou dokonce strategicky umístěny v obchodech, aby vyzývali spotřebitele k impulznímu nákupu.

Pokud máte touhu po občerstvení, namísto toho si nakrájejte ovoce nebo hrstku ořechů.

Bottom Line: Candy bars se skládají z nezdravých ingrediencí, jako je cukr, rafinovaná mouka a přidané oleje. Jsou vysoce kalorií, ale nejsou příliš plné.

5. Většina ovocných šťáv

Většina ovocných šťáv, které najdete v supermarketu, má velmi málo společného s celým plodem.

Ovocné šťávy jsou vysoce zpracované a naložené cukrem.

Ve skutečnosti mohou obsahovat jen tolik cukru a kalorií než soda, pokud ne více (16).

Ovocná šťáva také obvykle nemá vlákno a nevyžaduje žvýkání.

To znamená, že sklenice pomerančového džusu nebude mít stejné účinky na plnost jako oranžová, takže je snadné konzumovat velké množství v krátkém čase (17).

Zůstaňte daleko od ovocné šťávy a jíst celé plody.

Botanická zástava: Ovocná šťáva má vysoký obsah kalorií a přidaný cukr, ale obvykle neobsahuje vlákno. Nejlepší je držet celé plody.

6. Pečivo, cukroví a koláče

Pečivo, cukroví a koláče jsou nabité nezdravými přísadami, jako je přidaný cukr a rafinovaná mouka.

Mohou také obsahovat umělé trans tuky, které jsou velmi škodlivé a spojené s mnoha nemocemi (18).

Pečivo, cukroví a koláče nejsou velmi uspokojivé a po jídle těchto vysoce kalorických potravin s nízkými výživami budete pravděpodobně hladovět velmi rychle.

Pokud máte chuť něco sladkého, oslovte místo tmavé čokolády.

Bottom line: Pečivo, cukroví a koláče často obsahují velké množství přidaného cukru, rafinované mouky a někdy trans tuků. Tyto potraviny mají vysoký obsah kalorií, ale nejsou příliš plné.

7. Některé typy alkoholu (zejména piva)

Alkohol poskytuje více kalorií než sacharidy a bílkoviny, nebo asi 7 kalorií na gram.

Důkaz o alkoholu a přírůstku hmotnosti však není jasný (19).

Užívání alkoholu v umírněném stavu se zdá být v pořádku a skutečně je spojeno se sníženým přírůstkem hmotnosti. Silné pití je na druhé straně spojeno se zvýšeným přírůstkem hmotnosti (20, 21).

Druh alkoholu je také důležitý. Pivo může způsobit přírůstek hmotnosti, ale pitné víno může být prospěšné (19, 22).

Bottom Line: Pokud se snažíte zhubnout, můžete zvážit snížení alkoholu nebo jeho úplné přeskočení. Víno v malých množstvích se zdá být v pořádku.

8. Zmrzlina

Zmrzlina je neuvěřitelně lahodná, ale velmi nezdravá. Má vysoký obsah kalorií a většina druhů je nabitá cukrem.

Malá část zmrzliny je v pohodě každou chvíli, ale problém je v tom, že je velmi snadné konzumovat obrovské množství v jednom posezení.

Zvažte výrobu své vlastní zmrzliny s použitím méně cukru a zdravějších ingrediencí, jako je plnotučné jogurt a ovoce.

Také si podejte malou část a zmrzlinou nechte pryč, aby jste příliš nesnívali.

Bottom line: Zmrzlina koupená v obchodě má vysoký obsah cukru a domácí zmrzlina je lepší alternativou. Nezapomeňte na porce, protože je velmi snadné jíst příliš mnoho zmrzliny.

9. Pizza

Pizza je velmi oblíbené rychlé občerstvení. Nicméně komerčně vyráběné pizzy jsou také velmi nezdravé.

Jsou extrémně vysoká v kaloriích a často obsahují nezdravé přísady, jako je vysoce rafinovaná mouka a zpracované maso.

Chcete-li si vychutnat plátek pizzy, zkuste si doma užívat zdravější ingredience. Domácí omáčka z pizzy je také zdravější, protože odrůdy supermarketu mohou obsahovat spoustu cukru.

Další možností je hledat místo na pizzu, které činí zdravější pizzu.

Bottom line: Komerční pizzy se často vyrábějí z vysoce rafinovaných a zpracovaných surovin. Domácí pizza se zdravějšími přísadami je mnohem lepší volbou.

10. Vysokokalorické kávové nápoje

Káva obsahuje několik biologicky aktivních látek, především kofein.

Tyto chemikálie mohou zvýšit váš metabolismus a zvýšit spalování tuků, alespoň v krátkodobém horizontu (23, 24).

Negativní účinky přidávání nezdravých ingrediencí, jako je umělá smetana a cukr, však převažují nad těmito pozitivními účinky.

Vysokokalorické kávové nápoje nejsou ve skutečnosti lepší než soda. Jsou naloženy prázdnými kalorií, které mohou rovnat celé jídlo.

Pokud máte rádi kávu, je nejlepší, když se pokusíte zhubnout, držet se čisté černé kávy. Přidání malého krému nebo mléka je také v pořádku. Stačí se vyvarovat přidávání cukru, krémů s vysokým obsahem kalorií a jiných nezdravých ingrediencí.

Botanická konvice: Černou kávu může být velmi zdravá a pomůže vám spalovat tuky. Vysokokalorické kávové nápoje, které obsahují umělé přísady, jsou však velmi nezdravé a výkrmné.

11. Potraviny s vysokým obsahem přidaného cukru

Přidaný cukr je pravděpodobně nejhorší věc v moderní stravě. Nadbytečné množství bylo spojeno s některými nejzávažnějšími onemocněními na světě (25, 26, 27).

Potraviny s vysokým obsahem přidaného cukru obvykle poskytují tuny prázdných kalorií, ale nejsou příliš plné.

Příklady potravin, které mohou obsahovat masivní množství přidaného cukru, zahrnují sladké cereální snídaně, granola tyčinky a nízkotučné, ochucené jogurty.

Měli byste být obzvlášť opatrní při výběru potravin s nízkým obsahem tuku nebo bez tuku, protože výrobci často přidávají mnoho cukru, aby vyloučili chuť, která se při odstranění tuku ztratila.

Zde je 15 "zdravých jídel", které jsou skutečně jen nezdravé potraviny v přestrojení.

Začlenění dole: Přidaný cukr je jednou z nejzdravějších ingrediencí moderní stravy. Mnoho výrobků, jako jsou například potraviny s nízkým obsahem tuku a tuků, se zdají být zdravé, ale jsou naplněny cukrem.

Vezměte si domovskou zprávu

Nejhoršími potravinami pro hubnutí jsou vysoce zpracované nezdravé potraviny. Tyto potraviny jsou zpravidla naloženy přidaným cukrem, rafinovanou pšenicí a / nebo přidanými tuky.

Pokud si nejste jisti, jestli je potravina zdravá nebo nezdravá, přečtěte si štítek.Dávejte pozor na různé názvy cukru a zavádějící zdravotní tvrzení.

Také nezapomeňte zvážit velikost porce. Některé zdravé potraviny, jako jsou ořechy, sušené ovoce a sýry, mají vysoký obsah kalorií a může být velmi snadné jíst příliš mnoho.