7 Ztráta hmotnosti "Rychlé opravy", které nefungují

Mnoho lidí chce rychle zhubnout.

Není divu, že metody, které slibují rychlé výsledky, jsou lákavé. Bohužel mnohé z nich jsou příliš omezující a dlouhodobě neúčinné (1).

Navíc jsou některé zcela nebezpečné.

Zde je 7 "rychlé opravy", které prostě nefungují.

ReklamaZveřejňovat

1. Tekuté diety

Diety s tekutou ztrátou hmotnosti byly již několik desetiletí. Zahrnuje nahrazení veškerého jídla nebo jeho části tekutým jídlem nebo chvěním.

Některé stravy na bázi kapalných látek zahrnují:

Cambridgeské diety: Nejpřísnější možnost této stravy poskytuje 440-550 kalorií jako náhražku jídla až 12 týdnů. Původní plán byl kritizován za to, že poskytuje denně jen 330 kalorií bez lékařského dohledu (2).
Protein-Sparing Modified Fast (PSMF): Pod lékařským dozorem obézní pacienti konzumují méně než 800 kalorií denně po dobu šesti měsíců. Dnešní PSMF jsou považovány za bezpečné, zatímco dřívější verze byly spojeny s úmrtím (3).
Optimist a Medifast: K dispozici je několik možností. Plány, které poskytují méně než 800 kalorií za den, obvykle trvají 26 týdnů a vyžadují lékařský dohled.

Zatímco lidé mohou a rychle ztrácejí váhu na velmi nízkokalorických tekutých dietě, návrat hmotnosti je extrémně častý (4).

To dává smysl, protože pití tekutých jídel nepodporuje zdravé stravovací návyky, které jsou nezbytné pro úspěšnou údržbu hmotnosti.

Navíc výzkum naznačuje, že následkem plánu na snížení tělesné hmotnosti založeného na tekutinách může dojít k neuspořádanému stravování, například k jídlu nadměrného jídla nebo k omezení jídla.

V jedné 28týdenní studii byly obézní ženy zařazeny do jedné z několika strategií hubnutí. Na konci studie došlo ve skupině s náhradou tekuté stravy (5) k výrazně většímu nádechu.

Zatímco tekuté diety mohou vést k rychlému, krátkodobému úbytku hmotnosti, zdá se, že z dlouhodobého hlediska dělají více škod než dobra.

Shrnutí: Velmi nízkokalorické tekuté diety mohou způsobit krátkodobou ztrátu hmotnosti. Nicméně, měli by být pod dohledem lékaře. Obnovení hmotnosti je velmi časté a mohou se vyvinout neuspořádané stravovací vzorce.

2. Pilulky "Carb-Blocker"

Blokátory karbidu nebo blokátory škrobu jsou doplňky, o kterých se tvrdí, že podporují snadnou hubnutí.

Obsahují výtažky z fazole, které interferují s alfa-amylázou, enzymem, který rozkládá komplexní sacharidy na menší cukrové jednotky, které vaše tělo může absorbovat (6).

Komplexní sacharidy zahrnují zrna, brambory a sladké brambory. Pokud komplexní sacharidy nejsou rozloženy na cukr, jejich kalorií nemůže být absorbováno tělem.

Nicméně karbamátové blokátory nemohou zcela zabránit trávení a vstřebávání složitých sacharidů.Zpomalují pouze působení alfa-amylázy.

V jedné studii bylo zjištěno, že blokátor škrobu inhibuje více než 96% amylázy, avšak pouze zabránilo absorpci 7% sacharidů (7).

To naznačuje, že pokud jste vzali carb blokátor s porcí špaget s obsahem 60 gramů škrobu, skončíte pouze absorbováním asi 4 gramů sacharidů a asi 16 méně kalorií.

Některé studie však zjistily, že blokátory karbidu mohou způsobit mírnou ztrátu hmotnosti, zejména pokud je váš příjem karbohydrátů vysoký. V jedné studii karbamidy způsobily největší ztrátu hmotnosti u lidí, kteří jedli nejvíce sacharidů (8, 9, 10, 11).

Na druhé straně studie z roku 2011 dospěla k závěru, že k určení, zda jsou účinné pro úbytek hmotnosti (12), jsou zapotřebí větší, vysoce kvalitní studie o karbamátových blokátorech.

Kromě toho doplňky blokující karbamid mohou u některých lidí způsobovat zažívací potíže, jako je například plyn, průjem a nadýmání.

Celkově byste neměli odpovídat na blokátory karbidu, které by mohly způsobit významnou ztrátu hmotnosti.

Shrnutí: Blokátory karbidu nebo blokátory škrobu inhibují enzym odpovědný za trávení škrobu. Nicméně nemohou úplně zablokovat komplexní absorpci karbidu a jejich vliv na hmotnost se zdá být minimální.

ReklamaZnakový inzerát

3. Odšťavňovače, čisticí prostředky a detoxy

V poslední době se velmi oblíbily různé čisticí a detoxikační diety.

Kromě slibného rychlého úbytku hmotnosti obvykle tvrdí, že vyčistí vaše tělo z "toxinů", které se časem rozvíjejí.

Zde je seznam několika způsobů detoxikace či čištění, které mohou trvat od 1-21 dnů:

Nepoužívejte pouze vodu po dobu až sedmi dnů
Spotřebujte pouze čerstvé ovocné a zeleninové šťávy
Užívejte specifické kapalné směsi, jako je limonáda oslazená javorovým sirupem a kajenským pepřem.
Spotřebujte pouze čiré kapaliny, zatímco užíváte laxativa, klíčky nebo byliny k "vyčištění tlustého střeva"

Protože mají tak nízkou hladinu kalorií, ztráta váhy. Například některé detoxní plány tvrdí, že můžete ztratit až 21 liber za 21 dní.

Většina ztráty váhy na těchto čisticích prostředcích je však pravděpodobně voda, zejména během prvních pár dnů, kdy je ztráta hmotnosti nejrychlejší.

S výjimkou jedné malé studie u korejských žen s nadváhou se žádné studie nezabývaly těmito tvrzeními ani schopností lidí udržet váhu, kterou ztrácejí během čištění nebo detoxikace (13, 14).

V korejské studii ženy vypili směs sirupu z citronu a sirupu obsahujících méně než 500 kalorií po dobu sedmi dnů. Přestože ztratili váhu a zlepšili některé ukazatele zdraví srdce, také ztratili v průměru 0,6 kg (0,3 kg) svalu (14).

Tato ztráta svalové hmoty není překvapivá, jelikož čisticí prostředky obvykle poskytují méně než 20 gramů bílkovin denně. K ochraně zdraví svalů dospělí potřebují alespoň 0,45 gramu bílkovin na libru (1 gram na kilogram) nebo minimálně 50 gramů denně (15).

A co víc, váš protein potřebuje zvýšit při ztrátě hmotnosti. Vyšší příjem bílkovin ukázal, že pomáhá předcházet ztrátě svalové hmoty u lidí, kteří aktivně ztrácejí váhu.Také, čím více svalů máte, tím více kalorií spalíte v klidu (16, 17, 18).

Navíc výzkum na zvířatech naznačuje, že nízkoproteinové diety zvyšují produkci NPY, což je hormon, který pohání zásoby hladem a břišním tukem (19, 20).

Konečně, jelikož vaše tělo zbavuje toxinů, vaše játra a jiné orgány již tuto funkci plní každý den. "Detoxing" vaše tělo je zcela zbytečné.

Ve skutečnosti je nejlepší vyhýbat se těmto detoxikům a očistit je úplně.

Shrnutí: Odšťavování, detoxikace či čištění mohou způsobit rychlou úbytek hmotnosti, ale velká část této ztráty hmotnosti je voda. Obsahují také velmi málo bílkovin, což může vést ke ztrátě svalové hmoty ak pomalejšímu metabolismu.

4. Crash diety a dietní výstřely

Crash nebo výstřelek stravy byly vždy populární, protože slibují rychlou ztrátu hmotnosti, pokud budete dodržovat velmi specifické pokyny.

Některé z nejznámějších způsobů havárie jsou už po desetiletí a nové jsou neustále vytvářeny.

Zde je několik příkladů oblíbené diety:

Dieta zelné polévky: Tato strava slibuje ztrátu hmotnosti až 10 liber za 7 dní. Každý den jíte vše, co chcete, z jednoho nebo dvou druhů jídla. Také konzumujete polévku z kapusty a jiné zeleniny každý den.
Grapefruitova dieta: Tento klasický plán havarijních havárií byl vytvořen ve třicátých letech a byl založen na předpokládaných vlastnostech hoření tuku. Kromě grapefruitu při každém jídle konzumujete potraviny s nízkým obsahem karbohydrátů, jako jsou vejce a maso.
Strava pro pět bitek: Tento přístup zahrnuje jíst vše, co chcete, ale pouze vám umožní vzít pět kousnutí na jedno jídlo. Byl vytvořen Dr. Alwinem Lewisem, který slibuje ztrátu hmotnosti až 15 liber za týden.
Dietní výživa pro děti: V této dietě nahradíte 1-2 jídla denně několika miskami pro kojence, které obsahují 25-75 kalorií a konzumují se v hodinových intervalech během dne.

Přestože některé z těchto diety znějí zábavné, nejsou dobrým nápadem, pokud je vaším cílem udržitelná hubnutí. Nejsou vyvážené, výživné nebo založené na vědě.

Většina z nich má velmi nízkou hodnotu kalorií, což může v krátkodobém horizontu určitě způsobit rychlou hubnutí.

Výzkum však ukázal, že těžké omezení kalorií může vést ke snížení rychlosti metabolismu, ztrátě svalové hmoty a hlubokému hladovění, což vede k opětovnému dosažení hmotnosti (21, 22).

Kromě toho jsou tyto výstřikové výživy typicky nízké. Jak bylo popsáno výše, může to mít mnoho stejných účinků jako drastické omezení kalorií.

Jedna studie z roku 1996 dokonce naznačuje, že velmi nízkokalorické diety mohou u některých jedinců vést k inzulinové rezistenci a cukrovce (23).

V případě grapefruitové stravy, která poskytuje dostatečné množství bílkovin a kalorií, neexistují žádné důkazy o tom, že grapefruit zvyšuje spalování tuků. Jakákoli ztráta hmotnosti zaznamenaná v tomto plánu bude tedy způsobena především vysokým obsahem bílkovin a nízkým obsahem karbohydrátů.

Shrnutí: Crash nebo výstřelek diety spoléhají na triky a sliby rychlé hubnutí.Nicméně jsou typicky nevyvážené, mají nízkou hladinu kalorií a bílkovin a jsou spojeny s návratností hmotnosti.

ReklamaZveřejněná inzerce

5. "Tablety s obsahem tuku"

Užívání pilulky, které vám pomáhají spalovat tuky, se může zdát jako perfektní řešení pro rychlé odvádění hmotnosti.

Některé z těchto pilulek však obsahují sporné složky, které mohou nakonec dělat daleko více škody než dobré.

Kofein je jednou z hlavních složek mnoha produktů "tuku-hořáku". Ukázalo se, že vám pomáhá spálit více kalorií, pokud jsou spotřebovávány buď ve formě nápojů nebo pilulky (24, 25, 26, 27).

V jedné studii se u mužů objevil nárůst metabolické rychlosti po konzumaci doplňku obsahujícího kofein a antioxidantů, jako je EGCG, který se nachází v zeleném čaji (27).

Ačkoli je skromné množství kofeinu bezpečné a může napomáhat podpoře ztrát tuku a zvyšování fyzické výkonnosti, některé tukové hořáky obsahují látky, které mohou způsobit nebezpečné vedlejší účinky.

Zprávy o poškození jater a dalších zdravotních problémech byly spojeny s některými doplňky obsahujícími hořčík, včetně těch, které obsahují DNP a kyselinu usnickou (28, 29, 30, 31).

Ve dvou případech dříve zdravé mladé ženy vyvinuly selhání jater, které vyžadovalo transplantaci jater po užívání tukových hořáků obsahujících kyselinu usnickou (30, 31).

Ironií je, že reklamy na tukové hořáky a pilulky na hubnutí se často nacházejí v ženských časopisech pro fitness, které podporují zdravý životní styl (32).

Místo toho, abyste užívali pilulky, které obsahují potenciálně škodlivé složky, vypijte denně několik šálků kávy nebo zeleného čaje.

Shrnutí: Tablety obsahující tuky obsahují kofein a další složky, které mohou zvýšit metabolismus. Nicméně neexistují žádné důkazy, že tyto pilulky jsou účinnější než samotný kofein a některé byly spojeny s poškozením jater.

Reklama

6. Jíst pouze jednu potravinu

Jíst pouze jedno jídlo bylo populární rychlý přístup k hubnutí po celá desetiletí.

Známý jako monotrofní výživa nebo "mono jídlo", zahrnuje jíst co nejvíce potřebujete z jednoho jídla po několik dní. Příklady zahrnují jíst pouze ovoce, vejce, brambory nebo sušenky.

Stejně jako u ostatních diskutovaných metod může při této strategii dojít k rychlému krátkodobému úbytku hmotnosti. To je způsobeno především tím, že jste tak unaveni, že budete jíst pouze jedno jídlo, že váš příjem kalorií se automaticky sníží.

Jedním z problémů s touto stravovací strategií je, že je nevyrovnaný. Při konzumaci pouze vajec poskytuje mnohem více bílkovin a jiných živin než dieta složená z brambor nebo sušenek, postrádá vlákniny a antioxidanty, které se vyskytují v rostlinných potravinách.

Existuje jen málo studií o mono stravování. Nicméně, anekdotické důkazy naznačují, že lidé téměř vždy získávají váhu po skončení stravy.

A stejně jako jiné diety, které výrazně omezují výběr jídla, nepomůže vám rozvíjet stravovací návyky, které povedou k úspěšné úhradě hmotnosti.

Shrnutí: Jíst pouze jednu potravinu může způsobit úbytek hmotnosti v důsledku automatického snížení kalorií. Tento nevyrovnaný přístup však nelze udržet dlouhodobě a často vede k opětovnému dosažení hmotnosti po skončení stravy.

ReklamaZveřejňovat

7. Malinové ketony

Malinové ketony jsou sloučeniny nacházející se v červených malinách a dalších bobulích a ovoce.

Často se používají k přidávání chuti a vůně do potravin a kosmetiky. V posledních letech byly také uváděny na trh jako doplněk ke ztrátě hmotnosti.

Je tvrdeno, že malinové ketony zvyšují spalování tuků a zvyšují hladinu adiponektinu, hormonu, který má protizánětlivé účinky a pomáhá regulovat metabolismus (33).

Přestože adiponektin je produkován tukovými buňkami, obézní lidé mají obecně mnohem nižší hladiny adiponektinu než chudí lidé.

V raných studiích u myší a potkanů se zjistilo, že malinové ketony zvyšují spalování tuků a pomáhají chránit proti tukovému játru. Dávkování těchto zvířat však bylo extrémně vysoké (34, 35).

Ale u člověka byl proveden velmi málo výzkumu a doposud nejsou výsledky tak působivé.

Bylo zjištěno, že jeden přípravek obsahující kombinaci přísad, včetně malinových ketonů, zvyšuje ztrátu tuků u obézních lidí, ale pouze v kombinaci s dietou a cvičením (36).

Studie z roku 2016 však neprokázala významný rozdíl v rychlosti metabolismu nebo spalování tuků u lidí užívajících malinové ketony ve srovnání s těmi, kteří dostávali placebo pilulku (37).

V tomto okamžiku výzkum nepodporuje použití malinových ketonů pro hubnutí.

Shrnutí: Ačkoli bylo zjištěno, že malinové ketony zvyšují spalování tuků u myší ve velmi vysokých dávkách, málo dostupných studií provedených u člověka ukázalo, že ztráta tuku je prospěšná.