Dýně Spice Lattes: Jak špatné jsou pro vás?
Obsah:
Sezónní nápoje mohou obsahovat spoustu kalorií a cukru, ale některé triky vám mohou pomoci užívat stejné chuti zdravějším způsobem.
Kávoví pijáci, kteří se chtějí vyhnout vážením na podzim, by bylo moudré, aby se zabránilo dýňovým kořením lattes, nebo alespoň se dopřát pouze příležitost nebo upravit výkaly, podle dietitians.
ReklamaČlánkuNyní, když je září, se sezónní dezertní nápoj již vrátil do Starbucks, stejně jako kavárny Dunkin 'Donuts, McDonald's a nezávislé kavárny.
Experti v oblasti výživy se obávají o významné množství kalorií a cukru v nápoji.
"Dýně samotná je zdravá. Skořice a muškátový oříšek jsou v pořádku. Ale dýňové koření lattes jsou o cukru, "říká Katie Ferraro, R. D., M. P. H., dietetik, nutriční poradce a pomocný klinický profesor výživy na Kalifornské univerzitě v San Francisku a na univerzitě v San Diegu.
Velikost verze Starbucks s 2 procenty mléka a šlehačky má 380 kalorií a obsahuje 50 gramů cukru. To daleko přesahuje doporučení American Heart Association, že ženy konzumují denně více než 25 gramů cukru.
Úředníci společnosti Starbucks nereagovali na žádosti společnosti Healthline o rozhovor pro tento příběh.
"Pojem tekvice a koření má tolik zdravotních přínosů," říká Kristin Kirkpatrick, MD, R.D., L.D., dietetik a manažerka wellness výživy na Cleveland Clinic Wellness Institute. "Bohužel, to je podobné jako říkat jablečný koláč je zdravý, protože je to jablko. Je to koncept, který je zdravý a dělá to více dezertního typu nápoje. "
Stejně tak Ferraro řekl, že příznivé výhody pro kávu a kofein mohou být příznivé, jako je lepší čitelnost.
"Je to velmi daleko od kávového nápoje," řekla. "Opravdu doporučuji svým klientům, že pokud má kávový nápoj více než 25 až 50 kalorií, nedělejte to. Většina lidí nemá prostor v kalorických rozpočtech na dýňové koření latte. Přemýšlejte o tom jako o zmrzlině. Je to někdy jídlo, dezertní jídlo. "
Přečtěte si více: Káva je v pořádku, ale vysoká teplota může způsobit zdravotní rizika»
Kalorie vás nemusí naplnit
Některé údaje naznačují, že požití kalorií z nápoje nemusí podporovat tolik sýtosti, jíst 250-kalorický sendvič s celozrnným chlebem obsahujícím zdravé tuky, řekl Ferraro.
ReklamaZveřejňovat"Někdy neregistrujeme kalorie, které pijeme," řekla.
Konzumace nápojů s kalorií by mohla vést k nadměrnému příjmu kalorií, později hladoví a nežádoucímu přírůstku hmotnosti, řekl Ferraro.
Článek o kabelovém připojení. com cituje studie, které uzavřely spoušť cukru z tekutiny dělá nezdravé věci do mozku. Mimo jiné vědci říkají, že mohou způsobit závislost na jídle.
Reklama "Neexistuje žádný přínos, který byste mohli dostat z cukru ve vaší stravě," řekl Kirkpatrick. "Pokud se cítíte dobře, je to jen dočasné. Jakmile zmizí, hledáte něco víc. Je to začarovaný cyklus. "
To znamená, že existují způsoby, jak těžit z dýňového koření lattes.
ReklamaZveřejňovat"Pokud máte jednu za každou sezónu, nezabije vás," řekl Kirkpatrick. "Začíná to stát se problematickým, když máš každé ráno na cestě do práce. "
To platí pro všechny.
"Pokud mají cukrovku a umírají ji pít, hodlám to udělat v jídelním plánu," řekla Ferraro o svých zákaznících. "Neexistuje žádné jídlo, které nemůžete mít s diabetem. "
Reklama Přečtěte si více: Může kofein před cvičením pomoci zvýšit výkon? »
Uchovávejte chuť, smažte cukr
Dietníci také mluvili o tom, jak si vychutnat podobné chuti bez takového kalorií a cukru.
ReklamaZveřejněná inzerceFerraro navrhl použití kávových tyčinků na kávu, které jsou částečně kontrolovány.
Učinit nápoj doma vám umožní kontrolovat přísady, řekl Kirkpatrick.
"S mými pacienty jim často říkám, jak změnit nápoj, aby byl trochu zdravější," řekla.
Namísto konzumace sladkých aromatických látek v typickém dýňovém koření latte, můžete špičkovou kávu s čistou šlehačkou a kořením, jako je skořice, muškátový oříšek, hřebíček a novinka.
Čekal jsem, až zmizí celý mód. Kate Ferraro, Kalifornská univerzita v San FranciskuPoužívání mandlového mléka nebo kešu mléka je dobrá volba, která nemusí být nutně zdravější, ale může snížit kalorie, stejně jako mléko nebo mléčné mléko, řekl Kirkpatrick. A vy můžete obchodovat s kalorií za šlehačku.
Další možností je napěnění mléka a doplnění vaší kávy spolu s kořením.
"Vlastně jsem si šlehačku s trochou konzervované dýně," řekl Kirkpatrick s odkazem na čistou dýně, kterou si můžete koupit bez dalších přísad.
"Přemýšlejte o způsobech, jak vyjednávat lepší čísla," řekla.
Možnosti mohou zahrnovat získání menší velikosti.
A snad čas sníží dopad nápojů, které představil Starbucks v roce 2003.
"Čekám na to, že celý tento výstřik zmizí," řekl Ferraro.
