Zpráva o geneticky modifikovaných plodinách rozvíjí debatu o vědě o farmě
Obsah:
- Sesání sporných semen
- Pesticidy představují problém
- Obhájci a kritici zemědělství s GMO se také potýkají s tím, zda tato technologie pomáhá nebo ubližuje zemědělcům, kteří žijí.
Jsou geneticky upravené plodiny jediným způsobem, jak vyřešit rostoucí poptávku po potravinách na planetě, nebo nás vedou do světa plodin naplněných pesticidy?
To je debata, která se vyprávěla z programu HBO, který podrobně popisuje některé diskuse o používání geneticky modifikovaných organismů (GMO) pro výživu.
ReklamaZveřejňovatSegment, nazvaný "Saviči záchranářů", vysílal minulý pátek večer jako součást seriálu HBO Vice.
Většina pozornosti byla zaměřena na farmáře v Paraguayi, kteří si zakoupili osiva agrárného obra Monsanto, aby pěstovali geneticky upravené plodiny.
Není překvapením, že ti, kteří věří, že věda může zlepšit hospodaření, kritizují zprávu. Úředníci společnosti Monsanto byli obzvláště nespokojeni.
Reklama "Chápeme, že se jedná o velké, náročné témy a víme, že je to hodně, co se má vracet do jednoho příběhu," uvedla tisková zpráva společnosti Monsanto. "V případě viceprezidenta se však domníváme, že nezahrnovali celý obraz o budoucnosti potravin, výzvách, kterým čelí naše planeta, a jak pomáháme zemědělcům po celém světě. "
Ale ti, kteří věří, že geneticky upravené plodiny představují ekologické a finanční problémy, aplaudovaly segment.
ReklamaZveřejňovat"Pokrývali všechny základny. Snažili se dobře pokrýt všechny obavy, "řekl Alexis Baden-Mayer, politický ředitel Asociace pro organické spotřebitele.
Získejte fakta: Výhody a nevýhody GMO »
Sesání sporných semen
Zatímco spor o obhospodařování geneticky modifikovaných rostlin pokračoval v páře, plodiny se zakořenily v rostoucím počtu polí ve Spojených státech a na celém světě.
Podle Centra pro vědu ve veřejném zájmu (CSPI) je v roce 2014 18 milionů zemědělců, kteří v roce 2014 vysadili geneticky upravené plodiny na 447 milionů akrů.
Ve Spojených státech bylo 93 procent kukuřice, 94 procent sójových bobů, 95 procent cukrové řepy a 96 procent bavlny je geneticky upraveno.
ReklamaZveřejňovatNejsou žádné významné studie, které by ukazovaly, že tyto plodiny jsou pro lidi nezdravé. Existují však i další problémy, které se vynořily.
Ve Zprávě místopředsedy se objevily čtyři hlavní body, které se Healthline zeptaly odborníků na obou stranách problematiky.
První byla skutečnost, že společnost Monsanto požaduje, aby zemědělci podepsali smlouvu, která je nutí každoročně nakupovat nové geneticky modifikované semena místo použití semen z jejich sklizně.
Reklama Nina Fedoroffová, profesorka věd o živé přírodě na Pennsylvánské státní univerzitě, uvedla, že praxe užívání nových semen ročně probíhá po desetiletí.Fedoroff je také bývalým členem představenstva Americké asociace pro rozvoj vědy, která podporuje zemědělství GMO.
Farmáři, jak říká, doplňují své semeno již od doby, kdy hybridní plodiny získaly trakci během ekonomické deprese třicátých let ve Spojených státech.
ReklamaZveřejňovatFedoroff řekl, že hybridní semena jsou populární, protože produkují více plodin na akr. Řekla, že vyšší výnos platí i pro geneticky modifikované semena. Kromě toho semena, která se používají z sklizených plodin, jednoduše nejsou tak účinná.
Společnost Monsanto vytvořila své semena obrovský lukrativní trh po celém světě. Alexis Baden-Mayer, Asociace organických spotřebitelůGreg Jaffe, biotechnologický ředitel společnosti CSPI, souhlasí. Ani on, ani Fedoroff neviděli celý program Vice.
Společnost Monsanto se snaží chránit své práva duševního vlastnictví svými semenami, stejně jako společnost Microsoft se svými softwarovými programy Windows, řekl Jaffe.
Reklama "Nemyslím si, že by to pro Monsanto bylo něco jiného," řekl.
Ale Baden-Mayer řekl, že semena Monsanto se používají pro plodiny, včetně sójových bobů, které farmáři historicky vyrostli z sklizených semen.
ReklamaZveřejňovat"Společnost Monsanto vytvořila své semena jako obrovský lukrativní trh po celém světě," řekla.
Asociace organických spotřebitelů tvrdí, že zemědělské společnosti by neměly mít možnost držet patenty na věci, jako jsou semena a plodiny.
"Neměli byste být schopni patentovat život," řekl Baden-Mayer.
Pesticidy představují problém
Vice program také zpochybnil etické a environmentální důsledky plodin geneticky modifikovaných organismů společnosti Monsanto, které jsou odolné vůči vlastnímu zabijáku, Roundup.
Chcete-li pokračovat v používání semen Monsanto, tvrdí zpráva, zemědělci musí stále nakupovat Monsanto chemikálie.
Baden-Mayer uvedl, že tato praxe je pro Monsanto prostě způsob, jak vydělat své zisky. Společnost Monsanto oznámila zisk ve výši 2 USD. 7 miliard v roce 2014, což představuje nárůst o 10 procent od roku 2013. Společnost Monsanto přisuzuje svůj růst prodejům Roundup a licenčním poplatkům za sóju GMO.
"Jasně udržovali tento trh naživu," řekl Baden-Mayer. "Mají tyto výrobky, které jsou pro ně zlatými doly. "
Fedoroff však řekl, že herbicidy jako Roundup jsou zřejmou volbou, protože patří mezi nejméně toxické pesticidy a nezůstávají tak dlouho v zemi.
"Bylo to velmi logické místo, kde začít," řekl Fedoroff.
Ale plevele, které vyrůstají na polích vedle plodin GMO rezistentních vůči Roundup, jsou také odolné proti pesticidům.
Na geneticky modifikovaných plodinách lze použít pouze několik typů chemických látek. Zemědělci používají pouze pesticidy, jejichž plodiny jsou navrženy tak, aby odolaly místo rotace herbicidů a insekticidů, jak doporučuje. To umožňuje plevelům rychle se odolávat těmto chemikáliím.
Existuje nyní 14 druhů plevelů ve Spojených státech, které jsou odolné vůči Roundup, podle Jaffe. Na 60 milionů akrů ve 22 státech prosperuje.
Odolné plevele vždy trpěly farmáři, řekl Jaffe, ale problém vystupňoval, protože zemědělci zasadili v roce 1996 první geneticky upravené sójové boby. "" Příroda bude vždycky vymýšlet věci kolem, "řekl. Farmáři však mohou přijmout další strategie omezování plevele na geneticky modifikované plodiny.
"Tato technologie nemusí vést k odolným plevelům," řekl Jaffe.
Fedoroff uvedl, že společnosti jako Monsanto nyní vyvíjejí pesticidy, které mohou odstranit odolné plevele. Řekla, že jakmile budou uvedeni na trh, budou mít zemědělci možnost otáčet chemikáliemi, které se používají na polích. To by mělo výrazně snížit problém, řekla.
Ale zatímco věřící vědci tvrdí, že novější, lepší věda opraví problémy zavedené současnou technologií, kritici jako Baden-Mayer říkají, že plodiny GMO vytvářejí cyklus, kde se nějaká chemická látka používá, a pak, rozvinutý. Když druhá chemikálie již nefunguje, zavádí se třetí toxická chemikálie.
Kritik v hlášení viceprezidenta popsal situaci jako "chemickou válku. "Baden-Mayer nazývá" chemický běžecký pás. "
" Je smutné, že vidíme velké zvýšení používání těchto pesticidů, "řekla.
Související zprávy: Zlatá rýže a super banány jsou součástí experimentu, který dodává vitaminu A chudým »
Pro bohatší nebo horší?
Obhájci a kritici zemědělství s GMO se také potýkají s tím, zda tato technologie pomáhá nebo ubližuje zemědělcům, kteří žijí.
Kritici dotazovaní v programu Vice, řekl, že zemědělci na dolním konci ekonomického měřítka si nemohli dovolit každoroční nákup semen nebo novou vlnu zemědělských chemikálií.
Poznamenal, že 80 procent zemědělské půdy v Paraguay je ve vlastnictví 2 procent zemědělců.
Zemědělství není tradičně průmyslem, které vytváří obrovské zisky. Je to podnik s omezenou marží, podobně jako restaurace.
To se však nyní mění s růstem geneticky upravených plodin, které podporují bohatší zemědělce a pro společnosti jako Monsanto vytvářejí velké příjmy, uvádí Baden-Mayer.
GMO plodiny "změnily zemědělské hospodaření," řekla.
Ale semena a pesticidy nejsou pro chudé zemědělce jedinými finančními problémy, řekl Jaffe ze strany CSPI. Mají také potíže s placením za vodu a další věci.
"Chudí zemědělci mají spoustu omezení," řekl.
Fedoroff řekl, že zemědělci s nízkými příjmy mohou skutečně snížit náklady s genetickými plodinami kvůli vyšším výnosům a snížené spotřebě pesticidů. To také šetří náklady na práci, řekla.
"Nejchudší zemědělci mají největší přínos," řekl Fedoroff.
Jediným způsobem, jak krmit rostoucí populaci světa, je produkovat vyšší výnosy, věří Fedoroff. Na Zemi je nyní 7,2 miliardy lidí, ale chováme stejný počet akrů, které jsme udělali před 50 lety.
Jediný způsob, jak se dostat z této země více, řekl Fedoroff, je s pokroky, jako jsou geneticky modifikované plodiny.
"To lze vyřešit pouze s více vědami, ne méně vědou," řekla. Jaffe však poukázal na možnou střední půdu: regulaci plodin GMO.
Úřad pro potraviny a léčiva v USA by měl schválit nové genetické plodiny a mělo by dojít k většímu dohledu, řekl. Je třeba řešit i problém odolných plevelů.
"Musíme se ujistit, že výhody, které existují, budou existovat nejen pro dnešní zemědělce, ale i pro farmáře zítřka," řekl.
Související zprávy: Experti Say Vice mohou mít nadměrný případ v programu "Killing Cancer" »
