Hepatitida C Dieta a výživa: Co mohu dělat?

Proč zdravá výživa záleží

Neexistuje žádná zvláštní strava, která byste měli dodržovat, pokud máte hepatitidu C, ale jíst zdravé potraviny a vyřezávat nevyžádanou potravu je často dobrým místem k zahájení.

Vše, co jíte a pijete, musí být podáno játry. Udržování správné výživy může zlepšit zdraví vašeho játra a může dokonce snížit dopad hepatitidy C.

Pokud máte hepatitidu C, vaše játra se již zabývají zánětem. Časem to může vést k tvorbě jizev (cirhóza) a ke snížení funkce jater. Jinými slovy, vaše játra se hodně zabývají. Jídlo může pomoct určitému tlaku.

Pokračujte v čtení, abyste zjistili, co byste měli přidat do vaší stravy a co byste měli kopnout do obrubníku.

ReklamaZveřejňovat

Potraviny přidat

Jaká by měla být vaše strava

Získání správných živin je zásadní pro vaši celkovou pohodu. Může nejen podporovat zdravý imunitní systém, ale má také přímý vliv na řízení hmotnosti.

Je důležité udržet váhu v zdravém rozmezí, zvláště pokud máte hepatitidu C. Nadváha může mít za následek steatózu jater, což je stav způsobený přebytkem tuku v játrech. To může způsobit, že hepatitida C je těžší ovládat.

Lidé s hepatitidou C mají rovněž zvýšené riziko diabetu 2. typu, takže je důležité dávat pozor na příjem cukru.

Může být prospěšné použít plán stravování, jako je plán MyPlate pro zemědělství ministerstva zemědělství Spojených států. Plán doporučuje následující:

Ovoce a zelenina

Ovoce a zelenina poskytují:

• vlákno
• kyselina listová
• vitamín A
• vitamín C
• vitamín B-6

Měli byste jíst nejméně pět porcí denně. Chcete-li získat co nejširší sortiment vitamínů, změňte typy, které jíte. Zjistěte, které ovoce a zelenina jsou také nízké v sacharidů.

Vybírejte odrůdy bez soli a bez cukru při nákupu konzervovaných potravin.

Protein

Potraviny obsahující bílkoviny jsou velmi důležité. Protein pomáhá opravovat a nahrazovat jaterní buňky poškozené hepatitidou C.

Udržujte protein nakloněný! Velké možnosti zahrnují:

• ryby
• mořské plody
• kuře bez kůže
• ořechy
• vejce
• sójové produkty

úroveň aktivity. Obvykle je dostatečné množství 5 až 6 1/2 oz bílkovin. Chcete-li pomoci dosáhnout denního cíle, přidejte do jídelního plánu jeden z těchto lehce připravených lahůdek.

Pokud máte cirhózu, lékař může doporučit vyšší příjem bílkovin, aby se snížilo riziko svalové ztráty a nahromadění tekutin.

Dairy

Mléčné výrobky, jako mléko, jogurt a sýr, jsou dobrým zdrojem bílkovin a vápníku.

Dospělí lidé by denně měli konzumovat přibližně 1-3 dávky mléka.Přibližně 2 unce zpracovaného sýra nebo 1 1/2 unce přírodního sýru se počítají jako jedna šálka.

Celá zrna

Celá zrna jsou dobrým zdrojem vlákniny, která podporuje zdravou střevní funkci a snižuje riziko srdečních onemocnění.

Celá zrna zahrnují:

• celozrnné chleby pokrčené
• celozrnné, pohanové nebo quinoa těstoviny
• hnědá nebo divoká rýže
• oves

Věděli jste? Výzkum předložený v přezkumu studií z roku 2017 naznačuje, že pití dvou nebo více šálků kávy denně může mít pozitivní vliv na zdraví jater. Ale než se dostanete k tomu dalšímu šálku joe, promluvte se svým lékařem o tom, zda je pro vás to pravé. Je zapotřebí více výzkumu, než bude možné provést jednoznačné doporučení.

Volba celozrnných produktů přes bílé nebo rafinované odrůdy. Celá zrna jsou typicky vyšší v:

• vlákno
• B vitamíny
• zinek
• hořčík
• železo

Pokud máte celiakii, jíst pouze zrna bez lepku jako pohánka, a amarant.

Množství zrna, které byste měli mít, závisí na vašem věku, pohlaví a úrovni aktivity. V průměru by dospělí měli jíst denně kolem 3 až 4 unce obilných jídel. Aspoň polovina těchto porcí by měla být z celozrnných potravin.

Reklama Potraviny omezující nebo vyloučené

Co byste měli omezit

Co alkohol? Alkohol je toxin, který může poškodit játra. Lidé s hepatitidou C by měli úplně odstranit alkohol z jejich stravy. Pít alkohol, i v malých množstvích, může urychlit progresi onemocnění jater.

Počet kalorií, tak si myslete na množství i kvalitu. Příliš mnoho jídla může vést ke zvýšení tělesné hmotnosti nebo k obezitě, což může zvýšit riziko vzniku cukrovky.

Obecně byste měli omezit potraviny, které jsou:

• mastné
• mastné
• zpracované
• zmrazené
• konzervované
• z řetězců rychlého občerstvení

Vyjímání jídel s vysokým obsahem sodíku je zvláště důležité. Slané potraviny mohou vést k zadržování vody, což zvyšuje váš krevní tlak. To může být nebezpečné pro osoby s cirhózou.

Pokud je vaše onemocnění v nejčasnější fázi, příležitostné protřepávání slané třepačky může být v pořádku. Poraďte se s lékařem o tom, kolik sodíku je pro vás vhodný. Pokud vám poradí, abyste snížili, pravděpodobně omezíte dietu na 2 000 miligramů nebo méně každý den.

Snížení příjmu cukru

Léčivé přípravky na cukr jsou typicky s vysokým obsahem tuku, což může vést ke zvýšení hmotnosti. Chcete-li pomoci zůstat na správné cestě, může být užitečné, abyste se tu a tam dopřát, místo toho, abyste zcela vyloupili cukr. Tímto způsobem můžete mít svůj dort a jíst ho také. Ovoce také dělá vynikající sladkou volbu.

Vyvarujte se syrových nebo nepasterizovaných produktů

Ryby jsou skvělou volbou, ale pouze pokud jsou vařené. Sushi a další syrové potraviny mohou obsahovat bakterie, které mohou zhoršit hepatitidu C. Jiné potraviny, které je třeba vyhnout, zahrnují syrové vejce a nepasterizované mléko a sýr.

ReklamaZveřejnost

Tipy a triky

Tipy a triky pro zdravou výživu

Do

Pijte denně šest až osm sklenic vody nebo jiných tekutin.

• Vytvořte pravidelnou stravovací rutinu, která pro vás pracuje. Jedná se o tři mírné jídla denně nebo čtyři až pět menších jídel v pravidelných intervalech.
• Jděte ekologicky, kdykoli je to možné. To může pomoci omezit množství toxinů a pesticidů požitých z jídla.
• Zvolte zdroje chudých bílkovin místo hovězího masa.
• Nepoužívejte žádné soli a bylinky.
• Nepřevádějte

přejídání.

• Přidejte sůl do jídla.
• Pít alkoholické nápoje.
• Jezte mnoho rychlého občerstvení.
• Spolehněte se na doplňky stravy, které splní vaše denní potřeby výživy.
• Reklama

Takeaway

V dolní části

Vaše nutriční potřeby se pravděpodobně nebudou odklonit od typických výživových pokynů, ačkoli Vám lékař může poskytnout jednotlivé měřítka.

Obecně platí, že dobrý plán jídla je ten, který zdůrazňuje zeleninu, eliminuje alkohol a pomáhá udržovat zdravý index tělesné hmotnosti. Žádný dietní plán není kompletní bez běžné cvičení, proto řekněte svému lékaři o tom, jaké množství cvičení je pro vás to pravé.