8 Zdraví Výhody probiotik

Probiotika jsou živé mikroorganismy, které lze konzumovat prostřednictvím fermentovaných potravin nebo doplňků (1).

Stále více studií ukazuje, že rovnováha nebo nerovnováha bakterií v trávicím systému je spojena s celkovým zdravotním stavem a onemocněním.

Probiotika podporují zdravou rovnováhu střevních bakterií a jsou spojeny se širokým spektrem zdravotních přínosů.

Patří mezi ně výhody pro hubnutí, trávení, imunitní funkce a další (2, 3).

Toto je přehled klíčových přínosů pro zdraví spojených s probiotiky.

ReklamaZveřejňovat

1. Probiotika pomáhají vyvažovat přátelské bakterie ve vašem zažívacím systému

Probiotika zahrnují "dobré" bakterie. Jedná se o živé mikroorganismy, které mohou při konzumaci poskytnout zdravotní výhody (1).

Tyto přínosy se předpokládají jako důsledek schopnosti probiotik obnovit přirozenou bilanci střevních bakterií (4).

Nerovnováha znamená, že existuje příliš mnoho špatných bakterií a nedostatek dobrých bakterií. Může se to stát kvůli nemoci, léky, jako jsou antibiotika, špatná strava a další.

Důsledky mohou zahrnovat problémy spojené s zažíváním, alergie, problémy duševního zdraví, obezita a další (5).

Probiotika se obvykle nacházejí ve fermentovaných potravinách nebo se berou jako doplňky. Navíc se jeví jako bezpečná pro většinu lidí.

Bottom line: Probiotika jsou živé mikroorganismy. Když jsou užívány v dostatečném množství, mohou pomoci obnovit přirozenou bilanci střevních bakterií. V důsledku toho mohou následovat přínosy pro zdraví.

2. Probiotika mohou pomáhat předcházet a léčit průjem

Probiotika jsou všeobecně známa svou schopností předcházet průjmům nebo snižovat jejich závažnost.

Průjem je častým nežádoucím účinkem užívání antibiotik. Vyskytuje se proto, že antibiotika mohou negativně ovlivnit rovnováhu dobrých a špatných bakterií ve střevě (6).

Několik studií naznačuje, že probiotické užívání je spojeno se sníženým rizikem průjmu spojeného s antibiotiky (7, 8, 9).

V jedné studii výzkumníci zjistili, že užívání probiotik snížilo průjmy spojené s antibiotiky o 42% (10).

Probiotika mohou také pomoci s jinými formami průjmu, které nejsou spojené s antibiotiky.

Velký přehled 35 studií ukázal, že určité kmeny probiotik mohou snížit dobu infekčního průjemu v průměru o 25 hodin (11).

Probiotika snižují riziko průjmů cestujících o 8%. Snížily také riziko průjmu z jiných příčin o 57% u dětí a 26% u dospělých (12).

Účinnost se mění v závislosti na typu a dávce probiotika (13).

Kmeny jako Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus casei a kvasinky Saccharomyces boulardii jsou nejčastěji spojeny se sníženým rizikem průjmu.

Bottom line: Probiotika mohou snížit riziko a závažnost průjmu z mnoha různých příčin.

ReklamaZnakový inzerát

3. Probiotické doplňky zlepšují některé podmínky duševního zdraví

Rostoucí počet studií spojuje zdraví střev s náladou a duševním zdravím (14).

Studie na zvířatech i na člověku zjistily, že probiotické doplňky mohou zlepšit některé poruchy duševního zdraví (15).

Přezkum 15 studií u člověka ukázalo, že doplňování s kmeny Bifidobacterium a Lactobacillus po dobu 1-2 měsíců může zlepšit úzkost, depresi, autismus, obsedantně-kompulzivní poruchu (OCD) (15).

Jedna studie sledovala 70 chemických pracovníků po dobu 6 týdnů. Ti, kteří konzumovali 100 gramů probiotického jogurtu denně nebo užívali denní probiotickou kapsli, měli prospěch z celkového zdraví, deprese, úzkosti a stresu (16).

Výhody byly také pozorovány ve studii 40 pacientů s depresí.

Užívání probiotických doplňků po dobu 8 týdnů snížilo hladiny deprese a snížilo hladinu C-reaktivního proteinu (marker zánětu) a hormonů, jako je inzulín, ve srovnání s lidmi, kteří neužívali probiotikum (17).

Bottom Line: Výzkum ukázal, že probiotika mohou zlepšit příznaky poruch duševního zdraví, jako je deprese, úzkost, stres a paměť.

4. Některé probiotické kmeny mohou pomoci udržet vaše srdce zdravé

Probiotika mohou pomoci udržet vaše srdce zdravé snížením LDL ("špatného") cholesterolu a krevního tlaku.

Některé bakterie produkující kyselinu mléčnou mohou snižovat hladinu cholesterolu tím, že odbourávají žluč ve střevě (18).

Žluč, přirozeně se vyskytující tekutina převážně z cholesterolu, pomáhá při trávení.

Probiotikem může selhání žluče zabránit tomu, aby byl reabsorbován ve střevě, kde může vstoupit do krve jako cholesterol (19).

Přehled 5 studií zjistil, že konzumace probiotického jogurtu po dobu 2-8 týdnů snížila celkový cholesterol o 4% a LDL cholesterol o 5% (20).

Další studie provedená během 6 měsíců nenalezla změny v celkovém nebo LDL cholesterolu. Výzkumníci však našli malé zvýšení HDL ("dobrého") cholesterolu (21).

Konzumace probiotik může také snížit krevní tlak. Z přehledu 9 studií bylo zjištěno, že probiotické doplňky snižují krevní tlak, ale pouze skromně (22).

K dosažení jakýchkoli přínosů souvisejících s krevním tlakem musel dodatek přesáhnout 8 týdnů a 10 milionů jednotek tvořících kolonie (CFU) denně (22).

Bottom line: Probiotika mohou chránit srdce snížením "špatných" hladin LDL cholesterolu a mírným snížením krevního tlaku.

ReklamaZveřejňovat

5. Probiotika mohou snížit závažnost některých alergií a ekzému

Některé probiotické kmeny mohou snížit závažnost ekzému u dětí a kojenců.

Jedna studie zjistila, že u kojenců krmených s mlékem doplněným probiotikem se zlepšily příznaky ekzému ve srovnání s kojenci kojenými mlékem bez probiotik (23).

Další studie sledovala děti žen, které užívaly probiotika během těhotenství.Tyto děti měly v prvních dvou letech života o 83% nižší riziko vzniku ekzému (24).

Avšak vazba mezi probiotiky a sníženou závažností ekzému je stále slabá a je třeba více výzkumu (25, 26).

Některé probiotiky mohou rovněž snížit zánětlivé reakce u lidí s alergií na mléko nebo mléčné výrobky. Důkazy jsou však slabé a jsou zapotřebí další studie (27).

Bottom line: Probiotika mohou snížit riziko a závažnost některých alergií, jako je ekzém u kojenců. Je však zapotřebí více výzkumu.

Reklama

6. Probiotika mohou pomoci snížit příznaky některých poruch zažívání

Více než jeden milion lidí v USA trpí zánětlivým onemocněním střev včetně ulcerózní kolitidy a Crohnovy nemoci (28).

Některé typy probiotik z kmenů Bifidobacterium a Lactobacillus mají zlepšené symptomy u lidí s mírnou ulcerózní kolitidou (29).

Překvapivě jedna studie zjistila, že doplňování probiotiky E. coli Nissle byla stejně účinná jako drogy při udržování remise u lidí s ulcerózní kolitidou (30).

Zdá se však, že probiotika má malý vliv na příznaky Crohnovy nemoci (31).

Nicméně probiotika mohou mít přínos pro jiné poruchy střev. Časné výzkumy naznačují, že mohou pomoci se symptomy syndromu dráždivého střeva (IBS) (32).

Také bylo prokázáno, že snižují riziko závažné nekrotizující enterokolitidy o 50%. Jedná se o fatální stav střev, který se vyskytuje u předčasně narozených dětí (33).

Bottom line: Probiotika mohou pomoci snížit příznaky poruch střev, jako je ulcerózní kolitida, IBS a nekrotizující enterokolitida.

ReklamaZveřejňovat

7. Probiotika mohou pomoci zvýšit imunitní systém

Probiotika mohou pomoci zvýšit imunitní systém a potlačit růst škodlivých střevních bakterií (34).

Také se ukázalo, že některé probiotiky podporují produkci přirozených protilátek v těle. Mohou také posílit imunitní buňky, jako jsou buňky produkující IgA, T lymfocyty a přirozené zabíječské buňky (35, 36).

Velká recenze zjistila, že užívání probiotik snižuje pravděpodobnost a trvání infekcí dýchacích cest. Kvalita důkazů však byla nízká (37).

Další studie obsahující více než 570 dětí zjistila, že užívání Lactobacillus GG snižuje frekvenci a závažnost infekcí dýchacích cest o 17% (38).

Bylo rovněž prokázáno, že probiotikum Lactobacillus crispatus snižuje riziko infekcí močových cest u žen o 50% (39).

Bottom line: Probiotika mohou pomoci zvýšit imunitní systém a chránit před infekcemi.

8. Probiotika mohou pomoci vám ztrácet váhu a břišní tuk

Probiotika mohou pomáhat při hubnutí prostřednictvím řady různých mechanismů (40).

Některé probiotika například zabraňují absorpci tuku ve střevě.

Tuk se vylučuje spíše skrze výkaly, než je uložen v těle (41, 42).

Probiotika mohou také pomoci cítit plnší po delší dobu, spálit více kalorií a méně tuku.To je částečně způsobeno zvýšením hladin některých hormonů, jako je GLP-1 (43, 44).

Mohou také pomoci při hubnutí přímo. V jedné studii diety ženy, které užívaly Lactobacillus rhamnosus po dobu 3 měsíců, ztratily o 50% více hmotnosti než ženy, které neužívaly probiotikum (45).

Další studie s 210 osobami zjistila, že užívání ještě nízkých dávek Lactobacillus gasseri po dobu 12 týdnů vedlo k 8,5% snížení břišního tuku (46).

Je však důležité si uvědomit, že ne všechny probiotiky pomáhají při hubnutí.

Některé studie překvapivě prokázaly, že určité probiotika, jako je Lactobacillus acidophilus, mohou dokonce vést ke zvýšení hmotnosti (47).

K objasnění vazby mezi probiotiky a hmotností (48) jsou zapotřebí další studie.

Bottom Line: Některé probiotika vám mohou pomoci zhubnout a břišní tuk. Nicméně jiné kmeny byly spojeny s přírůstkem hmotnosti.

ReklamaZveřejnost

Nejlepší způsob, jak těžit z probiotik

Probiotika můžete získat z nejrůznějších potravin nebo doplňků.

Živé probiotické kultury se často vyskytují ve fermentovaných mléčných výrobcích, jako jsou jogurty a mléčné nápoje. Fermentované potraviny, jako je nakládaná zelenina, tempeh, miso, kefír, kimchi, zelí a sójové produkty, mohou také obsahovat některé bakterie mléčného kvašení.

Můžete také užívat probiotika jako tablety, kapsle a prášky, které obsahují bakterie v sušené formě.

Uvědomte si však, že některé probiotiky mohou být zničeny kyselinou žaludku ještě předtím, než se dostanou do střeva - což znamená, že nemáte žádné z předpokládaných výhod.

Chcete-li se setkat s některým z výše uvedených přínosů pro zdraví, je důležité, abyste spotřebovali dostatečné množství.

Většina studií ukazujících přínosy užívala dávky 1 až 100 miliard živých organismů nebo jednotek tvořících kolonie (CFU) za den.

Více o probioticech: