Proč zakázat dětem jíst některé pochoutky nebude fungovat

První miska kaše byla příliš horká. A druhá mísa byla příliš chladná. Ale třetí mísa byla správná.

To bylo dilema Goldilocks a je to stejné, které se potýká s odborníky na výživu, pediatry a dalšími, kteří se zabývají dětskou stravou: Jak učíte dítě chovat snack-jídla rozumným způsobem?

ReklamaZveřejňovat

Příliš mnoho omezení má tendenci zpomalovat a nechat dítě toužit více zakázaného jídla. Žádná omezení také nefungují, protože dítě nedokáže vyvinout sebeovládání.

To je podstatou toho, co Dr. Brandi Rollins z Penn State University a její kolegové našli, když zkoumali 25 let studií o pediatrické výživě a publikovali závěry v časopise Pediatric Obesity.

"Víme opak toho, co funguje," řekl Rollins, výzkumný asistent na univerzitě Centrum pro výzkum dětské obezity. "Hledáme něco uprostřed. "

reklama

Přečtěte si více: Jsou vaše děti konzumované vyvážené stravy? "

Podíváme-li se na oba perspektivy

Rollins namísto rodičovsko-dominantního přístupu s mnoha omezeními navrhoval zvážit jak rodičovské, tak i dětské perspektivy.

ReklamaZveřejňovat

Rollins uvedl, že vědci zaměřili svou pozornost na rozsáhlou literaturu o rodičovství, která se datuje téměř 100 let.

"Existuje malý, ale stále rostoucí soubor důkazů, který naznačuje, že umožnění strukturovanějšího přístupu ke snackovým jídlům a léčení, jako je cukroví, může být příznivější pro pomoc dětem naučit se konzumovat tyto lahůdky moderně, "řekl Rollins v tiskové zprávě. "Je však zapotřebí více studií a důkazů o tomto tématu. "

Existuje malý a přesto stále rostoucí soubor důkazů, který naznačuje, že umožnění strukturovanějšího přístupu ke snackovým jídlům a ošetřením, jako je cukroví, může být přínosné při pomoci dětem se naučit konzumovat tyto léky umírněnost. Dr. Brandi Rollins, Penn State University

Snaží se o logický přístup k tématu.

"Děti chtějí cukroví," řekla. "Nechceme přetížit rodiče [s komplikovaným programem] a podíváme se na způsoby, jak se dá sladkosti zvládnout v domácnosti. "

Předmět je komplikován skutečností, že v domácnosti pravděpodobně bude více než jeden rodič a více než jedno dítě.

ReklamaZveřejňovat

"Pokud děláme zásahový program, musíme vědět, jestli to, co udělalo s jedním dítětem, spolupracovalo s ostatními," řekla. "Obvykle to, co dělá jedno dítě, dělají všechny děti. Ale existují rozdíly v temperamentu.Předpokládejme, že jedno dítě je impulzivnější než ostatní, nebo že reagují špatně na omezení. A co se stane s druhým rodičem? Je druhý rodič na palubě? "

Vědci získali primární podporu od National Confectioners Association pro tuto recenzi literatury.

Přečtěte si více: Některé tipy na školní občerstvení »

Reklama

Některá doporučení pro rodiče

Kristi King je registrovaná výživová a výživová lékařka pro Akademii výživy a dietetiky. Chválila výzkumný tým za shromáždění recenzovaných studií, které jsou k dispozici o chování krmení.

"Je to komplikovaná záležitost, která se spoléhá výhradně na reportování rodičů," uvedla pro Healthline.

ReklamaZveřejňovat

Uvědomila si rodičovskou úzkost a navrhla vytvořit nějakou strukturu a učinila následující návrhy:

• Staňte se vzorovým přístupem k chuti k jídlu, které chcete, aby vaše dítě sledovalo
• Rozhodněte, co má sloužit umožnit dítěti zjistit, kolik bude jíst
• mít rutinu pro přístup k jídlu (jaké potraviny jsou k dispozici a jak se k nim dostanou, ať se ptáte, nebo je to v pohodě, aby si sami pomohli)
• otevřené komunikační linie týkající se toho, co je vhodné pravidelně jíst a co považuje za "léčit jídlo"

Dr. Robert D. Murray, FAAP, je pediatr a odborník na výživu lidí, který pracuje v Columbusu, Ohio. Ve školách udělal spoustu práce s výživovými programy a vyzývá k tomu, aby se v jedné oblasti, kde se diety pro děti projevily značné zlepšení.

Školy představují "složitou skupinu dětí s různým zázemím a různými kulturami," řekl Healthline. "Rádi bychom měli peníze, abychom poskytli větší flexibilitu. V této zemi podáváme 32 milionů obědů denně a 13 milionů snídaní. Pokud zvýšíte náklady o desetník, bude to stát miliony. "

Reklama Murray považuje rodiče za zásadní pro pomoc dětem při vývoji dobrých stravovacích návyků.

Problém je v tom, že rodiče poskytují v domě hodně jídla a nechávají ho děti k pasu. Když děti přijdou ze školy, mají hlad. Dr. Robert D. Murray, pediatr Ohio

"Rodičovské chování je změnitelné," řekl Murray, profesor výživy lidí na Ohio State University. "Téměř vždy rodiče mohou použít strukturu, která omezí děti, aby dostaly spoustu nezdravých potravin. "

ReklamaZveřejňovat

Doporučil strukturovaný den se třemi jídly a mini-jídlo v polovině odpoledne.

"Problém je v tom, že rodiče v domě nabírají hodně jídla a nechávají ho děti k pasu," řekl. "Když děti přijdou ze školy, mají hlad. "

Občerstvení by mělo obsahovat něco tak výživného, ​​tak sladkého, jako je jablko s arašídovým máslem nebo jogurtem s ořechy.

"Jogurt s ovocem v něm je lepší než ovocný nápoj," řekl.

Související četba: Výživné potraviny z dosahu pro 20 procent domácností s dětmi »

Rodiče se stáhnou jemnou rovnováhou

Otázka se odráží v kuchyních po celé zemi, protože rodiče se pokoušejí projít pečlivou čárou mezi přísnými pravidly a žádná pravidla.

Christine a Michael, kteří žijí v Los Angeles s jejich 16letou dcerou, nikdy nezařadili kandysu do jídelníčku, když byla malá.

"Bál jsem se, že kdybychom neustále říkali" ne ", došlo by ke vloupání a potřebovala se učit, jak se mrznout," připomněla Christine.

Betty, která žije v severní Kalifornii se svým synem Jasonem, jedenáctiletým, se poněkud lišila.

"V Jasonově obědě se vždycky zabalím. Nemohu ovládat to, co jí … co obchoduje a co sdílí. Zabalím pro něj obědy, jako bych si přál, aby byly pro mě balené, "řekla.

Na druhou stranu v domácnosti není soda, ale je to něco, co může mít, když jsou venku.

Seamus, který žije v Silicon Valley se svou ženou a dospívajícími syny, má sklon věřit ve všech věcech s umírněností.

"Udržujeme ovoce v domě - jablka, hrozny, banány obecně. A já přivedu domů "divné" ovoce, kdykoli to najdu v zeleném potravinářství. Máme s tím zábavu a myslím, že to pomohlo dětem získat myšlenku zkoušet nové věci, "řekl. "Jedním z nejoblíbenějších je" chlupaté ovoce ", něco jinak známé jako rambutan. Jsou opravdu oškliví, ale opravdu chutní. "

Zní to jako něco, co by si všichni tři medvědi mohli užít.