Chtějí vést silnější a zdravější život? Přihlaste se k našemu Wellness Wire informačnímu bulletinu pro všechny druhy výživy, fitness a wellness moudrosti.

Jedním z klíčů k udržení vašeho cholesterolu je vyhnout se veškerému cukru a sacharidům, které vaše tělo přemění na cukr. Přesto to může být velmi náročné vzhledem k tomu, jak se cukr a sacharidy nacházejí v tolika potravinách kolem nás. Někdy najít správné náhrady je nejnáročnější součástí stravování cholesterolu-šetrné stravy.

Zde je sedm tipů, jak snížit hladinu cholesterolu ve vaší stravě - od zdokonalení vaší stravy doma k moudrému výběru při vyjíždění do restaurací.

1. Květák je vaším přítelem

Zvažte přechod z pravidelné hnědé nebo bílé rýže na karfiolovou rýži při vaření. Karfiol je mnohem nižší než uhlohydráty, ale přesto může napodobovat textury mnoha škrobů.

Pšeničná kapusta je vhodnou náhražkou brambor. Rovněž těsto na bázi karfiolu je skvělou alternativou k běžnému těstovacímu mouku. Můžete si vyrobit karfiolu pizzu ve svém domově a je to mnohem zdravější alternativa k pravidelné pizze.

2. Nízká hladina cukru v krvi = nízká hladina cukru

Pokud potřebujete jíst tortilly s vaší stravou, zvažte nákup tortilly s nízkým obsahem karbidu místo pravidelných pšeničných nebo kukuřičných tortilly. Tam je obvykle více vlákniny v low-carb tortillas, a vaše hladina cukru je méně pravděpodobné, že hrozí, když je jíst. To bude mít menší vliv na váš cholesterol než jíst pravidelné tortilly.

3. Máte mandlový mléko?

Kravské mléko (včetně mléka bez tuku) obsahuje laktózu, což je typ cukru. Pravidelné pití mléka může vést k problémům s řízením Vaší hmotnosti a cholesterolu.

Nesladené mandlové mléko má však mnohem nižší obsah cukru a může být skvělou alternativou. Když nakupujete mandlové mléko, nezapomeňte zvolit nesladený typ. Přečtěte si štítek a ujistěte se, že nejsou přidány žádné cukry.

Pokud jste alergičtí na mandle, nedotčené kokosové mléko může také fungovat jako náhrada kravského mléka.

4. Pečte inteligentně

Je možné pečeme sladidlami, které nepříznivě neovlivňují váš cholesterol. Odstraňte z receptu veškerý cukr (hnědý, bílý, kokosový, agave, syrový) a nahraďte jej přírodními náhražkami, které nepoškozují vaše tělo. Patří mezi ně alternativy, jako je stevia (která pochází z rostliny stevia) nebo cukrové alkoholy, jako je xylitol nebo erythritol.

Výrobky prodávané na trzích jako Truvia Baking Blend a Swerve jsou také fantastické pro pečení. Také můžete vyzkoušet náhražku mandlové nebo kokosové mouky namísto bílé nebo pšeničné moučky v receptech.

5. Piju zodpovědně

Soda obsahuje hodně cukru a přímo zvýší vaše triglyceridy.Pokud máte vysoký cholesterol, měli byste vyloučit sódu za každou cenu. Pokud nejste fanouškem dietních sodů, zvažte šumivé ochucené vody. K vašim nápojům můžete získat kreativitu přidáním několika kapek ovocného extraktu do vaší vody, abyste získali zvláštní chuť!

6. Přečtěte si štítky

Mnoho věcí má v nich skrytý cukr nebo kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy. Jedním z běžných příkladů je rajčatová omáčka, kterou většina lidí myslí, že je zdravá, ale často přidává cukry. To platí i pro některé arašídové a mandlové máslo. Vezměte si zvyk číst etikety ke kontrole seznamů složek, abyste se mohli vyhnout náhodnému požití cukrů.

7. Vychutnejte si chutné jídlo

Je možné, že cholesterol je příjemný při jídle, vezmete si odběr nebo jídlo doručené přímo ke dveřím. Zde jsou některé možnosti, které je třeba vzít v úvahu při jídle v těchto oblíbených restauracích:

In-N-Out Burger: Objednejte si svůj "bílkovinový" styl hamburgerů - to je zabaleno v salátu místo podávaného v housce.
Podchod: Všechny podpisové sendviče si můžete objednat jako salát. Stačí si dávat pozor na omáčky, které přidáte - mohou obsahovat do nich spoustu skrytého cukru.
Olivová zahrada: Obrat na salát přes polévku. Zvažte objednání grilovaného jídelního lístku, jako je losos na grilu s bramborami nebo kuře Margherita, s čerstvou zeleninou namísto brambor.
Chipotle: Místo běžné burrito zvolte burrito mísu.
McDonald's: Získejte grilovaný kuřecí sendvič, ale vynechejte kukuřici a kečup.
Carl's Jr.: S touto franšízovou volbou "low carb it" může být některá z hamburgrů připravena do salátového zábalu. Možnosti salátu zahrnují grilovaný kuřecí salát s modrým sýrovým dresinkem a žádné krutony. Ale nezapomeňte zůstat daleko od maliny vinaigrette, která je nabitá kukuřičným sirupem s vysokým obsahem fruktózy.
Wendy's: Objednejte kuřecí grilovanou filetu v salátu.
KFC: Jejich grilované kuřata se stranou zelených fazolí nebo "zelených" jsou skvělou volbou. Ale pozor na MSG, přísady a částečně hydrogenované oleje v jejich maso.
El Pollo Loco: Vyberte kuřecí křidélka na grilu se stranou zeleniny. Podržte škroby, jako jsou brambory, rýže, fazole a tortilly, které mají vysoký obsah sacharidů.
Bostonský trh: Vyzkoušejte hovězí hřbet, pečené kuřecí maso nebo krůtí prsa (podržte omáčku) se stranou česneku citrónového špenátu. Řekni ne kukuřici.