Nejlepší bezlepkové rychlé občerstvení: McDonald's, Burger King a další

Přehled

Gluten je druh bílkovin nacházejících se v pšenici, žito a ječmeni. Najdete ho v mnoha různých potravinách - dokonce i těch, které byste nečekali, jako sójová omáčka a bramborové lupínky.

Potraviny bez ledu se stávají stále dostupnějšími a přístupnějšími, včetně restaurací. Dokonce i restaurace s rychlým občerstvením nabízejí ve své nabídce možnosti bezlepkové. (Je důležité si uvědomit, že existuje vždy riziko křížové kontaminace.) Podívejme se na 12 nejpopulárnějších restaurací rychlého občerstvení a jejich bezlepkové nabídky.

inzerceZveřejnění

McDonald's

McDonald's

Na seznamu restaurací rychlého občerstvení, jak bychom neměli začít s McDonalds? Jak se ukáže, můžete dostat některou z jejich hamburgery bez lepku, pokud vynecháte kukuřičku a rozhodnete se ji zabalit do salátu. Budete muset vynechat speciální omáčku na Big Macs.

Jiné bezlepkové položky obsahují:

• několik jejich salátů
• McFlurry s M & M's
• Fruit 'N Jogurt Parfait

Zatímco bezlepkové položky menu jsou skvělé riziko vzniku křížové kontaminace je vysoké kvůli rychlému pracovnímu tempu a těsné blízkosti lepku.

Burger King

Burger King

Burger King je jasný na svém místě: Zatímco tam je nějaké jídlo, které je bez lepku, je pravděpodobná křížová kontaminace. Pokud jste ochotni vzít na sebe (velmi vysoké) riziko, můžete si kromě Grilovaného kuřecího sendvičku dostat i Whopper bez chleba. Můžete si také dát svůj čerstvý salát zahrady a nějakou zmrzlinu s jemným podáváním s horkou omáčkou, karamelovou omáčkou nebo jahodovou omáčkou.

Pokud máte vážnou citlivost na glutén nebo alergii, Burger King pravděpodobně není tou nejlepší volbou.

ReklamaZveřejňovat inzerát

Wendy's

Wendy's

Wendy's je podobná prvních dvě restaurace, které jsme pokryli. Bez hrudníku můžete získat bezlepkový burger a několik salátů bez kuřecích a krutonů by fungovalo stejně. Počet bezlepkových boků je mnohem působivější než možnosti v prvních dvou restauracích. Mezi ně patří jejich chilli a široká škála pečených brambor a zálivků. Nejlepší ze všech? Mrazivý je také bez lepku.

Wendy má více možností bez lepku než McDonald's a Burger King a informace o křížové kontaminaci na svých webových stránkách ukazují, že si jsou vědomi reality bezlepkového vaření.

Chick-fil-A

Chick-fil-A

Chick-fil-A nabízí v nabídce několik různých bezlepkových položek. Podle bezlepkového života jsou vařené brambory Chick-fil-A vařeny v odděleném oleji, než je jejich kuřecí kuře. Hranolky se vařou v řepkovém oleji a jejich kuřecí maso se vaří v arašídovém oleji. Jejich grilované kuřecí maso a grilované kuřecí nugety (nikoliv ty pečené) jsou také bezlepkové.

Navzdory tomu je Chick-fil-A ne bezlepkové prostředí, takže riziko křížové kontaminace je vysoké.

ReklamaZveřejňovat

Panera Chléb

panerský chléb

Navzdory skutečnosti, že jejich celé jméno obsahuje slovo "Chléb", panera disponuje řadou bezlepkových doplňků. Jejich sendviče jsou venku, ale můžete získat spoustu polévek a salátů bez krutonů a chleba. Dobré volby zahrnují:

• Řecký salát
• Fudský salát
• Nový grécký salát s Quinoa
• Jahodový máslový salát s kuřecím masem
• Pečená bramborová polévka
• řezané ovesné vločky
• Řecký jogurt se smíšenými plody
• Panera dokonce má dva bezlepkové dezerty: trojitý čokoládový koláč s vlašskými ořechy a kokosovým makaronem.

Panera je jedním z nejlepších doplňků bezlepkových látek na tomto seznamu. Jen se ujistěte, že při objednávce je velmi jasné, že potřebujete, aby vaše předměty byly bez lepku.

Reklama

Chipotle

Chipotle

Zatímco nemůžete jít na plné burrito, můžete si dopřát misku Chipotle burrito nebo kukuřičné tortilly. Vyberte si rýži, maso, fazole a všechny fixační prostředky, bez mouky tortilly. Můžete dokonce jíst tortilla chipsy a salsa a guacamole. Jediné věci mimo hranice jsou samotné tortilly mouky.

Celkově, protože vidíte, jak se vyrábějí potraviny a jak se připravuje na montážní linii, je Chipotle jednou z opravdu bezlepkových restaurací na tomto seznamu.

ReklamaČlánku

Taco Bell

Taco Bell

Je důležité si uvědomit, že prohlášení o vyloučení odpovědnosti na stránkách Taco Bell uvádí, že jsou

ne žádné z jejich jídel bude ve skutečnosti skutečně bez lepku. To znamená, že nabízejí několik položek, které nemají lepek sám, včetně:

nachos

• Pikantní Tostada
• hash hnědé
• černé fazole a rýže
• Pintos N Sýry <999 > Pokud se vyvarujete lepku, pokud je to možné, Taco Bell by mohl být příležitostnou laskavostí. Pokud však máte skutečnou citlivost nebo alergii, je nejlepší ji přeskočit, abyste byli v bezpečí.
• Arbyho

Arbyho

Možnosti bezlepkových látek u Arbyho jsou extrémně omezené. Většina masa - včetně anglického steaku, hovězího masa a hrudníku - je bezlepková, ale pouze bez chlebů. Samotné hranolky jsou bezlepkové, ale jsou vařené ve stejném oleji, který obsahuje lepek. Vaše nejlepší sázka na položku, která se cítí jako kompletní, je jejich Pečená Turecká farma salát.

Celkově to není volba nejlepších možností rychlého občerstvení v tomto seznamu.

ReklamaZveřejňovat inzerát

Sonic

Sonic

Sonic má slušné množství bezlepkových nabídek. Protože se jejich hranolky a pečené točky pečou ve stejném oleji jako pečené produkty, nebudou to fungovat, ale jejich grilované potraviny jsou považovány za bezlepkové, včetně:

hamburgery (žádné buchty)

slaniny <999 > snídaně klobása

• hot dog
• Philly steak
• vejce
• Jejich zmrzlina může být také bez lepku.
• Malá velikost kuchyně a krátký výcvik spojený s restaurací rychlého občerstvení by pravděpodobně znamenali vysoké riziko křížové kontaminace.
• Pět kluků

Pět kluků

Pět kluků, hamburgerů, hranolků a horkých psů - a téměř všichni toppings - jsou bez lepku (dokud vynecháte kukuřici). Samotné mléčné koktejly jsou také bez lepku, kromě několika mixů. Když jdete, stačí se vyhnout následujícím položkám:

sladový ocot

smažená omáčka

Oreo sušenky

• sladové mléko a míchané třešně
• které obsahují lepek, mohou mít pět kluci mírně nižší riziko křížové kontaminace než ostatní restaurace rychlého občerstvení.
• KFC
• KFC

KFC se specializuje na pečené, smažené kuře, takže není překvapením, že jejich bezlepkové možnosti jsou omezené. Jediné možnosti v nabídce jsou strany, včetně jejich zelených fazolí a kukuřice.

Protože ani jejich grilované kuře je bezlepkové a jedinou dostupnou látkou jsou vybrané strany, tato restaurace může být nejlépe vynechat.

Reklama

Popeyes

Popeyes

Stejně jako KFC, Popeyes nemá k dispozici dostatek možností menu pro bezlepkovou dietu a vše, co si můžete objednat, je stranou. Nicméně, jejich bezlepkové boční možnosti jsou trochu robustnější než KFC. Možnosti zahrnují jejich rýži Cajun, červenou rýži a fazole, kukuřici a kukuřici.

Na místo, které se zaměřuje na smažené kuřecí kuře, existují některé slušné možnosti, které z něj činí lepší alternativu k KFC.

Přečtěte si více: Je bezlepková pizza Domino skutečně bez lepku? »

Takeaway

Mohu opravdu důvěřovat bezlepkovým restauracím?

Se zvyšující se popularitou bezlepkové diety a s více diagnózami celiakie je více restaurací nabízeno alternativa bez lepku. I když je to skvělý pokrok, je důležité si uvědomit, že ne všechny možnosti bezlepkových restaurací jsou vytvořeny stejně. I když je potravina označena jako "bezlepková", riziko křížové kontaminace může být stále vysoké, zejména vzhledem k rychlosti, s jakou se připravuje jídlo.

Z tohoto důvodu důvěřujte pouze potravinám v zařízeních, kterým důvěřujete, a ujistěte se, že uvedete, že jídlo musí být bezlepkové pro alergie. Někdy se například "bezlepkové hranolky" budou vařit ve stejném oleji jako kuřecí kuřecí maso, což znamená, že již není gluten-free. Požádejte kuchaře, aby si vyměnili rukavice a nádobí a umyli si ruce, aby se zabránilo křížové kontaminaci.