Jíst lépe, jíst méně pizzu

Nikdo si nepovažuje pizzu za zdravé jídlo. Ale mnozí neví, jak může být nezdravá pizza.

"Pizza není jediná věc, kterou děti a dospívající nejčastěji jedí, je to balení na extra kalorie, extra tuk a extra sodík nebo sůl," říká Lisa M. Powellová, Ph.D., profesorka Zdravotní politika a správa na Fakultě veřejného zdraví na Illinoisské univerzitě v Chicagu.

ReklamaPočet

"Kdybychom mohli pomoci dětem jíst méně pizzy nebo jim pomůže jíst zdravější pizzu, mohli bychom mít obrovský dopad na jejich stravu, jejich výživu a jejich zdraví," řekl Powell, pro novou studii o pizze a americké mládí.

Není divu, že pizza je jednou z nejoblíbenějších jídel Ameriky. Stačí se zeptat kteréhokoli rodiče. Navíc mají vědci čísla, která podpoří to, co vidíme v školních jídelnách, restauracích rychlého občerstvení, domů, supermarketech a všude, kde mladí lidé jedí a občerství.

Reklama

Dozvědět se více: Dětská jídla s vysokým obsahem kalorií »

V daný den více než 20 procent mladých Američanů jedí pizzu, řekl Powell. U dětí ve věku od 6 do 19 let bude 22 procent jíst pizzu. To je v porovnání s 14% pro děti ve věku 2 až 5 let a 13% pro populace Spojeného království jako celek.

Více informací: Heart Healthy Eating »

Proč jsou tolik dětí s nadváhou?

Ve dnech, kdy jedli pizzu, děti ve věku 11 let nebo mladší, jedli 84 více kalorií než v jiných dnech. U dospívajících den pizzy znamenal, že jedli 230 kalorií více než v jiných dnech.

Co to znamená pro váhu? Jedna libra tuku se rovná asi 3, 500 kaloriím. Průměrné dítě pije pizzu asi každých pět dní, nebo asi 73krát ročně. Matematika je snadná.

Děti 11 a mladší jíst dalších 84 kalorií každý den pizza, 73krát ročně, nebo dalších 6, 132 kalorií ročně. Pokud nebudou snížit další jídlo nebo si mnohem více cvičení, získá téměř dvě libry ročně jen z jídla pizzy.Ve věku od 2 do 11 let bude průměrné dítě zabalit téměř 16 kilo navíc jen z pizzy.

ReklamaZveřejňovat

Je to horší pro dospívající. Každé pizzu denně požívají dalších 230 kalorií, 73krát ročně. To je 16, 790 extra kalorií z pizzy, téměř pět liber za rok. Ve věku od 12 do 19 let je to téměř 30 liber z pizzy.

Související zprávy: Dětská obezita začíná před mateřskou školou »

Není přesvědčeno, že pizza je nezdravá? Studie zjistila, že dny pizzy byly špatné výživové dny všude kolem. Děti snědly tři gramy více nasycených tuků a 134 miligramů více soli na dny pizzy. Dospívající jedli pět gramů více nasycených tuků a 484 miligramů více soli ve dnech pizzy.

Reklama

Špatné stravování je špatná zpráva pro zdraví. Příliš mnoho kalorií přispívá k obezitě, což může vést k kardiovaskulárním onemocněním a cukrovce 2. typu.

Příliš mnoho nasycených tuků může zvýšit hladinu cholesterolu, což zvyšuje riziko kardiovaskulárních onemocnění a cukrovky typu 2.

ReklamaZveřejnění

Příliš mnoho soli zvyšuje riziko vysokého krevního tlaku, což také zvyšuje riziko kardiovaskulárních onemocnění a diabetes 2. typu.

Příliš mnoho kalorií, příliš nasycených tuků a soli

Obezita, kardiovaskulární onemocnění a cukrovka typu 2 jsou na vzestupu u amerických dětí, dospívajících a dospělých. Příčiny zahrnují příliš mnoho kalorií, příliš mnoho nasycených tuků a příliš mnoho soli ve stravě.

Společnost American Heart Association (AHA) doporučuje, aby lidé nedostávali více než pět až šest procent svých denních kalorií z nasycených tuků nebo asi 13 gramů denně za 2 000 kalorií. Realita je, že průměrný Američan dostane přibližně 12% denních kalorií z nasycených tuků. Dny pizzy dělají již špatnou stravu horší.

Reklama

Je to stejný příběh pro sůl. AHA doporučuje, aby lidé jedli ne více než 1, 500 miligramů soli denně, nikoliv poměrně tři čtvrtiny čajové lžičky. Průměrná strava však obsahuje asi 3 400 miligramů denně. Dny pizzy dělají již špatnou stravu horší.

Dobrou zprávou je, že pizza je nejčastěji občerstvením, nikoliv jídlem. Pomáhat dětem občerstvit na něco zdravější než pizza je dobrý tah.

ReklamaZveřejňovat

"Nechcete povzbudit pizzu jako občerstvení," řekl Powell. "Občerstvení jako jablka jsou mnohem zdravější. Pokud máte pizzu, přečtěte si štítky výrobků a získejte nejzdravější pizzu, kterou najdete. Většina supermarketů má celou stěnu pizzy z čeho vybírat. Ne všechny pizzy jsou stejně nezdravé. "