Dlouhodobé nebezpečí umělých sladidel
Obsah:
Lidé, kteří chtějí snížit množství kalorií, které konzumují, často přecházejí na umělé sladidla jako aspartam, které neobsahují kalorie jako normální cukr.
Nový výzkum však naznačuje, že přechod nemusí být životaschopným dlouhodobým řešením pro lidi, kteří jsou již obézní.
ReklamaZveřejňovatTo je důvod k obavě, protože obezita je spojena s tím, jak tělo zpracovává glukózu. Obezita a diabetes typu 2 mají silnou vazbu.
"Dietní soda není tak dobrá, jak byste mohli doufat," řekla Healthline.
Čtěte více: Jsou umělé sladidla skutečně zdravější než cukr? »
ReklamaZboží
Účinky umělých sladidel na obezituPro dosažení tohoto závěru použil Kuk a její tým data z Třetího národního šetření o zdraví a výživě (NHANES III).
Byly použity informace od 2, 856 dospělých. Zahrnovala jejich konzumaci umělých sladidel aspartamu a sacharinu nebo přírodních cukrů, jako je fruktóza.
Riziko vzniku diabetu bylo měřeno orálním testem tolerance glukózy, který byl podán v mobilních vyšetřovacích centrech.
Celkově výzkumníci zjistili, že obézní lidé, kteří konzumovali aspartam - ale nikoliv sacharin nebo přírodní cukry - stále vykazovali zhoršení glukózové tolerance a hladiny glukózy na hladině spojené s obezitou. Jedná se o charakteristické znaky metabolických problémů, které mohou vést k diabetes typu 2.
U inzerátů
u lidí s nízkou hladinou se zdálo, že je příznivý účinek konzumace aspartamu, ačkoli vědci poznamenali, že tak málo vhodných lidí konzumuje to, že velikost vzorku nemusí být dostatečně velká.
Kuk říká, že je to chyba 22, protože lidé, kteří jedí a pijí více cukru, bývají obézní, zatímco její výzkum naznačuje, že umělá sladidla, která neobsahují kalorie, mohou také ovlivnit, jak naše tělo zpracovává cukry."Zdá se mi, že máš jed," řekla.
Reklama
Čtěte více: Pravda o nežádoucích účincích Aspartamu »
Co se stane ve střevěMohlo to být částečně proto, že naše těla nezpracovávají aspartam ve střevě.
ReklamaPočet
Předchozí studie u myší ukázaly, že tento účinek může být způsoben tím, jak látka mění bakterie ve střevě, což by mělo vliv na to, jak tělo metabolizuje to, co jíte a pijete.
Některé výzkumy ukázaly, že aspartam zvyšuje celkové bakterie ve střevě, zatímco jiné výzkumy naznačují, že některé bakterie ho mohou rozbít, ale že také produkují škodlivé vedlejší produkty v procesu.V minulosti bylo málo výzkumů, které ukazují dlouhodobé přínosy nízkokalorických sladidel pro zdraví.
Reklama
Začátkem letošního roku, kdy panel USA pro potraviny a léčiva (FDA) přezkoumával, zda přidávat přidané cukry do výživových značek, bylo opatrné doporučit umělá sladidla a poukázala na nedostatek důkazů.
FDA nazývá aspartam "jednou z nejvíce vyčerpávající studovaných látek v zásobování lidskými potravinami, přičemž více než 100 studií podporuje jeho bezpečnost. "ReklamaZveřejňovat
Pokud jde o rozhodování o tom, zda konzumovat umělé sladidla, FDA bude pokračovat v jejich výčtu na seznamu jejich všeobecně uznávaných bezpečnostních informací (GRAS).
Pokud máte sladký zub, Kuk říká, že umělé sladidla jsou stále dobrou cestou, zejména u obézních lidí, kteří se snaží zhubnout."Neexistují žádné silné údaje, které by naznačovaly, že by měly být odstraněny z trhu," řekla.
