Soda Daně: Malo by to ubohých zemí?
Obsah:
Stejně jako další města Spojeného království přijmou sazové daně, aby nápoje sladěné cukrem byly méně dostupné, cena těchto nápojů klesá jinde na světě.
Celosvětově si lidé mohou dovolit koupit o 71 procent více Coca-Cola v roce 2016 než v roce 1990, podle nové studie American Cancer Society.
ReklamaZveřejňovatTento pokles cen by mohl znamenat, že nápoje oslazené cukrem jsou stále přístupnější a pravděpodobně urychlují rostoucí míru obezity na celém světě.
"Toto prostředí stále dostupnějších cukrových nápojů nevyhnutelně povede ke zvýšení spotřeby takových výrobků a určitě bude brzdit globální úsilí o řešení epidemie nadváhy a obezity," uzavírají autoři.
"Nemůžete konzumovat mnoho z těchto nápojů a udržovat zdravou váhu. Jsou kaloricky husté a nemají žádnou nutriční hodnotu, "řekl Jeffrey Drope, viceprezident pro výzkum hospodářské a zdravotní politiky společnosti American Cancer Society a spoluautor studie.
-> ReklamaPřečtěte si více: Snížení cukru v sóji by výrazně snížilo obezitu a cukrovku »
Stratégie za snížení cen
Průměrná cena koksu a roční příjmy se mezi studovanými zeměmi lišily.
ReklamaZveřejňovatNealkoholický nápoj také nebyl dostupnější všude.
Nicméně nárůst cenové dostupnosti byl nejsilnější v rozvojových zemích, kde si lidé mohli koupit 89% více koksu v roce 2016 než v roce 1990 se stejným procentním podílem jejich příjmu.
To vede k tomu, že sladký nápoj je téměř dvakrát dostupnější, podle studie.
To není náhoda, tvrdí autoři.
"Průmysl podkopává schopnost lidí odolávat nadměrné spotřebě cukrových nápojů snížením jednotkové ceny, jak se zvyšuje velikost výrobku," píší.
ReklamaZveřejňovatObecný trend růstu příjmů zvýšil cenovou dostupnost mnoha zboží v posledních desetiletích.
Ale vědci zjistili, že pokles ceny koksu ve vztahu k příjmům byl stále významný, zejména proto, že ceny mnoha dalších zboží vzrostly.
Například cena balené vody, kterou výzkumníci analyzovali jako kontrolu, se během těch desetiletí zvýšila.
Reklama Stejně tak cena tabáku.
Přečtěte si více: Kůže na soda daně »
ReklamaZveřejňovatúčinek cigarety, soda daně
Drope říká, že šli do studie nevědí, co se chystají najít.
Věděli však, že ceny tabáku vzrostly zčásti z daní a že tabák se stal navzdory rostoucím příjmům méně dostupný.
U společnosti Coke se ukázalo, že tomu tak není.
Reklama I v zemích, které zažily vyčerpané ekonomické krize, jako Papua-Nová Guinea a Zimbabwe, se koks stal cenově dostupnějším.
Studie analyzovala ceny koksu na základě indexů The Economist's Intelligence Unit. Tento ukazatel použil k tomu, aby charakterizoval dostupnost cukrových nápojů jako celku.
ReklamaAdvertisementTaxing je nejúčinnějším nástrojem. Funguje to opravdu dobře s cigaretami. Jeffrey Drope, americká rakovinová společnostDrope říká, že existuje silná cenová konvergence mezi různými značkami a druhy cukrů oslazených nápojů a že jsou převážně přímými ekonomickými náhražkami.
Drope by rád viděl, že daně mají stejný vliv na ceny koksu jako na tabáku.
"Zdanění je nejúčinnějším nástrojem. Funguje to opravdu dobře s cigaretami. Viděli jsme, jak to funguje v Mexiku, "řekl.
Mexiko je ve Spojených státech mezi zeměmi OECD druhé místo v celkové prevalence obezity a nejprve v obezitě žen.
V roce 2014 zavedla celonárodní daň na cukr oslazené nápoje. V tomto roce klesl prodej těchto nápojů. Opět klesly v roce 2015, což je poslední rok dat.
Ve Spojených státech byl Berkeley v Kalifornii prvním z několika měst a obcí, které schválila daně ze sody. Po zavedení poplatku Berkeley za jeden centimetr za kus, spotřeba cukru oslabených nápojů klesla o 21 procent a tržby se snížily o 9,6 procenta a rostly v okolních městech.
Světová zdravotnická organizace (WHO) naléhá na další země, aby se zapojily do daňového trendu sódy.
Agentura zaznamenala v letech 1980 až 2014 celosvětovou prevalenci obezity u dospělých a celosvětově v roce 2012 přičítá 1,5 milionu úmrtí obezitě.
Víme, že je to nákladově efektivní zásah. Leo Nederveen, Světová zdravotnická organizaceLeo Nederveen z oddělení WHO pro chronické nemoci a podporu zdraví říká, že je to kvůli rostoucí spotřebě cukru a obecnému kroku směrem k vysoce slanému, rychlému občerstvení a silně zpracované dietě, od tradičních diet.
Zdá se však, že zvyšování cen nezdravých potravin a nápojů pomáhá zvrátit tyto trendy, zejména v kombinaci s dotacemi na ovoce a zeleninu.
WHO tvrdí, že politiky, které mohou vést k nárůstu maloobchodních cen sladkých nápojů o 20% nebo vyšší, sníží spotřebu a povedou k poklesu obezity, cukrovky a zubního kazu.
"Víme, že je to nákladově efektivní zásah," řekl Nederveen Healthline.
Poznamenal, že země, které se pohybují od Norska do Maďarska až po Jihoafrickou republiku do Chile do Vanuatu, již mají nebo uvažují o daních na cukrových nápojích a tento počet stoupá.
Přečtěte si více: Rozpad s cukrem »
