Je Super Bowl neděle špatný pro vaše zdraví?

Miliony lidí plánují sledovat nedělní zápas mezi Seahawksem a Broncosem na večírku, v baru nebo jen doma. Super Bowlová neděle nás přináší mnohem víc než skvělou hru, reklamní kampaně v několika milionech dolarů a hvězdnou přehlídku poločasů. Podává také hromadný podíl nezdravých potravin a nebezpečně nadměrného pití.

A kolik potravin v tuku, uhlohydrátech a sodíku bude spotřebováno během hry 2. února? Přibližně 11 milionů kilogramů bramborových lupínků, 8 milionů kilogramů tortillových čipů, 3 miliony liber popcorn a 2,5 milionu kilogramů ořechů - a seznam pokračuje. Celkově budeme jíst zhruba 30 milionů liber občerstvení, podle Rady pro kontrolu kalorií, obchodní skupiny, která představuje potravinářský a nápojový průmysl s nízkým obsahem tuku a cukru.

reklamaZveřejnění

Válka jídla: Jsou pro nás zdravější alternativy opravdu lepší než naše oblíbené jídlo? »

Rada konstatuje, že průměrný pozorovatel Super Bowl bude šplhat o 1, 200 kalorií a 50 gramů tuku v občerstvení sám.

To zní jako hodně - a to je. Studie zveřejněná v loňském roce v americkém časopise Journal of Clinical Nutrition zjistila, že průměrný Američan konzumoval 2, 173 kalorií denně; obézní Američané konzumovali 2, 281 kalorií denně; a lidé se zdravou hmotností konzumovali 2, 111 kalorií denně. Takže Super Bowl snacking sám mohl představovat více než polovinu svého průměrného denního příjmu kalorií.

reklama

Může jednoho dne nadpřirozené skutečně ublížit vám?

Jedovaté množství nezdravého jídla na jednom posezení nemusí nutně představovat zdravotní riziko, tvrdí Richard Krasuski, MD, profesor kardiolog a ředitel Cleveland Clinic's Adult Congenital Heart Disease Centre. Ano, konzumace potravin s vysokým obsahem tuku a s vysokým obsahem sodíku povede k dočasnému zvýšení krevního tlaku a množství lipidů v krevním oběhu. Ale pokud jste relativně zdraví a neděláte ve stylu Super Bowl týdenní událost, budete s největší pravděpodobností přežít celý den.

ReklamaČlánku

Pokud však máte zdravotní problémy, jako je obezita, diabetes nebo srdeční choroba, musíte věnovat mnohem větší pozornost tomu, co jíte v den hry.

Například Krasuski citoval článek z ledna 2006 v časopise Journal of Renal Nutrition

.Tento článek zkoumal dopad, který může mít jídla na party Super Bowl u hemodialyzovaných pacientů. Studie zjistila, že ti, kteří navštěvovali strany, měly statisticky významné zvýšení hladin sérového fosfátu, což je míra dysfunkce ledvin, stejně jako interdialytický přírůstek hmotnosti, což znamená více tekutin, které je třeba odstranit během dialýzy.

Studie zveřejněná v roce 2000 na konferenci American Heart Association zjistila, že jíst velmi velké jídlo může čtyřnásobně snížit riziko srdečního záchvatu dvě hodiny po jídle. Zmírnění poškození nezdravého snackingu Existují způsoby, jak zmírnit nezdravý vliv typických jídel Super Bowl, podle Theresy Hedricka, registrovaného dietitiana s Radou pro kontrolu kalorií. Pro začátečníky se snažte, abyste se ve stejné místnosti nedostali do jídla, takže to nebude tak snadné jíst.

Když začnete jíst, najděte nejdříve vegetariánský zásobník a pokuste se ho naplnit, než se dostanete k dalším možnostem. A když se dostanete na žízeň, nezakládejte jen na pivo a sódu. Střídavě s vodou, říká, a uvidíte významné snížení kalorií. Také navrhuje, abyste plánovali cvičení před kickoffem v den hry, stejně jako v následující den.

ReklamaPovedat

Podívejte se na kompletní infographic: "Super Bowl Snacks-The Numbers Game" »

Super Bowl Pití Nebezpečí

Pro mnoho fanoušků, sledování Super Bowl prostě není kompletní bez pití piva ostatní alkoholické nápoje.

Nejde jen o prázdné kalorie, které by měly vyvolat obavy (asi 150 kalorií na každodenní pivo). Příliš mnoho pít, a to i v krátkodobém horizontu, může vést k zvýšené krevní tlak, chudokrevnosti, ospalosti a zhoršeného úsudku.

Reklama

Zdraví odborníci tvrdí, že ženy, které konzumují více než jeden alkoholický nápoj denně (plechovka piva, sklenice vína nebo nápoj s destilovaným lihem) a muži, kteří konzumují více než dva, zvýšené riziko pro zdravotní problémy. Mezi dlouhodobé důsledky nadměrného pití patří jaterní cirhóza, kardiovaskulární onemocnění a dokonce zvýšené riziko rakoviny.

Pokud máte dostatek štěstí, že budete mít vstupenky do hry na stadionu MetLife v New Jersey, a zjistíte, že zmrznete na svém místě, pití piva nebo jiných alkoholických nápojů vás opravdu nebude udržovat v teple, i když byste mohli cítit cesta. To proto, že alkohol skutečně snižuje teplotu vašeho těla. Celý alkohol způsobuje, že se vaše krevní cévy dilatají a přinášejí více krve v blízkosti povrchu kůže, a to na úkor snížení tělesné teploty.

ReklamaZveřejňovat

Dalším skutečným bezpečnostním hrozbám v neděli Super Bowl je řízení pod vlivem alkoholu. Podle NHTSA 43 procent všech dopravních nehod na Super Bowl neděli v roce 2012 bylo způsobeno řízením pod vlivem alkoholu, ve srovnání s průměrem 31 procent za zbytek roku.

A obyvatelé Colorada a Washingtonu mají ještě větší důvod k obavám.Analýza provedená společností AAA Texas ukázala, že když hráči Dallas Cowboys hráli v Super Bowls v letech 1993, 1994 a 1996, úmrtí a zranění související s alkoholem vzrostly v průměru o 29 procent ve státě Lone Star. Nicméně, když Texas tým nedokázal, aby se do velké hry, tyto úmrtí a zranění na Super Bowl neděli vlastně poklesl o 12 procent.

Je to ve vašich genech: Vyprážené potraviny způsobují větší váhu u některých lidí »

Reklama

Bezpečné pití na Super Bowl Neděle

Několik tipů vám pomůže ujistit se, že vy nebo vaši hosté stát se statistikou. Za prvé, pokud pijete s přáteli, vždy označte řidiče, který nepije. Pokud hostujete párty, připravte si jídlo, abyste zabránili přílišnému pítí na prázdný žaludek - ale minimalizujte potraviny s vysokým obsahem soli, protože mohou způsobit, že lidé budou více pít. Také, nechte někdo jednat jako barman, který kontroluje množství alkoholu nalitého do nápojů. A přestanete podávat alkohol 90 minut před koncem hry nebo večírku, abyste měli příležitost k tomu, aby lidé mohli v případě potřeby střetnout.

Nenechte si ujít další tipy: "Super Bowl Snacks-The Numbers Game" »