Základní pokyny týkající se inzulínu
Obsah:
- Sacharidy
- Je třeba co nejvíce odstranit zpracované potraviny, jako cukrové dezerty, obilné obaly, pečivo a balené pokrmy snažte se držet plán zdravé výživy.Tyto potraviny jsou naplněné skrytými cukry a mohou být škodlivé pro osoby s diabetem
- Podle American Heart Association, lidé s diabetem, zejména typu 2, mají větší šanci na rozvoj kardiovaskulárních onemocnění.Přidávání zdravých tuků je dalším krokem k udržení normální hladiny cukru v krvi a snížení rizika srdečního záchvatu nebo mrtvice.
- Podle Americké asociace diabetiky, jedna 12-unce can pravidelné sody obsahuje 40 gramů sacharidů. To se rovná 10 čajových lžičkách cukru. Snažte se zcela vyloučit sóda, ovocný punč, energetické nápoje, sladký čaj a další sladké nápoje z vaší stravy. Chcete-li udržet hladinu cukru v požadovaném rozsahu, zvolte místo toho:
Pro osoby s cukrovkou může být dodržování dietních směrnic stejně důležité jako řádná správa inzulínu. Právo na jídlo hraje zásadní roli při udržování hladiny cukru v krvi pod kontrolou, i když spíte, i když používáte bazální inzulín před večerním jídlem.
Přečtěte si, abyste zjistili, jak některé sacharidy, zpracované potraviny, zdravé tuky a nápoje mohou ovlivnit vás a váš diabetes.
Sacharidy
Podle Mayo Clinic má obsah sacharidů největší vliv na hladinu cukru v krvi. To neznamená, že se musíte vyhýbat sacharidům, ale měli byste se snažit vybírat vysoce sacharidové látky s nízkým glykemickým indexem (GI) skóre. Tyto potraviny trvají déle, aby se strávily a poskytly vám stálou energii. Spojíte je se zdravými tuky a bílkovinami, které absorbují pomaleji z vašeho střeva. To může pomoci překonat jejich vliv na hladinu cukru v krvi.
Potraviny s nízkým skóre GI:
- dlouhosrstá hnědá nebo upravená rýže
- quinoa
- celozrnné těstoviny
- luštěniny, jako jsou fazole
- neškodná zelenina, jako jsou zelené fazole
- zelené listy, jako je kale, švestka a špenát
- olivový řezaný oves (ne okamžitý)
- grapefruit
Další informace: Jaký je glykemický index? "
Zpracované potraviny a skryté cukry
Je třeba co nejvíce odstranit zpracované potraviny, jako cukrové dezerty, obilné obaly, pečivo a balené pokrmy snažte se držet plán zdravé výživy.Tyto potraviny jsou naplněné skrytými cukry a mohou být škodlivé pro osoby s diabetem
Pokud máte cukrovku, čtení etikety na potravinách je klíčové.Výrobci jsou ze zákona povinni uvádět přísady na etiketách potravin v sestupném pořadí podle hmotnosti.Takže pokud najdete štítek s cukrem jako jeden ze tří nejlepších složek, dejte to zpátky, podívejte se na zdravější alternativu
Pamatujte si, že cukr může být maskovaný pod mnoha jmény. cukr:
kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy
- dextróza
- fruktóza
- maltóza
- agáveový nektar
- sladový sirup
Pokračujte ve čtení: Pochopení štítků o nutriční hodnotě potravin
Zdravé tuky a bílkoviny
Podle American Heart Association, lidé s diabetem, zejména typu 2, mají větší šanci na rozvoj kardiovaskulárních onemocnění.Přidávání zdravých tuků je dalším krokem k udržení normální hladiny cukru v krvi a snížení rizika srdečního záchvatu nebo mrtvice.
Omezení nasycených tuků a vyloučení trans-tuků je další způsob, jak zabránit mrtvici. Ty se nacházejí v mléčných výrobcích z červeného masa a plnotučného mléka.
Některé zdravé bílkoviny obsahují:
losos
- tuňák
- sardinky
- makrela
- kůže bez kůže
- tofu
- fazole a jiné luštěniny < grilování, pečení, broušení nebo smažení. Také vaříme s zdravějšími oleji, jako je olivový olej, spíše než nasycené tuky nebo máslo.
- Pokud máte chuť na občerstvení po večeři, jíst hrstku ořechů. Vlašské ořechy, mandle a pekanové oříšky jsou bohaté na zdravé srdce omega-3 mastné kyseliny a mají zanedbatelné množství sacharidů, z nichž většina je zdravá vláknina. Ořechy také dělají nádherný přírůstek ke snídani, včetně ovesných vloček a obilnin s vysokým obsahem vlákniny. Ale věnujte zvláštní pozornost množství sodíku v potravinách. Dobrým pravidlem je zaměřit se na další 2, 300 mg sodíku denně.
Nápoje
Potraviny obvykle hrají v centru pozornosti diabetes, ale nápoje mohou mít také významný vliv na hladinu cukru v krvi.
Podle Americké asociace diabetiky, jedna 12-unce can pravidelné sody obsahuje 40 gramů sacharidů. To se rovná 10 čajových lžičkách cukru. Snažte se zcela vyloučit sóda, ovocný punč, energetické nápoje, sladký čaj a další sladké nápoje z vaší stravy. Chcete-li udržet hladinu cukru v požadovaném rozsahu, zvolte místo toho:
voda
nesladený čaj
- ochucená šumivá voda
- káva
- nápoje bez obsahu cukru
- správná výživa, která pomáhá zvládnout vaši cukrovku, nemusí znamenat životnost nudných, nevýrazných potravin. S trochou vynalézavosti můžete vytvořit plán stravování, který je zdravý i uspokojující.
