Cukr a kyselý reflux: Vědět fakta

Přehled

Nejdůležitější informace

1. Cukr zpravidla neovlivní váš reflux kyseliny.
2. Cukr se často vyskytuje v potravinách, které spouští kyselý reflux.
3. Jíst nadměrné množství cukru může způsobit přírůstek hmotnosti, což může vést ke zvýšení symptomů refluxu kyseliny.

Kyselinový reflux je běžný zdravotní stav, který může způsobit pocit pálení známý jako pálení žáhy.

Možná jste pocítili tento pocit pálení po jídle určitého jídla. Tyto potraviny jsou známé jako spouštěcí potraviny a mohou se lišit od člověka k člověku.

Cukr samotný nevyvolává kyselý reflux, i když se často vyskytuje ve spouštěcích pokrmech a nápojích. Zde je to, co potřebujete vědět o cukru a kyselém refluxu.

reklamaZveřejnění

Je to bezpečné?

Mohu jíst cukr, jestliže mám kyselý reflux?

Konzumace cukru v malých množstvích a bez přidání spouštěcích složek obecně neovlivní váš reflux kyseliny. Například čisté medy, džemy a javorový sirup obvykle nevyvolávají vaše příznaky.

Cukr, který se objevuje při spouštění potravin nebo v kombinaci se spouštěcími přísadami, může způsobit příznaky.

Z tohoto důvodu byste měli omezit nebo se vyvarovat:

• čokoláda
• peprná mýdla
• citrusové plody
• mastné potraviny
• kofeinované nápoje, jako je káva a čaj

Co výzkum říká

Vaše strava může hrát obrovský faktor při spouštění a předcházení kyselému refluxu. Studie z roku 2014 uvádí, že lidé s kyselým refluxem vědomě jedli spouštěcí potraviny častěji než lidé bez refluxu kyseliny. Vědci dospěli k závěru, že modifikace stravy poskytuje skvělou příležitost k léčbě refluxu kyseliny bez léků.

Ovládání váhy může také mít vliv. Studie v klinické gastroenterologii a hepatologii přezkoumala několik studií o kyselém refluxu a zjistila, že ztráta hmotnosti snižuje příznaky refluxu kyseliny.

Podívejte se na: úbytek hmotnosti a kyselý reflux »

ReklamaZveřejnost

Rizika a varování

Rizika a varování

Omezení příjmu cukru vám může pomoci udržet zdravou váhu. Přidané cukry obvykle zvyšují celkový počet kalorií. Cukr by neměl tvořit více než 10 procent vašich denních kalorií, a to podle 2015-2020 Pokynů pro stravu pro Američany.

Pokud máte pocit, že cukr ovlivňuje příznaky refluxu kyseliny, měli byste se poradit se svým lékařem. Mohou vás požádat, abyste si dali jídlo. V deníku si všimnete, co jíte a zda se po ní objeví nějaké příznaky. To může pomoci vám a vašemu lékaři určit, zda vaše příznaky jsou způsobeny cukrem nebo jinými potravinami.

Reklama

Náhrady cukru

Jak používat náhražky cukru při vaření

Pokud chcete snížit příjem cukru, zvážte použití vaječných náhražek při vaření nebo pečení.Mnoho umělých sladidel přidává malé množství kalorií nebo žádné kalorií při současném přidávání sladkosti.

Populární umělá sladidla zahrnují:

Splenda

• Sweet'N Low
• Rovná
• Můžete také použít náhražku jídla, například med nebo přírodní jablko, namísto stolního cukru. To může poskytnout váš recept sladkost, kterou potřebuje bez špatných nutričních vedlejších účinků.

ReklamaZveřejněte

Outlook

Co můžete dělat teď

Pokud máte kyselý reflux, existují možnosti k léčbě vašich příznaků. V závislosti na vašich individuálních potřebách můžete být schopni nalézt úlevu pomocí úpravy životního stylu nebo léků.

Pokud si myslíte, že cukr může mít vliv na vaše příznaky, zvažte:

udržování jídelního deníku pro sledování toho, co jíte a jak vaše tělo reaguje

• zavedením náhrad cukru do vašeho jídelního lístku
• Informujte se svého lékaře, pokud máte obavy z přetrvávajících příznaků refluxu kyseliny. Váš lékař může zkontrolovat stravu a pomoci vám identifikovat spouštěcí potraviny. V případě potřeby mohou s vámi spolupracovat na vytvoření plánu výživy a hmotnosti.

Pokračujte ve čtení: Acid reflux diet a průvodce výživy »