Domov Váš lékař Základní pokyny týkající se inzulínu

Základní pokyny týkající se inzulínu

Obsah:

Anonim

Pro osoby s cukrovkou může být dodržování dietních směrnic stejně důležité jako řádná správa inzulínu. Právo na jídlo hraje zásadní roli při udržování hladiny cukru v krvi pod kontrolou, i když spíte, i když používáte bazální inzulín před večerním jídlem.

Přečtěte si, abyste zjistili, jak některé sacharidy, zpracované potraviny, zdravé tuky a nápoje mohou ovlivnit vás a váš diabetes.

Sacharidy

Podle Mayo Clinic má obsah sacharidů největší vliv na hladinu cukru v krvi. To neznamená, že se musíte vyhýbat sacharidům, ale měli byste se snažit vybírat vysoce sacharidové látky s nízkým glykemickým indexem (GI) skóre. Tyto potraviny trvají déle, aby se strávily a poskytly vám stálou energii. Spojíte je se zdravými tuky a bílkovinami, které absorbují pomaleji z vašeho střeva. To může pomoci překonat jejich vliv na hladinu cukru v krvi.

Potraviny s nízkým skóre GI:
  • dlouhosrstá hnědá nebo upravená rýže
  • quinoa
  • celozrnné těstoviny
  • luštěniny, jako jsou fazole
  • neškodná zelenina, jako jsou zelené fazole
  • zelené listy, jako je kale, švestka a špenát
  • olivový řezaný oves (ne okamžitý)
  • grapefruit
Rafinované sacharidy jsou naopak rychlejší. Zvýšíte hladinu cukru v krvi, jakmile je budete jíst, zvláště jestliže je budete jíst sami. Chcete-li, aby se to nestalo, vyvarujte se rafinovaných sacharidů, jako je bílá rýže, bílý chléb, těstoviny a bílé brambory.

Další informace: Jaký je glykemický index? "

Zpracované potraviny a skryté cukry

Je třeba co nejvíce odstranit zpracované potraviny, jako cukrové dezerty, obilné obaly, pečivo a balené pokrmy snažte se držet plán zdravé výživy.Tyto potraviny jsou naplněné skrytými cukry a mohou být škodlivé pro osoby s diabetem

Pokud máte cukrovku, čtení etikety na potravinách je klíčové.Výrobci jsou ze zákona povinni uvádět přísady na etiketách potravin v sestupném pořadí podle hmotnosti.Takže pokud najdete štítek s cukrem jako jeden ze tří nejlepších složek, dejte to zpátky, podívejte se na zdravější alternativu

Pamatujte si, že cukr může být maskovaný pod mnoha jmény. cukr:

kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy

  • dextróza
  • fruktóza
  • maltóza
  • agáveový nektar
  • sladový sirup

Pokračujte ve čtení: Pochopení štítků o nutriční hodnotě potravin

Zdravé tuky a bílkoviny

Podle American Heart Association, lidé s diabetem, zejména typu 2, mají větší šanci na rozvoj kardiovaskulárních onemocnění.Přidávání zdravých tuků je dalším krokem k udržení normální hladiny cukru v krvi a snížení rizika srdečního záchvatu nebo mrtvice.

Omezení nasycených tuků a vyloučení trans-tuků je další způsob, jak zabránit mrtvici. Ty se nacházejí v mléčných výrobcích z červeného masa a plnotučného mléka.

Některé zdravé bílkoviny obsahují:

losos

  • tuňák
  • sardinky
  • makrela
  • kůže bez kůže
  • tofu
  • fazole a jiné luštěniny < grilování, pečení, broušení nebo smažení. Také vaříme s zdravějšími oleji, jako je olivový olej, spíše než nasycené tuky nebo máslo.
  • Pokud máte chuť na občerstvení po večeři, jíst hrstku ořechů. Vlašské ořechy, mandle a pekanové oříšky jsou bohaté na zdravé srdce omega-3 mastné kyseliny a mají zanedbatelné množství sacharidů, z nichž většina je zdravá vláknina. Ořechy také dělají nádherný přírůstek ke snídani, včetně ovesných vloček a obilnin s vysokým obsahem vlákniny. Ale věnujte zvláštní pozornost množství sodíku v potravinách. Dobrým pravidlem je zaměřit se na další 2, 300 mg sodíku denně.

Nápoje

Potraviny obvykle hrají v centru pozornosti diabetes, ale nápoje mohou mít také významný vliv na hladinu cukru v krvi.

Podle Americké asociace diabetiky, jedna 12-unce can pravidelné sody obsahuje 40 gramů sacharidů. To se rovná 10 čajových lžičkách cukru. Snažte se zcela vyloučit sóda, ovocný punč, energetické nápoje, sladký čaj a další sladké nápoje z vaší stravy. Chcete-li udržet hladinu cukru v požadovaném rozsahu, zvolte místo toho:

voda

nesladený čaj

  • ochucená šumivá voda
  • káva
  • nápoje bez obsahu cukru
  • správná výživa, která pomáhá zvládnout vaši cukrovku, nemusí znamenat životnost nudných, nevýrazných potravin. S trochou vynalézavosti můžete vytvořit plán stravování, který je zdravý i uspokojující.