Co byste měli vědět o mléčném a kyselém refluxu

Mlékařský a kyselý reflux

Nejdůležitější informace

1. Některé potraviny nebo nápoje mohou způsobit reflux kyselin.
2. Pokud nejste alergičtí na mléko, může být prospěšné přidávat mléčné výrobky do vaší stravy.
3. Mléko je dobrým zdrojem vápníku a vitamínu D.

Máte pocit refluxu kyseliny po jídle nebo jídle? Váš reflux může mít určitou dietní linku. Pokud jste alergičtí na mléko, můžete například zažít širokou škálu příznaků zažívacího traktu, včetně pálení žáhy.

Obvykle se vyhýbejí potravinám, které obsahují laktózu, aby se vaše příznaky uklidily. Je důležité poznamenat, že nesnášenlivost laktosy přímo nezpůsobuje pálení žáhy nebo kyselý reflux. To jsou další příznaky, které mohou nebo nemusí zhoršit váš reflux.

inzerceZveřejnění

Výhody

Jaké jsou výhody mléka?

Pros

1. Některé mléčné výrobky obsahují probiotika.
2. Probiotika mohou pomoci při trávení.
3. Mléko je také dobrým zdrojem vápníku.

Nedávejte si to ještě mléko. Pokud nejste alergičtí na mléčné výrobky nebo nemáte laktosovou intoleranci, může být přínosem pro přidání mléčných výrobků, jako je jogurt, do vaší stravy. Mnoho jogurtů obsahuje probiotika nebo "dobré" bakterie, které mohou zlepšit zdraví střev. Probiotika mohou také pomoci s trávením.

syndrom dráždivého střeva

• gastrointestinální rakovina
• zánět žaludku
• průjem
• probiotika a jejich potenciální pozitivní účinky na kyselý reflux. Zeptejte se svého lékaře, jestli jíst jogurt nebo užívat probiotické doplňky může pomoci s vaší refluxní příznaky.

Obecně platí, že mléčné výrobky jsou dobrým zdrojem vápníku a vitamínu D.

Výzkum

Co říká výzkum

Studie publikovaná v Gutu a játrech hodnotí vztah mezi kravským mlékem a kyselým refluxem. Při vystavení mléku mělo 72 z 81 účastníků problémy s trávením, jako je reflux kyseliny.

Tito účastníci dostali lék nazvaný omeprazol ke snížení žaludeční kyseliny. Dokonce i s léčivými přípravky, 27 z těchto účastníků stále projevovalo příznaky.

Výzkumníci poté vyloučili mléčné výrobky z jejich stravy. Výsledek? Výzkumníci dospěli k závěru, že alergie na mléko a gastroezofageální refluxní choroby (GERD) jsou spojeny. Všichni účastníci prokázali významné zlepšení svých symptomů po odstranění mléka ze stravy.

ReklamaZveřejnost

Rizika a varování

Rizika a varování

Většina lidí může konzumovat mléčné výrobky bez nežádoucích vedlejších účinků.

alergie na mléko, zejména u dětí, může způsobovat závažné vedlejší účinky po kyselém refluxu. Pokud máte podezření, že vy nebo vaše dítě máte skutečnou alergii na mléko, měli byste okamžitě vyhledat lékařskou pomoc.Silná alergická reakce na mléko může vést k anafylaxi.

Symptomy anafylaxe zahrnují:

kožní vyrážka a kopřivka

• otok rtů, jazyka nebo krku
• dýchací potíže
• 999> zvracení
• průjmy
• náhražky mléka
• náhražky mléčných výrobků za zpětný tok kyselin
• Pokud si myslíte, že mléčné výrobky přispívají k vaší kyselé re fl ux, zvažte zkusit náhradu mléka. V současné době najdete alternativu pro většinu mléčných výrobků na trhu.
• Jako bonus, většina mléčných náhrad je zdravější než jejich protějšky. Obyčejně jsou nižší jak v tuku, tak v kaloriích. Většina z nich také neobsahuje žádný cholesterol.
• Najdete alternativy pro většinu mléčných výrobků v přírodních potravinářských obchodech nebo ve zdravotnických odděleních mnoha obchodů s potravinami. Zkontrolujte štítky pečlivě. Většina náhražek je vyrobena ze základny:

sója

mandle

kešu

rýže

konopí

• kokos
• 999> Celá sója
• Sledujte své srdce
• Zemní rovnováha
• Soyage
• Rýdovaný sen

Sója Delicious

• Mnoho obchodů s potravinami nyní vyrábí vlastní verze mléka a jiných potravin.
• ReklamaZveřejňovat
• Vaření s náhražkami
• Jak vařit s mléčnými náhražkami
• Většina mléčných náhrad, zejména mléka, může být při vaření použita v poměru 1: 1. Neslazené verze mají tendenci být nejnepříznivější pro chuť. U ostatních mléčných výrobků se učení o provazu postará jen o malý pokus a omyly.
• Zde jsou některé běžné mléčné přísady a jak je vyrábět z jiných než mléčných alternativ.
• Podmáslí: Přidejte lžíce octa do šálku sójového mléka nebo jiné alternativy.
• Ricotta: Rozpadat a sezónně tofu.

Odpařené mléko: Do ​​sporáku namočte mléko bez mléka, dokud nebude sníženo o 60 procent.

Oslazené kondenzované mléko: Smíchejte jedno šálek odpařeného mléčného mléka s 1 a frac14; šálky cukru.

Těžká smetana: Používejte plnotučné kokosové mléko v poměru 1: 1.

Reklama

Taková cesta

Spodní řádek

• Vedení jídelního deníku může být dobrým způsobem, jak zjistit, zda mléko způsobuje nebo zhoršuje vaše příznaky refluxu. Pokud vidíte odkaz, zkuste odstranit potraviny, které obsahují mléčné výrobky z vaší stravy, abyste zjistili, zda se váš reflux zlepšuje.
• Podívejte se na svého lékaře, pokud se váš reflux kyseliny vyskytuje více než dvakrát týdně po delší dobu. Pokud změna stravy nefunguje, požádejte svého lékaře o možnosti léčby. Mohou s vámi spolupracovat, aby vám určili nejlepší léčebný plán.
• Pokračujte v čtení: Home remedies for acid reflux / GERD »